Danes sem želel z vami deliti ta preprost in čudovit način prehranjevanja ribe, iz naše knjige receptov rešil tehniko za pripravo Tuna torta ki so nam jih pripravile Kreposti.
Mnogi že veste, kako pomembno je, da uživanje rib redno in nenehno vključujemo v našo prehrano. Vendar včasih ne jemo več rib, ker nam je neprijetno zaradi kosti ali njihovega vonja ali ker ne vemo, kako jih pripraviti. Zato vedno poskušam najti nove načine, da se nam ne bi storilo nekaj dolgočasnega.
Danes bomo pripravili novo pita z ribami in morskimi sadeži Ima različne vrste rib in školjk, kar nam bo pomagalo izboljšati okus. Poleg tega je fantastično izkoristiti katero koli ribo, ki jo želimo preživeti. Kot vse ribje pogače je tudi ta enostavno grah najpomembneje je, da je to mogoče storiti z vnaprej. Torej bo le, da ga vzamemo iz hladilnika, odrežemo porcije, ki jih bomo zaužili, dobro zapremo s plastično folijo in pojemo!
Torta z ribami in morskimi sadeži
Kremasta in nežna torta iz rib in morskih sadežev, ki jo zaradi svoje teksture in okusa naredijo edinstveno. Idealno za povečanje uživanja rib v naši prehrani. Idealno je, če odidemo pripravljeni, če imamo veliko restavracij.
Enakovrednosti s TM21
Eno vprašanje, če nimam kalupa s pokrovom, ali je vredno postaviti še en kalup in ga prekriti s papirnato brisačo in kuhinjsko brisačo?
Seveda Sandra! Lahko ga prekrijete z albalnim papirjem, bolje kot s kuhinjsko brisačo. Srečno!
Je kalup lahko izdelan iz plastike in ali je lahko hermetično zaprt?
pozdrav
Da Manoli, kalup je lahko izdelan iz plastike, vendar ga ne zapirajte hermetično, ker bi se s toploto lahko prekomerno deformiral in ga potem nemogoče odpreti. Srečno! Lahko ga prekrijete z albalnim papirjem.
Kakšna je razlika med dajanjem smetane in idealnega mleka?
To lahko storite s tistim, kar vam je najbolj všeč, ali s tem, kar imate doma. Opazili boste razliko v okusu, tako da gre tudi za okuse. Upam, da vam je všeč.
ga lahko dam v pečico ali v bain-marie?
Ja, Manuel, lahko ga zgrnete v pečici v dvojnem kotlu, čas bi bil enak. Mi boš povedal !!
Odličen recept za poletje. Te vrste peciva so odlične, skupaj z mehkim all i oli in nekaj toastom. Hvala za recept, ker že dolgo nisem delala ribje torte in opomnili ste me, kako okusna je.
Kako dobra Ana! Tako sem vesel, da sem te spomnil. Sinoči sem večerjal z malo solate in majoneze ... ricoooooo
Bogat, bogat, kot pravi kuhar, poljub za drugega
Najlepša hvala srček!
Pozdravljeni, začenjam s tem Thermomixom, rad bi vedel, katere vrste ali znamke plesni uporabljam varomo, ki je nisem nikoli uporabljal, ker je ne poznam.
Najlepša hvala
Pozdravljeni Julio, ustrezal vam bo kateri koli plesen, ki je odporen proti vročini in se prilega pokriti varomi (na primer tip Albal, tip flanera ali silikonski ali kateri koli slivov kolač). Če kalup nima pokrova, ga lahko zaprete s papirnatim albalom. Ste varomo uporabili za druge stvari?
Najlepša hvala, Irene, nikoli je nisem uporabljala, ker mi ni bila jasna tema kalupa, od zdaj naprej pa jo bom začela uporabljati. Vse najboljše
Odličen julij! No, saj veste, da bi varoma izkoristili v največji možni meri. Priporočam, da začnete s tem receptom za brancina s soljo: http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/receta-thermomix-lubina-a-la-sal/. Je zelo enostavno in če imate kakršna koli posebna vprašanja, nas vprašajte, kaj potrebujete. Za to smo! Vso srečo. Videli boste, koliko stvari lahko storite z Varomo ... fantastično je. Povedali mi boste kako. Se vidiva!
POzdravljeni, V tem sem NOVA IN RESNICA JE, DA NE PRIDOBIM STROJA, MALO SAM RAZČAROVAL
UPAM, DA BOM IZBOLJŠAL.
Živjo Pepi, zakaj ne dobiš stroja? Na kakšne težave naletite? Tu smo za vse, kar potrebujete, vprašajte nas vse, kar želite, za to smo. Thermomix ima veliko možnosti in vam močno olajša življenje v kuhinji, zato ne bodite malodušni, prav? Objem!
Pozdravljeni Pepi, pokličite prodajalca, da dobro razložite, zakaj je stroj neverjeten.
Da bi mu dala malce roza odtenek, lahko za najmlajše dodam paradižnik ??? in v vašem primeru koliko ???
Živjo Ismael:
Najprej bi poskusil žlico in dodal malo po malo. Upoštevajte, da bolj ko vnesete več okusa, ki ga dodajate, zato ne bi bilo dobro zlorabljati.
Lep pozdrav!
Najlepša hvala, tako sem mislil, vendar sem hotel, da me potrdi kdo drug.
Hvala.
Pozdravljeni Irene. Iskal sem recept za ribje pecivo in to je super, le tisto, kar sem si želel. Nekaj dvomov:
Ali uporabljate celo tableto avecrem? Ni veliko?
Samo dovolj za 4 porcije? Se pravi, ali pride ven majhen košček, ali se ne prilega tipičnemu podolgovatemu modelu iz slive?
Če potrdite, da izidejo samo 4 porcije (torta na majhni strani), ali lahko dvojne količine, ki jih prilega thmx, pripravijo večjo torto?
Najlepša hvala in lep pozdrav, ne veste, koliko kul receptov sem dobila od tu.
Pozdravljeni Mª Luisa, porabim 50 ml ribjih zalog, torej ne cele tablete, ampak 1/4 tablete, razredčene v 50 ml vode.
S temi količinami lahko naredite 1/2 zelo visokega kalupa za slive, tako da dobite velike porcije. V Thermomix lahko brez težav vstavite več količine in ga pripravite za velik model za slivove torte 🙂
Hvala, ker ste nas spremljali! In ker ste nam pustili to čudovito sporočilo.
Pozdravljeni, našla sem ta recept, všeč mi je, ker nima veliko jajc niti prekomerne maščobe. Ali se ribe mečejo surove? S strojem sem le kratek čas in v procesih ne obvladujem preveč. Hvala vam
Pozdravljeni Marisol, ja, med receptom bo skuhan, brez težav ga lahko dodate surovega. Hvala, ker ste nam pisali !! Lep pozdrav in dobrodošli na blogu 😉
Najlepša hvala Irene
Živjo, recept mi je všeč. Prosil bi vas, če lahko zamrznete to ribje pecivo, saj sem veliko zamrzovalnik za nevšečnosti 🙂
hvala