Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Popolna čokoladna torta z glazuro

zajtrk95 minut16 osebKalorije 360
1/52/53/54/55/5 (40 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Popolna čokoladna torta z glazuro

Ta torta vam bo všeč! da bi lahko začenjala jutra oziroma z Košček za prigrizek je sladek in zdrav prispevek. za vso družino.

Njegova priprava je enostavna in vedeli boste, kako se ga lotiti praktičen način z našim robotom. Njena tekstura ne bi mogla biti bolj sočna in to je tisto, kar mi je pri tej torti všeč.

Da bi mu dali slajši pridih in karakter, smo dodali Čudovita čokoladna glazura. V našem predstavitvenem videu ne bomo zamudili podrobnosti o tem, kako ga pripraviti.

Popolna čokoladna torta z glazuro

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

To je ena najbolj fantastičnih tort, ki jih lahko pripravite zahvaljujoč vašemu Thermomixu. Narejen je z okusnim čokoladnim okusom in prelit z resnično vrhunsko čokoladno kremo.

Popolna čokoladna torta z glazuro
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Kalorije: 360
  • Obroki: 16
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Piškoti

  • 6 jajca velikosti L
  • 2 naravnih jogurtov
  • Mera 3 sladkornih jogurtov
  • Mera 1 jogurt z olivnim oljem
  • 30 g pecilnega praška
  • Mera 3 jogurtov iz pšenične moke
  • Mera 1 kakavovega jogurta v prahu
  • Pol čajne žličke ingverja v prahu

Zastekljena

  • 260 g temne čokolade za pecivo
  • 200 ml smetane za stepanje

Priprava

  1. Pripravimo naš Thermomix kozarec z metuljčkom. 6 jajc damo s 3 merami sladkornega jogurta. Pretresemo ga 6 minut pri 37 ° pri hitrosti 4.

  2. Ko bo konec, se dogovorimo za drugo. 6 minuti pri hitrosti 4. Tokrat brez temperature.

  3. Dvignemo pokrov in opazimo, da se je potrojil svojo prostornino in postal zelo puhast.

  4. Dodajte preostale sestavine: kozarec kakavovega jogurta, dva jogurta, merico 3 jogurtov iz pšenične moke, 30 g pecilnega praška, merico 1 jogurta olivnega olja in pol čajne žličke ingverja v prahu. Pokrijemo in programiramo 5 sekund pri hitrosti 3.

  5. Dvignite pokrov in zmes nekoliko premešajte z lopatko. Ponovno pokrivamo in programiramo 3 sekund pri hitrosti 3.

  6. Pečico segrejemo na 180°. Pripravimo kvadratni ali okrogel pekač za pito. V mojem primeru sem pripravila pekač, obložen s peki papirjem.

  7. Testo dodamo v pekač, zgladimo njegovo površino in pustimo, da se peče na vročini navzgor in navzdol ter v spodnjem srednjem delu pečice. Pustimo približno 35 minut in dokler ne vidimo, da ob vstavljanju zobotrebca pride čist ven.

  8. Očistimo steklo. Pripravimo unce čokolade in jo damo v kozarec skupaj z 200 ml smetane za stepanje. Načrtujemo ga med 3 minut pri 90 ° pri hitrosti 0,5.

  9. Ko je naša torta pečena in segreta, jo lahko vzamemo iz pekača. Prelijemo ga s čokoladno glazuro in pustimo, da se strdi. Hitreje lahko naredimo, če ga damo v hladilnik. Postrežemo v porcijah za zajtrk ali malico.


Odkrijte druge recepte: Sladice, Recepti Thermomix

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maribel P. je dejal
    nazaj 2 let

    Pozdravljeni, ali potrdite mere za okrogel kalup?

    Odgovor Maribel P
    1.    Alicia tomero je dejal
      nazaj 2 let

      Pozdravljena Maribel. Recept je narejen v kvadratnem kalupu približno 25 × 18 cm. Za okrogel kalup je lahko približno 20 do 25 cm v premeru.

      Odgovor Aliciji Tomero
  2.   Juan Antonio je dejal
    nazaj 2 let

    Uporabil sem 28 cm model, ki je prelil vse testo in je pustil žaljiv videz
    Mislim, da meritev sestavin ni pravilna

    Odgovorite Juan Antoniu
    1.    Alicia tomero je dejal
      nazaj 2 let

      Ali je bila višina kalupa nizka? pri pečenju biskvita morate izračunati, da so kalupi nekoliko visoki in počakajte, da testo vzhaja. Meritve so v redu in dejansko je v videu prikazano. Višina kalupa, ki sem ga uporabila, je med 5 in 6 cm. Hvala za vaš komentar.

      Odgovor Aliciji Tomero