Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Torta iz pora in modrega sira

Začetniki46 minut2 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (1 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Danes vam prinašam por in torto iz modrega sira, ki jo zagotovo ljubite močni siri všeč jim bo.

Za pripravo tega recepta lahko uporabite Roquefort, Gorgonzola ali dober Cabrales. Celo Gamoneu, čeprav menim, da je osebno zločin s tem, kako bogat je s kosom kruha.

Za pripravo tega recepta sem uporabil a silikonski kalup majhna 500 cc prostornina. V bistvu ga samo uporabljam za to slane torte ali kremšnite in sem navdušen, saj je to popolna velikost za 2 osebi.

To torto iz pora in modrega sira lahko pripravite tudi v varoma in tako se izognemo vklopu pečice. Očitno bo odvisno od tega, ali je plesen velika ali če uporabimo posamezne, potreben drugačen čas, vendar jo bomo čez približno 40 minut imeli pripravljeno. Pri varčevanju gre vse.

Torta iz pora in modrega sira

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

S to torto boste imeli popoln recept za ljubitelje močnih sirov.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 170 g pora
  • 100 g čebule
  • 25 g oljčnega olja
  • 50 g modrega sira
  • 2 jajca
  • 65 g smetane za kuhanje
  • Sol in beli poper

Priprava

  1. Pečico ogrejemo na 180º.

  2. Por očistimo in uporabimo samo bel del. Narežemo ga na večje koščke in skupaj z olupljeno in sesekljano čebulo damo v kozarec. Med tem grizemo 3 sekund, hitrost 5. Preverimo, da so koščki majhni, in jih z lopatico spustimo proti rezilom.

  3. Dodamo olje in pražimo 10 minute, 100 °, hitrost 1, brez čaše za lažje izhlapevanje.

  4. Po preteku časa zmes odstranimo in jo s pomočjo cedila odcedimo.

  5. Brez pranja stekla damo jajca, smetano in 35 g modrega sira. Začinite in premagajte med 30 sekund, hitrost 5.

  6. Dodamo dobro odcejeno zmes pora. Mešamo med 10 sekund, hitrost 3.

  7. Testo vlijemo v kalup, po možnosti silikonski, s prostornino 500 cmXNUMX in dodamo preostanek modrega sira na majhne koščke, malo potonemo, da ne ostane na površini.

  8. Pečemo pri enaki temperaturi med 25 in 30 minutami, čeprav je najbolje, da jo nabodemo z zobotrebcem kot biskvit. Če pride ven suh, lahko torto zdaj odstranimo iz pečice. Če pride ven moker, bomo morali kuhanje podaljšati za nekaj minut.

  9. Ko je pripravljen, ga pustimo počivati ​​nekaj minut, preden ga razstavimo.

  10. Pri serviranju ga lahko pospremimo s solato ali kot na fotografiji s sesekljano špinačo in naribanim korenčkom.

Več informacij - Por in kozica

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Enostavno, splošno, Jajca

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Noe freire je dejal
    nazaj 6 let

    To bi lahko storili v bain-marie

    Odgovorite Noe Freire
    1.    Recepti Thermomix je dejal
      nazaj 6 let

      Pozdravljeni noe:
      Lahko je narejen, kot da bi bil flan ... v dvojnem kotlu, v pečici, v varomi ... karkoli želite!
      Poljubi.

      Odzovite se na recepte Thermomix
    2.    Noe freire je dejal
      nazaj 6 let

      Kako dolgo bolj ali manj v varomi? ???

      Odgovorite Noe Freire
    3.    Recepti Thermomix je dejal
      nazaj 6 let

      Noe Freire je odvisen od kalupa, ki ga uporabljate, vendar približno 40 minut.

      Odzovite se na recepte Thermomix
    4.    Noe freire je dejal
      nazaj 6 let

      Najlepša hvala !!!

      Odgovorite Noe Freire
  2.   Tereza M Anguita je dejal
    nazaj 6 let

    Mayte Perez s sirom brez laktoze

    Odgovor Teresi M Anguita
  3.   Isabel Valverde Linares je dejal
    nazaj 6 let

    V varomi kako dolgo

    Odgovor Isabel Valverde Linares
    1.    Recepti Thermomix je dejal
      nazaj 6 let

      To je nekoliko odvisno od kalupa, ki ga uporabljate. Čez približno 40 minut jo boste imeli pripravljeno, vendar pazljivo uporabite palico, kot da bi bila biskvit.

      Odzovite se na recepte Thermomix
  4.   Maria Perez Rejon je dejal
    nazaj 6 let

    Oprosti, Marta Galán González

    Odgovor Mariji Pérez Rejón
    1.    Marta Galan Gonzalez je dejal
      nazaj 6 let

      Hočem!!!!!??

      Odgovor Marti Galán González
  5.   Luis je dejal
    nazaj 6 let

    Temperatura pečice?

    Odgovorite Luisu
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 6 let

      Živjo Luis:
      Temperatura pečice je 180 °.
      Dala ga bom v recept.
      Hvala za vaše sporočilo!!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  6.   Isabel je dejal
    nazaj 6 let

    Danes sem naredila recept, zelo dober.
    Ker nisem našel 500 cc silikonskega kalupa, sem ga izdelal iz aluminija za enkratno uporabo in se je zataknil.
    Kje najdem 500-kubični silikonski kalup?
    HVALA

    Odgovorite Isabel
  7.   Isabel je dejal
    nazaj 6 let

    Danes sem naredila recept, zelo dober.
    Ker nisem našel 500 cc silikonskega kalupa, sem ga izdelal iz aluminija za enkratno uporabo in se je zataknil.
    Kje najdem 500-kubični silikonski kalup?
    HVALA

    Kje je odgovor?

    Odgovorite Isabel
  8.   Isabel je dejal
    nazaj 6 let

    Pozdravljena Mayra!
    Kje je 500 cc silikonski kalup?

    Odgovorite Isabel