(44 glasov)
Cargando ...
Ta teden nadaljujemo s predlogi sladkarije in zelo enostavno narediti. Današnji predlog je recept za izkoriščanje. Zagotovo ste več kot enkrat naredili Piškoti ogromno ali brioš in po dnevih je ostalo nekaj trdega ali suhega. Vzhod Parni kruh calatrava nam bo pomagal te ostanke spremeniti v okusno sladico.
Prvotno je bil ta kruh Calatrava narejen iz kruha, ki je ostal in je postajal trd. Mešanica jajc, sladkorja in mleka je zmehčala kruh, zaradi česar so bili ti ostanki užitka za brbončice.
Sčasoma smo kruh nadomeščali z bolj okusnimi možnostmi, kot je Piškoti, muffin o el Brioche. Pravzaprav je ta, ki jo vidite na fotografiji, iz katere sem naredil Brioš ki sem ga objavil prejšnji teden. Ostalo je še malo (zelo malo zelo malo) in odločil sem se, da ga uporabim za pripravo te slastne žlične sladice.
Zahvaljujoč našemu Thermomix, pozabili bomo na bain-marie in v posodi poparili našo Pan de Calatravo varoma. Izide prav tako okusen in je veliko bolj čista možnost.
Za to nimaš izgovora!
Gremo po recept?
Video za recept Pan de Calatrava
Kot vsak teden je tudi tukaj video-vadnica tako da lahko vidite, kako enostavno je pripraviti to okusno sladico v našem Thermomixu.
Zdaj pa pojdimo na recept.
Kalatrava kruh
Kalatrava kruh. Celoten recept za uporabo, kjer za izdelavo slastne sladice uporabimo biskvit in druge sestavine.
Kaj misliš? Upam, da vam je bilo zelo všeč!
V tem primeru ne pozabite pustiti prsta nad videoposnetkom in se naročiti nanj Kanal če še niste. Tako boste na tekočem z vsem, kar kuha.
Se vidimo naslednji teden, kuharji!