Osnovni recept: hitra zelenjavna in piščančja juha

S to hitro zelenjavno in piščančjo juho bodo vaše jedi pridobile okus. In to je, da bo današnji osnovni recept služil kot osnova za nešteto pripravkov riž ali omake.

Prva stvar, ki bi jo morali vedeti o tej juhi, je ta naredi se skoraj sam. V bistvu bomo morali pripraviti le zelenjavo, za ostalo bo poskrbel Thermomix. Po 35 minutah bomo imeli domačo juho pripravljeno za uporabo.

Po drugi strani pa je ta hitra zelenjavna in piščančja juha to Zelo je lahko, blagega okusa in skoraj ne potrebuje maščobe. Torej, ko ga uporabimo, naši pripravki okusni bodo vendar brez osrednjega dela preostalih sestavin.

V bistvu je bistven pripravek, če ga hranite v hladilniku in uporabite po okusu. Če pa ne bo uporabljen takoj, tudi lahko zamrznemo. Za poznejšo enostavno uporabo je najbolje uporabiti vedra za led.

Osnovni recept: hitra zelenjavna in piščančja juha

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Osnovni, hitri recept, iz katerega boste dobili veliko.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: Ščetke
• Kalorije: 15
• Obroki: 1 litra

• Čas priprave: 5M
• Čas kuhanja: 35M
• Skupni čas: 40M

Sestavine

• 1200 g kakovostne vode
• 300 g piščančjih prsi
• 60 g korenja
• 60 g zelenega fižola
• 40 g zelene
• 60 g pora
• 60 g bučk
• 3 posušene gobe šitake
• 60 g buče
• 1 enaka žlica (velikost sladice) soli
• 4 zrna črnega popra
• 1/2 žlice (velikost sladice) kurkume (neobvezno)

Priprava

1. Korenje postrgamo in operemo. Obrežemo fižol in ga operemo. Umijemo tudi bučke, por in zeleno. Bučo olupimo in vso zelenjavo nasekljamo na veliko.

2. Vstavimo jih v kozarec in programiramo 3 sekund, hitrost 5. Spustimo koščke.

3. Dodamo nasekljanega piščanca in vodo.

4. Sol in poper in, če želimo, dodamo še kurkumo.

5. Programiramo 35 minut, 100 °, hitrost 1, zavoj v levo.

6. Čez čas odstranimo zelenjavo, piščanca in filtriramo, da je juha pripravljena za uporabo.

opombe

V hladilniku se popolnoma drži do 4 dni.

Več informacij - Fideuá z jajčevci in kozjim sirom

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix