Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kroglice s piquillo omako

Carnes30 minut4-6 osebeKalorije 375
1/52/53/54/55/5 (17 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Rad delam polpete v termomiksu, Tako udobno je, kot da so jih izdelali sami ... in tako imamo malo časa, v katerem nam stroj kuha, da lahko počnemo, kar želimo, od počitka do tuširanja ali kakršne koli druge naloge, ki imamo na čakanju.

Dobra stvar mesne kroglice je, da so kuhane v košari, na pari (tako bodo vedno nežni in sočni) in bodo ujeli vso aromo omake, zato bodo zelo okusni. Košara sprejme do 1 kg polpetov, tako da lahko izkoristite za pripravo več porcij in zamrznjenih tupperjev, ker so polpete v omaki jed, ki zmrzne do popolnosti. Torej jih morate le odmrzniti in pripraviti prilogo: ocvrt, kuhan, pire krompir ali riž, na primer.

Poleg tega je priprava teh polpetov popolna, če začnete s termomixom. Videli boste, da so izšli popolni in nadvse preprosti!

Če ste ljubitelji mesnih kroglic kot mi, vam to pustimo kompilacija z 9 najboljšimi recepti za mesne kroglice.

Kroglice s piquillo omako

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izvrstne polpete, nežne in sočne, v košarici poparjene z aromo slastne pikiljeve omake iz popra. Popolna glavna jed.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Španščina
  • Vrsta recepta: meso
  • Kalorije: 375
  • Obroki: 4-6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za polpete:

  • 500 g mletega mesa, pol govedine in pol svinjine
  • 2 rezini narezanega kruha
  • 25g mleka
  • 1 jajce
  • Sesekljan peteršilj
  • brizg olja

Za omako piquillo

  • 1 Cebolla
  • 2 stroki česna
  • 600 g zdrobljenega paradižnika
  • 1 majhen lonec paprike piquillo (s tekočino, vendar brez semen)
  • sol po okusu
  • 1 lovorjev list
  • 50 g oljčnega olja
  • 1 žlica (velikosti kave), prežeta s sladkorjem

Priprava

  1. V kozarec dodamo narezan kruh, dober curek mleka, jajce in stepemo 10 sekund, progresivna hitrost 5-7.

  2. Dodamo mleto meso, sol, nasekljan peteršilj in programiramo druge 15 sekund pri hitrosti 3 ali dokler ni vse integrirano. Odpeljemo in rezerviramo.

  3. Oblikujemo polpete in jih rezerviramo.

  4. V kozarec damo narezano na koščke čebulo, stroke česna in olje. Zmeljemo 5 sekund, hitrost 5. Cvremo 9 minut, temperatura 120 ° in hitrost žlice.

  5. Dodamo paradižnik, piquillos s tekočino (pazimo, da piquillos dobro očistimo, da seme ne pade), lovorjev list, sladkor, sol in poper. Košaro z mesnimi kroglicami položimo vanjo in programiramo 15 minut, temperatura 100 ° in hitrost 2.

  6. Vzamemo košaro in v večje lonec damo polpete. Omaki odstranimo lovorjev list in omako zdrobimo 10 sekund, hitrost 7.

  7. V lonec dodajte omako in pustite, da se polpete kuhajo na majhnem ognju 10 minut.


Odkrijte druge recepte: Carnes, Zdrava hrana, Od 1 leta do 3 let, Enostavno, Manj kot 1/2 ure

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   karmin maršal je dejal
    nazaj 6 let

    Recept ni popoln, kajne? Ne piše, kako se kuhajo mesne kroglice

    Odgovor Carmini Mariscal
    1.    Veronica guzman je dejal
      nazaj 6 let

      Kuhajo se v košari, med kuhanjem omake se kuhajo na pari

      Odgovor Veronici Guzman
    2.    Recepti Thermomix je dejal
      nazaj 6 let

      To je !! Hvala Veronica, v receptu je že spremenjena. 😉

      Odzovite se na recepte Thermomix
  2.   Vicente Castaner je dejal
    nazaj 6 let

    Ali ne postavite čebule za 5 sekund s hitrostjo 5, da jo narežete na drobne koščke?

    Odgovor Vicenteju Castañerju
    1.    Recepti Thermomix je dejal
      nazaj 6 let

      Vicente je že razjasnjen. Hvala!

      Odzovite se na recepte Thermomix
  3.   Slika ograde Juana Morales je dejal
    nazaj 6 let

    Dobro izgledajo, to bom naredil !!!!

    Odgovor Juani Morales
  4.   Francin maria je dejal
    nazaj 6 let

    Okusno

    Odgovorite Francinu Mariji
  5.   RAKEL je dejal
    nazaj 6 let

    Zelo lepe tiste polpete, najlepša hvala !!!!

    Odgovorite na RAKEL
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 6 let

      Hvala ti Rakel! 😉

      Odgovorite Irene Arcas
  6.   PINKYLI je dejal
    nazaj 6 let

    Izgledajo super! Eno vprašanje, namesto v košarici, jih je mogoče narediti v varomi? Ali pa je za omako prevroče? Hvala!

    Odgovorite na PINKYLI
  7.   Sonia je dejal
    nazaj 6 let

    Recept sem naredila včeraj in izšel je super! Pravkar sem pripravila omako, imela sem odmrznjene piščančje prsi in jo naredila na žaru s piquillo omako in malo riža, in zelo zelo dobra!
    Hvala za recepte!

    Odgovorite Sonji
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 6 let

      No Sonia kako zanimiva kombinacija 🙂 dali ste mi fantastično idejo, da naredim recept! Najlepša hvala, da ste nas spremljali in nam pisali poljube !!

      Odgovorite Irene Arcas