Cargando ...
Ta hiter sladoled iz pecana je neverjeten. Odločitev za to traja dlje kot pri pripravi, samo mleko morate zamrzniti v nekaj vedrih ledu in ko se vam zaželi, v samo 3 minutah imamo super kremast sladoled.
To sem naredil z oreščki, vendar se da narediti z katero koli drugo suho sadje kot lešniki ali mandlji. Seveda, ko je pripravljen, ga je treba postreči, da ne izgubi te kremastosti.
Je tudi tisoč načinov, kako ga okrasiti. Odločil sem se, da bom uporabil koščke cepljenih orehov in piškotek, čeprav ga lahko po vrhu okrasimo tudi s tekočim karamelnim sirupom.
Ta sladoled je primerno za celiakijo in intoleranco za jajca. Če imamo gosta s sladkorno boleznijo, lahko sladkor nadomestimo z granuliranim sladilom.
Če se želite prilagoditi primerno za laktozno intoleranco Mleko morate samo zamenjati za sojino pijačo.
Hiter sladoled s pekanom
Sladoled s spektakularno kremasto in hitro pripravljeno.
Več informacij - Lešnikove čokolade
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Za jutri se mi zdi škandal, da imam hrano in pripravljam sladico.
Poljubi.
Izgleda super, doma vam bo zagotovo všeč
Zagotovo imate radi Piedad, nam boste povedali.
To se sliši, a super ... To bom storil. Mislite, da bi ga lahko naredili s smetano namesto z mlekom? vrtnica
Rosa, ne vem dobro, na kakšno kremo misliš. Toda zamrznjeno mleko mu daje resnično kremasto kremo.
Uj tako ricoooo .... Hvala za recept!
Super, bili smo super. Včeraj sem si privoščila jesti s starši in sestro Keco in vsem je bilo všeč !!
Mary, res je okus sladoleda. Izide super in super hitro. To je zanesljiv uspeh.
Hvala, ker ste nas spremljali
Pozdravljeni
glej, malo sem plof
No, včeraj na božič sem naredila orehov sladoled in naredila, kot sem zapisala v receptu
in kocke mleka niso bile zdrobljene, nekatere so bile cele, ne vem, kaj se je zgodilo, ker je bil okus odličen
pozdrav
Pozdravljeni Conchi, morda je bil led, ki ga tvorijo mlečne kocke, presuh in je trajalo malo, da so ga rezila zdrobila. Ker si predstavljam, da ste jih imeli v posodah za led, kocke pa so bile ohlapne, ko ste jih dali v termomiks, kajne? kajti če bi jim naredili blok, bi jih bilo treba zdrobiti. Še enkrat poskusite s sladoledom v termomiksu in če vam primanjkuje malo, dajte še 30 sekund, da jih zdrobite ali dokler jih dobro ne vidite.
Lep pozdrav in srečno 2011 !!
Pozdravljena Silvia, če bi bili tisti plastični albal narezani na kocke
a okus je bil okusen
In še eno vprašanje mu je treba dati s paleto?
No, ker če naredim veliko sladoledov, mi bo zmanjkalo ledu
Je zelo agresiven in se loti.
Lep pozdrav in srečno 2011
Conchi, če ga moraš udariti z lopatico, zato, kot praviš, pazi, da bo trajalo dlje.
pozdrav
Eno vprašanje? Se splača narediti z invertnim sladkorjem ?? kje se kuverte kupijo ??? hvala ... ..
Ovojnice za invertni sladkor kupujejo v Mercadoni in ta sladkor pomaga, da sladoledi, ko zamrznejo, ne kristalizirajo in imajo kremasto strukturo.
Elena, oprostite, ampak ne razumem, kako moram narediti lopatico, prilega se zaradi samoglasnika, v tistem delu se izgubim, mislili boste, da sem neroden, ampak kolikor ga obrnem… .Ta konec tedna imam večerjo in bi rad to storil, hvala.
Bi ga lahko naredili s posnetim mlekom?
Hvala vam. Ana
Ana, nisem poskusil, vendar si predstavljam, da ni problema, zagotovo bo prišel zelo bogat.
Živjo! Pripravila sem ta sladoled in spet je super kremast, hvala!
mimogrede, ko sem ga jedel, sem si zaželel nugat sladoled, ki ga imam rad, iskal sem recept in izhlapilo je mleko, tega še nisem slišal, ali veste, kaj je in kje ga lahko kupim?
Še enkrat hvala za recepte in za vedno odgovore na naša vprašanja.
Evaporirano mleko je mleko, ki iz njega odvzame del vode in se prodaja v pločevinkah, blizu obsojenega mleka. Kupim ga pri znamki "ideal".
Okusno !!! 😀 .. Danes sem jo pripravila za sladico in uspela je.
Poskusil bom druge sladolede, ki jih imate tukaj, toda če jih lahko dodate boljše kot boljše kot pri teh vročinah, si najbolj želite, zato se lahko razlikujemo. Najlepša hvala za vašo pomoč!
Na to računajte, ker imamo radi sladoled in sorbete, zato s toploto ne morete zgrešiti tovrstnih receptov. Vesel sem, da ti je bil ta oreh všeč.
Pozdravljeni, sladoled sem naredila včeraj, tekstura je bila odlična, vendar je postala grenka, ko ste ga jedli, ne vem
To je zaradi oreščkov, morda so bili grenki in če bi jih jedli brez sladoleda, bi vas prav tako zagrenili. Poskusite znova z drugim suhim sadjem, tudi kot lešniki, ker je okusen.
Kaj bi se lahko zgodilo, če si lahko omislite trik, mi boste povedali, hvala
ok super, poskusil bom z lešniki, ki so prav tako okusni, hvala
Thermomix imam nekaj dni in našel sem vašo stran in všeč mi je !! Nenadoma sem postala hišna kuharica ...
Eno vprašanje pravi, da mora biti sladkor v prahu. Sladkor, ko ga daste z oreščki, je normalen in po prehodu skozi termomiks postane steklo ali pa morate to storiti ločeno. Če je odgovor pritrdilen, kako naj to storim?
Hvala.
Za pripravo sladkorja v sladkor vlijemo sladkor v kozarec in mešamo 20 sekund, s hitrostjo 5-10
Hvala!
To sem naredil tako in izkazalo se je zelo dobro. Ostanke, ki jih spet zamrznem, in dan, ko ga želimo spiti, ga vzamem 1/2 uri prej, premešam in vse je popolno!
Pozdravljeni,
Čestitamo na spletni strani! Zanima me, če bi lahko ta sladoled pripravili z nekaj rastlinskega mleka? Mogoče bi bil tudi z rižem zelo bogat in ga lahko s Thermomixom naredite doma. Kaj misliš? Hvala.
Zagotovo bi bilo okusno. Povedali nam boste, kako takšni.
Pozdravljeni vsi, eno vprašanje, kako zamrznem mleko? Ali obstaja vedro za led s pokrovom ali kako ga lahko zamrznem? Hvala.
Pozdravljeni Toñi, zamrznjeno je v običajnih vedrih z ledom, tistih z mlekom. In ko jo zamrznete, lahko kocke daste v vrečke za zamrzovanje. Srečno!
Najlepša hvala, poskusil bom
Živjo, Tony,
Čeprav v tem receptu nisem uporabil invertnega sladkorja, mislim, da lahko odgovorim na vaše vprašanje. Dajte 30 g invertnega sladkorja in 70 g sladkorja v prahu. Kar zadeva čas, ko dodate sladkor. Povedali mi boste rezultat (morali bi imeti še bolj kremast sladoled).
Poljubi!