Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Pica s cvetačno in krompirjevo osnovo

Predjedi55 minut4 osebKalorije 419
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Pica s cvetačno in krompirjevo osnovo

To pico smo naredili s cvetača in krompir. Čeprav se morda zdi nenavadno, lahko osnovo za pico naredite tudi iz drugih sestavin, ki niso enostavne moke, kot je to v tem primeru.

smo skuhali cvetača in krompir ter z njim zamesimo testo nariban sir in malo moke. To je spektakularna ideja, saj bomo kasneje obliko pice in ga bomo okrasili po svojih željah.

V tem primeru smo malo dodali naribano mocarelo, češnjev paradižnik in malo kuhane šunke. To je še en drugačen način, da lahko jeste zdrave sestavine odličnega okusa.

Pica s cvetačno in krompirjevo osnovo

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Posebna pica na osnovi cvetače in krompirja, okrašena s posebnim mediteranskim pridihom.

Pica s cvetačno in krompirjevo osnovo
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 419
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 majhni krompirji
  • 400 g cvetače
  • 5 žlice pšenične moke
  • 2 ščepci soli
  • 300 g naribane mocarele
  • 8 češnjev paradižnik
  • 6 rezin kuhane šunke
  • Sveži listi origana ali podobno
  • 8 žlice olivnega olja

Priprava

  1. Cvetačo bomo skuhali. V kozarec dodamo skoraj 2 litra vode in postavimo košaro.

  2. Krompir olupimo in operemo ter narežemo na več kosov. Cvetačo očistimo in narežemo na cvetove. V vodo damo dva ščepca soli in v košarico damo cvetačo in krompir. Pokrivamo in programiramo 20 minut, temperatura pare pri hitrosti 3.

  3. Ko končamo, previdno odstranimo košaro in pustimo, da se zelenjava odcedi. Kozarcu odlijemo vodo in vanjo dodamo zelenjavo, skupaj s 115 g naribane mocarele in 5 žlicami moke. Pokrivamo in programiramo 30 sekund pri hitrosti 3,5.

  4. Dvignemo pokrov in pustimo, da se ohladi 20 minut. Medtem pripravimo pekač, ki ga lahko pečemo v pečico, obložen s papirjem za peko.

  5. Testo vzamemo ven in ga razporedimo po papirju kot podlage za pico. Na vrh stresemo preostanek sira, narezane češnjeve paradižnike in na tanke trakove narezano kuhano šunko.

  6. Pečico segrejemo na 200° z gretjem gor in dol. Ko se segreje, damo pice na sredino. Pustimo jih cca 15 minut rjavo.

  7. Vzamemo jih iz pečice in okrasimo s kančkom olivnega olja in lističi origana.


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Manj kot 1 uro, Recepti Thermomix

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.