Piščanec v paradižnikovi omaki in tribarvni papriki

Preprost in uporaben recept, ko se nam mudi: piščančja stegna v paradižnikovi omaki in tribarvni papriki. Rada uporabljam stegno, ker je najbolj sočen in okusen del piščanca, seveda pa lahko uporabite prsi, če želite.

Pomembno je, da koščki piščanca so veliki ko jih položite v kozarec, ker v nasprotnem primeru tvegate, da bodo med kuhanjem razpadli.

Je popolna jed, ki jo spremljate beli riž, ocvrt ali kuhan krompir. In tudi oditi vnaprej pripravljeno ali celo congelar.

Piščanec v paradižnikovi omaki in tribarvni papriki

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Preprost in hiter piščanec v paradižnikovi omaki in papriki, ki je kot nalašč za dodajanje aromatiziranega belega riža, ki ga bomo v našem termomiksu pripravili v manj kot 20 minutah.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: meso
• Kalorije: 250
• Obroki: 4-6

• Čas kuhanja: 22M
• Skupni čas: 22M

Sestavine

• 500 g piščančjih palčkov v velikih kosih, brez kosti in kože
• 30 g oljčnega olja
• 200 g koščkov barvne paprike
• 100 g čebule, na četrtine
• 200 g zdrobljenega paradižnika
• 50 g belega vina ali piva
• 2 žlici mesnate kaše chorizo ​​(lahko nadomestimo paradižnikovo pasto ali gosto ocvrt paradižnik)
• 1 čajna žlička rjavega sladkorja (lahko daste beli sladkor)
• Sal
• Česen v prahu
• Poper
• Sladka ali pekoča paprika

Priprava

1. Začinite koščke piščanca in dodajte česen v prahu in papriko. Dobro premešamo.

2. V kozarec damo olje, papriko in čebulo. Raztrgali smo 4 sekund, hitrost 4.

3. Spustimo ostanke pokrova in sten.

4. Dodajte piščanca in program 5 minut, temperatura 120 °, zavoj v levo, hitrost žlice, brez čaše.

5. Dodamo vino in program 2 minut, temperatura 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice, brez čaše.

6. Zdaj dodamo pulpo chorizo ​​popra, zdrobljen paradižnik in sladkor ter program 15 minut, temperatura 100 °, zavijte v levo, hitrost žlice.

opombe

Pomembno je, da so koščki piščanca veliki, da med kuhanjem ne razpadejo.

Če želite odkriti več receptov piščanec s ThermomixomV povezavi, ki smo vam jo pravkar zapustili, boste našli 9 primerov, ki vam bodo všeč.