Mousse iz artičoke in sardona

Pred dnevi je prišlo na večerjo k meni nekaj prijateljev, ki sem jih hotel pripraviti drugačen aperitiv, svetloba (po presežkih praznikov), hitro in da bi ga lahko pripravili vnaprej. The artičoka je odlično prehransko gledano hrano: ima zelo nekaj Kcal (približno 22 na 100 gr), daje prednost odstranjevanje maščobe in sodeluje z delovanjem jeter. Je tudi zelo vsestranski, saj jih lahko pripravimo limona, do piva o s šunko.

V tem primeru bomo pripravili a okusen mousse, z vsem okusom artičoke, ki ga bomo okrepili z nekaj sardoni in ki bo kot nalašč za mazanje na piškote. Prav tako ne more biti lažje.

Mousse iz artičoke in sardona

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna predjed na osnovi artičoke, katere okus s srdelami izboljšajo, kar je idealno za namazanje.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjedi
• Obroki: 6

• Čas kuhanja: 3M
• Skupni čas: 3M

Sestavine

• 200 gr artičoke v konzervi
• 100 gr sira tipa Philadelphia
• 4 inčuni v konzervi
• brizg limone
• drobtine ali toast namaz

Priprava

1. V kozarec damo vse sestavine (artičoke in odcejene sardone). Programiramo 30 sekund, hitrost 5.

2. Spustimo ostanke sten in pokrov ter programiramo 1 minuta, progresivna hitrost 5-7-10.

3. Ker imajo inčuni in artičoke tršo strukturo, moramo to zadnjo operacijo ponavljati, dokler ni konsistenca, ki je prijetna za nebo. To sem naredil trikrat: spustili smo ostanke sten in pokrov ter programirali 1 minuta, progresivna hitrost 5-7-10.

4. Pustimo ga v kozarcu v hladilniku, dokler ni pripravljen za uživanje. Odnesemo ga na mizo v posodi skupaj s piškoti, da ga lahko vsakdo razširi po svojih željah.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - artičoke z limono, artičoke s pivom, Artičoke s šunko