Nedolgo nazaj, v receptu za čičerikina solata z limoninim prelivom, Pripomnil sem, da mi je bilo poleti težko vključujejo stročnice v prehrani. Zahvaljujoč pražena čičerikina moka ta naloga bo veliko lažja.
To je ena izmed osnovni recepti da se brez Thermomixa nikoli ne bi upal pripraviti.
Služila bo kot osnova za kreme, torte ali kreppe. In najboljše od vsega je to celiakija lahko ga vzamejo brez težav.
Za izdelavo lahko uporabimo čičeriko, ki nam je najbolj všeč. Upoštevati bomo morali le to, da morajo biti čisto in suho. Uporabil sem Pedrosillanos, ki je majhen in nekoliko tanjši od kastilskih, vendar sem rekel, da uporabljam tiste, ki jih imate doma.
V prvih minutah bo čičerika hrupno, zato bodite previdni, če to počnete čez dan, če nočete videti jeznih sosedov!
Gremo k receptu!
Pražena čičerikova moka
S tem receptom za praženo čičerikino moko je zelo enostavno vključiti stročnice v našo prehrano. Z našim Thermomixom je to enostavno storiti.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Čičerikova solata z limoninim prelivom
Joj, kako dober je ta recept zame. Doma moram narediti Falafel, zato nimam več izgovora. Hvala, kompi!
Pozdravljeni, kaj lahko postorim s tem receptom? Hvala
Pozdravljeni Toñi, ima veliko uporab. Poglejte, v dietah brez glutena nadomešča pšenično moko. Predvsem pa se pogosto uporablja predvsem v orientalski, indijski in pakistanski kuhinji.
Rastlinska testa so okusna z mešanico čičerikove moke in jajc, pogosto pa se uporablja tudi kot sredstvo za zgoščevanje omak in enolončnic, ki jim daje prav poseben okus.
V ocvrtih ribah, okusno, zlasti v andaluzijski ocvrti ribi in v palačinkah s kozicami.
Objem!
Ko recepte prejmete po pošti in kliknete naslov recepta, se preusmeri na drugo stran z oglaševanjem, kjer morate klikniti na povezavo na desni, ki je napisana v več jezikih. Potem boste vstopili brez težav. Je to?
Pozdravljeni!
Načeloma sem preizkusila ta recept z čičeriko in rižem in rezultat je enak. Čeprav mi je bolj všeč okus čičerike.
Največ, kar sem jih kdaj doživel, je bilo do 6 mesecev v tesno zaprti stekleni posodi. Ohranitev je lahko daljša, vendar vedno najdem recept za uporabo te fantastične moke.
Če poskusite s koruzo, mi prosim pustite komentar, ki mi pove, kako je šlo, v redu?
Najlepša hvala!!
Poljubi!
Zelo dobro! Poskusil bom s fižolom in koruzo in vam dal rezultate, v redu? Najlepša hvala =)
fantastično! Čakamo vaše novice.
tisoč poljubov!
Je ta moka za prevleko enaka običajni? Pritegne mojo pozornost, vendar ne bi vedel, zakaj bi jo uporabil.
Živjo Natacha,
Da, z njim lahko premažete ali zgostite kreme. Tukaj je predlog, da poskusite
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
Mimogrede, če vam je naša stran všeč, vas prosimo, da nas podate na podelitvi nagrad Blog… potrebujemo vso možno podporo!
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Najlepša hvala!!
Zdravo!!
Za moj model thermomix, ki je tm21, ki bi moral postaviti? Ajito minus minus in hitrost 4?
pozdrav
Živijo Carmen,
ne skrbite, popolnoma sem vas razumel ... če nam včasih prsti zdrsnejo !!
Ravnokar sem v recept vpisal enakovrednosti s TM21, da ga boste lažje prilagodili. Za ta recept morate postaviti temperaturo 90 ° in hitrost 4. Ostalo vse enako.
Lep pozdrav!
Hotel sem povedati minuto manj Hehehe
Živjo, ali mora biti čičerika surova ali kuhana?
Surovo, surovo !!
Ne pozabite, da bodo sprva zelo hrupno, vendar se ne bojte, takoj se bodo spremenili v prah!
Lep pozdrav!
In če naredite 250 gr, ali se čas pečenja razlikuje?
Jaz bi ga nekoliko zmanjšal. Mislim, da bo dovolj 18 minut.
Lep pozdrav!
ALI MORATE OPRATI ČIČEK IN VIDETI CARLOS?
Pozdravljeni nati:
Ne perem jih. Dala sem jih naravnost iz embalaže.
Resnica je, da o tej podrobnosti nisem nikoli razmišljal.
Poljubi !!