(43 glasov)
Cargando ...
Orada je ribe Zelo mi je všeč, kljub temu, da priznam, da ima precej hrbtenice in ga za majhne otroke ne priporočam pretirano.
Moja mama ima rada ribe in kljub temu, da ni bila preveč združljiva z mojim očetom, ste morali videti njegove izraze, ko je prišla mama naložena iz prodajalke rib: "Kaj se je zgodilo Maribel, so se Manzanaresi spet prelivali?" hiša je vedno imela veliko rib. Tudi v restavracijah moja mama ni zamudila priložnosti, da bi preizkusila različne recepte, da bi ugotovila, kako so pripravljeni. Naše počitnice so bile nekaj let v San Sebastianu in tam pripravljajo orada na zadnji strani kot nikjer (in odpustite mi ostala spletna mesta). Moja mama ga je večkrat prosila in z velikim potrpljenjem mi ga je pripravila brez trna in to bi me obnorelo !!
Torej ne more biti drugače, ko mi je ta recept prišel v roke, sem se navdušil nad njim in smo ga začeli pripravljati, saj se zdi zelo dobra riba za naš Božični obroki.
La garniraj Zelo dobro je, čeprav moram priznati, da mi je krompir nekoliko razpadel, vendar nam je bil vseeno zelo všeč. Veste tudi, da je zelo odvisno od vrste krompirja in predvsem od debeline njegovega cepljenja, ne dajte ga pretankega, da se vam ne bi zgodilo tako kot jaz.
Preostali koraki so zelo preprosti, pripravljen je v varomi in na koncu v kančku pečica da ga porjavi. Pripravil sem 2 srednji oradi in s predjedjem ali s predjedmi, ki smo jih imeli za 4 osebe.
Ta recept je primeren za ljudi laktozna intoleranca, jajčece in za celiakijo bi morali zamenjati le dve čajni žlički krušne drobtine, za kruh za celiakijo in… primerno za vsakogar.
Kako bi lahko bilo sicer, ta recept je posvečen moji mami, kako dober prehranjevalne navade to mi je vcepilo.
Orada z okrasom
Zelo eleganten recept za pripravo ob posebnih priložnostih.
Enakovrednosti s TM21
Pozdravljeni, rad bi mi odpravil nekaj dvomov.
1º Predstavljam si, da se na začetku recepta motite, ko rečete, da dodate vodo in olje, saj kasneje komentirate, da olje rezerviramo.
2. Predstavljam si, da krompir damo v košarico in to počnemo skupaj z varomo, saj komentirate rezerviran krompir, vendar ga v nobenem trenutku ne vključite v recept.
hvala za vse in lepe praznike
Mislim, da je treba v trenutek vstaviti vodo: na začetku prvih 100 gramov skupaj z oljem, ko krompir skuhamo. Drugi trenutek je na koncu, ko v kozarec brez pranja damo zadnjih 500 gramov vode.
Razumem, da krompir, ko se odcedi v košarici, ostane tam, dokler ga ne damo na pladenj, ki gre v pečico. Upam, da bo to odpravilo vaše dvome.
Recept sem naredila z brancinom namesto orade, krompir pa sem narezala na rezine in rezultat je odličen. Vesele praznike.
VESEL BOŽIČ!!! vsem vam .... in vam Silvia, poleg tega, da vam čestitam za te datume, se vam najlepše zahvaljujem za podrobnost, da ste objavili ta preprost in izvrsten recept, ker vem, da smo v tem času vsi zelo zaseden in še več tistih, ki imamo družino, jaz sem to storil sinoči in to je uspelo .... Lep dan v družinski družbi !!!!
Ker sem videla recept, sem ga želela pripraviti in končno je bila to nedeljo. Naredil sem ga z zlatom in vse nas je očaral. Je zelo preprosto, čeprav ga morate dejansko večkrat in natančno prebrati, saj sta me tudi dve količini vode nekoliko zamočili. Krompir z okusom popra je še posebej dober in ga pogosteje uporabljamo za okras.Pozorni morate biti tudi pri podajanju rib in juhe, ki je na papirju pečice v varomi, ko jo spremenimo v pireks v speči ga. Vse to spodbujam, ker je rezultat zelo dober in okusen. Vse najboljše