Pšenica z bučkami v belem vinu

Znotraj skupine žit veliko je takih, ki jih redno uporabljamo doma. Morda so najbolj znani riž, koruza, rž, oves, pira in predvsem pšenica.

Slednjo uživamo predvsem v obliki moke, vendar že leta obstaja na trgu nežna pšenica. Kot vsa žita ima tudi ta veliko škrob, Z drugimi besedami, dal nam bo dovolj energije za soočanje z vsakodnevnimi nalogami.

Druga zelo dobra lastnost nežne pšenice je, da se zlahka asimilira. Popolnoma primeren za vegani in vegetarijanci. Če ste celiakija Lahko zamenjate nežno pšenico za riž in uživate v zdravem receptu.

Kuha se tudi hitreje kot druga žita, torej v nekaj 25 minut rešili bomo prvi potek naše hrane.

Pšenica z bučkami v belem vinu

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Glavna sestavina tega recepta je mlada pšenica. Žito, ki zagotavlja energijo in je lahko prebavljivo. Primerno za vegane in vegetarijance.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: predjed
• Kalorije: 300
• Obroki: 2

• Čas kuhanja: 21M
• Skupni čas: 21M

Sestavine

• 120 g nežne pšenice
• 80 g čebule
• 1 strok česna
• 30 g oljčnega olja
• 100 g bučk
• 200 g zelenjavne juhe
• 50 g belega vina

Priprava

1. Olupljeno čebulo in česen damo z oljem. Sesekljajte med 5 sekund pri hitrosti 5. Spustite koščke na rezila in programirajte 6 minute, 100 °, hitrost 1.

2. Nato metulja postavite na rezila. Dodamo kuhano pšenico in pražimo 4 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

3. Nalijte vino, urnik 4 minute, temperatura Varoma, hitrost 1, zavoj v levo. Brez čaše za lažje izhlapevanje.

4. Medtem bučke operemo in narežemo na kvadratke 1 cm.

5. Dodamo koščke bučk in prej ogreto zelenjavno juho. Vse skupaj skuhajte za 7 minut, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

6. Pšenico razdelite na dva krožnika in postrezite.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - Mlada pšenica s slanino in gorgonzolo