Preliv za pražen krompir

Pražen krompir je že sam po sebi poslastica, če pa dodamo še nekaj drugačnega, ki ga napolni z okusom in mu da tisto drugačno noto... vam zagotavljamo, da bo nepozaben spremljevalec. No, to je cilj današnjega recepta: naredili bomo a okusen preliv iz česna, zelišč, začimb in oljčnega olja v samo 3 minutah.

S tem prelivom prelijemo krompir, ga zavijemo v bel papir in nato popečemo v pečici ali na žaru. Popolnoma okusno!

Je zelo preprost recept, ki ga lahko popolnoma prilagodite svojemu okusu in tudi temu, kar imate v shrambi. Kar ne sme manjkati, so olje, sol in česen. Od tam naprej pustite domišljiji prosto pot.

Preliv za pražen krompir

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusen preliv na osnovi česna, zelišč, začimb in olivnega olja za začinjanje praženega krompirja. Enostavno in zelo preprosto.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španščina
• Vrsta recepta: omake
• Kalorije: 75
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 3M
• Skupni čas: 3M

Sestavine

• 100 g ekstra deviškega oljčnega olja
• 3 stroki česna
• pest peteršiljevih listov
• 1 čajna žlička zrn kumine
• 1 čajna žlička sladke paprike
• sok 1/2 limone
• 1 / 2 čajna žlička soli
• ščepec popra
• 2 žlici listov rožmarina, origana, majarona... (poljubno zelišče, sveže ali posušeno).

Priprava

1. Vse sestavine damo v kozarec in zdrobimo 30 sekund, hitrost 7. 

2. Krompir nadevamo s prelivom, ovijemo z albalovim papirjem in pečemo po želji.