Današnji recept za mesno enolončnico … vendar pozor … spektakularen rezultat! Ponujamo vam te čudovite piščančja bedra v italijanski omaki ki so skupaj z rižem obrok desetih. Všeč vam bodo! Izkoristil sem priložnost in pri mesnici kupil tipično ponudbo več kilogramov piščancev, med njimi tudi skoraj 2 kg krač, in vse skupaj skuhal, da sem jih kasneje že pripravljene zamrznil in imel tupperware za drugi obrok. Ker jih je bilo veliko, niso sodile v kozarec Thermomixa, zato sem jih skuhal tradicionalni način, v veliki ponvi na zelo počasnem ognju, chup chup.
Omaka ima sestavine ki mu dajejo okusen pridih: dobra omaka, rum, ocvrt paradižnik, italijanska zelišča in veliko zelenjave. In predvsem ima veliko MIMO y dolg čas kuhanja in mirovanja. Pravzaprav sem ga skuhala eno popoldne in pustila, da se ohladi in počiva v hladilniku čez noč. Naslednji dan sem ga še zadnjič prekuhal in čist užitek!
Como spremljava, tokrat sem se odločila za beli riž, ki se mi zdi super kombiniran. Lahko pa seveda uporabite pire krompir, kuhan krompir, pomfrit ... in nedvomno dober kos kruha, ki ga pomakate v omako.
Piščančja bedra v italijanski omaki
čudovito piščančja bedra v italijanski omaki ki jih spremlja riž, so obrok desetih. Omaka ima sestavine ki mu dajejo okusen pridih: dobra omaka, rum, ocvrt paradižnik, italijanska zelišča in veliko zelenjave. In predvsem ima veliko MIMO y dolg čas kuhanja in mirovanja.