Riž na tešče

Riž na tešče je recept značilno za veliko noč ki ne sme manjkati v naši knjigi receptov. In že smo pri vratih in nič drugega kot uživanje v tradicionalni gastronomiji.

Ta recept moramo dodati v zbirka tipičnih receptov tega časa ki ga je Irene objavila pred nekaj dnevi. Prišel bo še posebej tistim, ki se pripravljate značilne jedi te dni.

So preprosti recepti brez odličnih užitkov, vendar so vseeno okusni. Z njimi običajno tudi končajo zelo preproste sestavine najti v kateri koli trgovini ali supermarketu.

Bi radi izvedeli več o tem rižu na tešče?

Kot pri vseh tipičnih receptih obstaja tudi tisoč in ena različica tega riža na tešče. Moja je zelo preprosta, brez mesa ali rib, da bi ohranila post, značilen za veliko noč.

Z zneski, za katere navedem, da so izšli 2 zelo izdatni porciji ki nam je skupaj s solato iz zelenih listov postregla kot edinstvena jed.

Kot sem vam že povedal, recept je zelo preprost vendar morate biti pozorni tako na krompir kot na juho.

To že vsi veste krompir Izenačeni so. Da kosi ne ostanejo razpadli in se ne izgubijo v rižu, boste morali uporabiti sorto, primerno za kuhanje. Lahko je Spunta, Red Pontiac, Kennebec, Monalisa, Jaerla ali Desirée.

Drugo priporočilo je to kosi niso drobni. Sesekljajte jih v srednji velikosti, da bodo popolni.

Juha je še ena od osrednji elementi. Za spoštovanje posta uporabite zelenjavno. Vodo lahko uporabite tudi z žlico zgoščene juhe, vendar osebno imam raje juho, ker doda več okusa.

Ni treba posebej poudarjati, da je ta recept primeren za vegetarijance in tudi za ne prenašajo glutena in laktoze. Če uporabljate kupljeno juho, natančno preverite oznake in ustreznost.

Ta postni riž ni suh riž, je juhast. Torej ga je treba postreči takoj, saj riž v minutah vpije juho in ostane zelo kompakten. Bolje je tudi, da je toplo za tolažbo telesa in duše.

Več informacij - Najbolj inovativni recepti za to veliko noč

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix