Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Oslić v piquillo omaki

Ribe53 minut2 oseb
1/52/53/54/55/5 (4 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Več načinov kuhanja rib! Okusna je in je dober način za uživanje ribe to ni zelo okusno ... vrsta osliča ali kakšna poceni ali zamrznjena riba. Ne bojte se, če se zdi, da je zelo dolg recept, saj sem ga hotel zelo podrobno razložiti. To je zelo enostavno.

Dotik piqui-omake je čudovit, če pa nimate časa, ga lahko izbrišete in vzamete ribe takšne, kot so. Oslič se mi zdi nekoliko neprisiljen ... zato mi je všeč jo spremljati z omako.

Za to sem bil navdihnjen Kanekoziti.

Spodbujam vas, da to storite, ker je zelo enostavno in kako gre pečica, lahko za okras izkoristite in hkrati skuhate nekaj krompirja in nekaj špargljev (ali katerega koli spremljevalca, ki vam je všeč, kot so paradižnik, paprika ...).

Oslić v piquillo omaki

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Nova ideja za vključitev rib v našo vsakodnevno prehrano

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: ribe
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • oslič (del, ki vam je najbolj všeč: rep, sredina, ledja ...). Trgovcu rib rečemo, da nam ga prereže na polovico.
  • 2 majhna česna
  • nekaj listov peteršilja
  • oljčno olje
  • 2 veliki krompirji
  • nekaj špargljev
  • sal
  • poper
  • 50 ml belega vina
  • 50 ml vode
  • 1/2 tablete tipa avecrem
  • nekaj pomarančnih rezin
  • nekaj rezin limone

Sestavine za omako:

  • 100 g svežega drobnjaka
  • 15 zamrznjenih olupljenih kozic
  • 1 pločevinka piquillo paprike (6 ali 7 piquillos)
  • 150 g belega vina
  • Polovica tabletke ribje juhe
  • sol, poper in olje

Priprava

  1. Krompir narežemo na majhne kvadratke. Tu imamo dve možnosti. Prvo bi bilo, da bi jih pražili, drugo pa, da bi jih mikrovalovno pekli. Za to drugo možnost jih damo v skledo in dodamo izdaten curek olja (kot da bi solato, ki bi bila nekoliko preveč mastna), vendar nikoli podobne količine, kot če bi jo cvrli. Dobro jih premešamo. Na polovici jih mešamo v mikrovalovno pečico za največ 10 minut. (Ni vam treba soliti, ker bodo kasneje v pečici izdelali tableto avecrem).

  2. V možnarju zdrobimo česen z malo soli, peteršilj in dodamo brizg olja.

  3. Ko je oslič odprt, dodamo sol ter kašo iz česen-peteršilja in olja. Zapremo.

  4. Na vrhu naredimo nekaj rezov in damo pol rezine limone in pomaranče po svojem okusu.

  5. Pekač namažite z oljem, nanj položite osliča, kapljico olja in popra, krompir in šparglje (samo nežen del).

  6. V mikrovalovni pečici segrejemo vodo in raztopimo tableto avecrem. Postavili smo ga v vir. Dodamo tudi vino.

  7. V pečico damo 20 minut pri 180 ° (čas bo odvisen od debeline osliča).

  8. Medtem ko se oslič kuha v pečici, ga lahko izkoristimo za pripravo naše bogate omake. Prepuščam vam opraviti s termomixom, če pa kdo želi, da ga prilagodim, mi povejte.

  9. Drobnjak damo na četrtine v kozarec in ga nasekljamo 3 sekund pri hitrosti 5. Spustimo ostanke sten kozarca.

  10. Dodamo olje in zamrznjene kozice. Programiramo 7 minut, temperatura varome, hitrost 1.

  11. Dodamo papriko, osnovno kocko in vino. Programiramo 15 minut, temperatura varome, hitrost 1. Omako zdrobimo 30 sekund pri hitrosti 5-10.

  12. Tako enostavno !! In zdaj jesti !!

Enakovrednosti s TM21

termomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Enostavno, Laktozna intoleranca, Jajčna intoleranca, Manj kot 1 uro, Ribe, Režim, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   guajira je dejal
    nazaj 12 let

    Mora biti okusno !!!!! Hvala, prihranil ga bom za enega od teh dni. Dober vikend. Poljubi.

    Odgovorite na guajira
    1.    Irene Thermorecetas je dejal
      nazaj 12 let

      Hvala Guajira! Videli boste, kakšno veselje.

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   Ester Perez - HUELVA je dejal
    nazaj 12 let

    Irene, odličen recept! Ta teden ga brez napak pripravim, ker je moj mož bolan z živčnim gastritisom in lahko je le osliča (no, tudi solato in zelenjavo) in seveda po enem mesecu zelenjavo in osliča na železo, ker se človek dolgočasi. Najlepša hvala! Povedal vam bom, kako se je izšlo.

    Odgovor Ester Perez- HUELVA
  3.   eva je dejal
    nazaj 12 let

    Irene !!! Vsak dan vas spremljam, eno vprašanje, ali lahko to storim z zamrznjenim osličem? bs

    Odgovorite na eva
    1.    Irene Thermorecetas je dejal
      nazaj 12 let

      Pozdravljeni Eva, seveda. Edino, da je pred uporabo popolnoma previden (in ga zelo dobro odcedite), tako da vas med kuhanjem ne bo polival z vodo. Ti mi boš povedal! Hvala, ker ste nas spremljali.

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  4.   mari carmen5 je dejal
    nazaj 12 let

    Okusno !!!! doma imamo radi karkoli s pikilo papriko. Pozdravi

    Odgovorite mari carmen5
    1.    Irene Thermorecetas je dejal
      nazaj 12 let

      No, potem Mari Carmen5, to je tvoj recept. Okusno!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  5.   Jessie je dejal
    nazaj 12 let

    Druga možnost je, da med kuhanjem omake pripravite drobno narezan krompir in osliča na pari! 7 min + 15 Mislim, da je lahko videti dobro!

    Odgovorite Jessie
    1.    Irene Thermorecetas je dejal
      nazaj 12 let

      Zelo dober predlog Jessie hvala !!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  6.   joi2011 je dejal
    nazaj 12 let

    Živjo!
    Ali ga lahko pripravimo z drugo vrsto zamrznjenih rib, kot je pangasius?

    Hvala.

    Odgovorite na Joi2011
    1.    Irene Thermorecetas je dejal
      nazaj 12 let

      Seveda! To lahko storite z želeno ribo, ja, čas kuhanja boste morali prilagoditi debelini kosa, prav? Ti mi boš povedal. Pozdravi!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  7.   evamadrilas26 je dejal
    nazaj 11 let

    Danes sem jo pripravila za uživanje in odlično !!! Uporabila sem zamrznjeno ribo in okusno omako !!!! Koliko rib pojem po vaši zaslugi !! Hahaha. zahvalnica

    Odgovor na evamadrilas26
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 11 let

      Kako dobra Eva! Moram priznati, da je bilo grozno jesti ribe, toda odkar imam Thermomix, jem veliko več. Videli boste, koliko ribjih receptov bomo naložili te dni ob božiču. Tako sem vesela, da vam je bil ta recept všeč. Omaka piquillo ... je neustavljiva. Hvala, ker ste nam pisali in ste nas spremljali! Velik poljub.

      Odgovorite Irene Arcas