Mleto meso s pivom, osnovno

Preden gremo na počitnice, pustim stvari pripravljene v zamrzovalniku, ker vem, da bom imel po vrnitvi tisoč stvari, veliko organizirati, zato mi vsaj ne bo treba skrbeti, kaj naj skuham takoj ko prispem ... ali če nekega dne nimam časa za kuhanje, ga imam že pripravljenega v zamrzovalniku. To je dobra osnova: mleto meso, kuhano v pivu, kot nalašč za spremljanje riža ali testenin. Če nam je všeč s paradižnikom, ga dodamo pozneje, ali smetano ali bešamel ... katera koli omaka bo popolna, odvisno od jedi, ki jo bomo pripravili.

Te dni pripravljam kompilacijo z idejami, ki jih bomo pripravili pred odhodom na počitnice in ki bodo prišle prav septembra. Upam, da vam je všeč!

Mleto meso s pivom, osnovno

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Osnovno za naš zamrzovalnik: mleto meso, kuhano v pivu. Kot nalašč za spalnico ob slabem vremenu.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 290
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 30M
• Skupni čas: 30M

Sestavine

• 3 stroki česna
• 250 g čebule
• 70 g oljčnega olja
• 500 g mletega mesa (mešanica govedine in svinjine), mleto enkrat
• 1 pločevinka piva z alkoholom (330 ml)
• 1 čajna žlička česnove soli
• 1 žlica origana
• 1 čajna žlička muškatnega oreščka
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 1 čajna žlička popra

Priprava

1. V kozarec damo čebulo in česen. Programiramo 4 sekund, hitrost 5.

2. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca in na pokrovu. Dodamo olje in programiramo 10 minut, temperatura 120 °, hitrost 1.

3. Končal čas, dodamo mleto meso in začimbe. Programiramo 10 minut, temperatura 120 °, hitrost 1, zavoj v levo.

4. Dodamo pivo in program 10 minut, temperatura 100 °, hitrost 1, zavoj v levo.

5. In pripravljen, da ga postrežemo s tistim, kar nam je ljubše (testenine, riž, krompir ...) ali dodamo bešamel, paradižnik, smetano ... in seveda tudi, da ga porcijsko zamrznemo.