Piščančja krila v karamelni omaki

Ne predstavljate si, kako okusne so piščančja krila v karamelni omaki... omaka je eksplozija okusa: začinjena in sladka hkrati ... na zunaj so tudi hrustljave, znotraj pa sočne ... užitek, dajte no. Ste za to?

Priporočam, da jih naredite, ker jih bodo imeli otroci radi (začinjeno lahko zatrete) in odrasli ... ne recimo ... tudi piščančja krila so zelo poceni izdelek in zabavno jih je jesti z rokami. Rada jim odstranim malo kože, da zmanjšam količino maščobe na krožniku, a seveda, če jo pustite, so prav tako okusne.

Idealne so za večerjo ali kot drugo jed in se odlično podajo k prvi jedi, kot je lahka krema iz bučk ali a bučni velouté in okras iz gobe rožmarina.

Piščančja krila s karamelo omako

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izvrstna in okusna piščančja krila s karamelo omako in confit čebulo. Idealno za najmanjše in najstarejše. Lahko ga zamrznemo.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 300
• Obroki: 4

• Čas priprave: 30M
• Čas kuhanja: 15M
• Skupni čas: 45M

Sestavine

• 1,5 kg piščančjih kril brez konice (odstranil sem odvečno kožo, vendar jo lahko pustite, če želite)
• 50 gr ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 čebula (uporabila sem sladko belo čebulo)
• 4 stroki česna
• 4 žlice rjavega sladkorja
• ščepec soli
• 4 žlice zgoščenega paradižnika (ocvrt paradižnik ali paradižnikova omaka ali če je nimate, postrezite tudi zdrobljen paradižnik, čeprav omaka ne bo tako gosta)
• 2 žlici posušenega origana
• ščepec popra
• nekaj kapljic tabaska ali ščepec pekoče paprike (preskočite, če gre za otroke)

Priprava

1. Vzamemo vrečko (sendvič ali zamrzovalnik) in vstavimo krila noter.

2. V kozarec damo vse sestavine marinade (ostale sestavine recepta) in zdrobimo 10 sekunde, hitrost 5. To vsebino dodamo v vrečko, dobro zapremo in dobro premešamo, da so krila impregnirana. Pustite jih počivati ​​v hladilniku in jih obračajte polovico časa. Čas počitka je odvisen od časa, ki ga imate, od najmanj 30 minut do noči, če lahko.

3. Krila prestavimo v pekač, ki smo ga omazali z oljem, in jih poravnamo, da na drugem ne ostanejo nobena krila.

4. Pečico segrejte na 200 ° (z vključenim žarom) in kuhajte 15 minut ter jih obrnite do polovice. Nazdravljeni naj bodo na zunaj.

opombe

Če želite, lahko v vrečki z marinado zamrznete krila, zato jih morate le odtajati v hladilniku in spraviti neposredno v pečico. Ko jih končate, jih lahko tudi zamrznete, vendar bodo nekoliko bolj suhi.

Enakovrednosti s TM21

Več informacij - gobe rožmarina, lahka krema iz bučk, bučni velouté