(11 glasov)
Cargando ...
V tem receptu za ibersko pečenico z gorčico je resnično pomembno salsa, da to počnemo v Thermomixu na preprost in hiter način.
Omaka je izvrstna in je prava Odlično dopolnilo za te iberske taco svinjske rezance, čeprav je enako dober s katero koli drugo vrsto meso.
Ni nujno, da je svinjska rezina iberska, običajna se splača. Y. da ga spremlja lahko pripravite pomfrit ali, če je za večerjo, paradižnikovo solato.
Iberska pečenica z gorčico
Uživajte v tej omaki s katero koli vrsto mesa.
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
V tem receptu nam je všeč pečenica, čestitamo.
Vsem nam je všeč, a ko sem omako končal, sem za kuhanje dodal kapljico vode in malo smetane.
Čestitke 🙂
Kako dobro, Marisa! Naslednjič bom naredil tako. Hvala.
Dvomila sem, v torek sem to storila in ... Uspelo mi je, možu je bilo všeč. Priporočam, super enostavno in zelo bogato.
pozdrav
Omaka je okusna, res je. Vesel sem, da ti je bilo všeč. Pozdravi.
Čudovita omaka; Nisem imel Dijona in to z Louitom, čudovito.
To sem naredil z iberskimi rezbami; Bolje, da meso še malo porjavi in omako malo ogreje,
Čestitamo
Vesel sem, da ti je všeč, Jose Luis. Je zelo bogata omaka, ki se odlično poda k kateremu koli mesu. Vse najboljše.
To sem naredil v nedeljo in to je uspelo. Meso sem na močnem ognju zapekel in nato dodal omako. Medtem ko smo jedli prvo končano kuhanje.
Naomi, zelo sem vesela, da ti je bila pečenica všeč, resnica je, da se tako izkaže zelo dobro.
Hvala, ker ste nas spremljali in oblikovali naše recepte.
Lepe čestitke za recept, ki sem ga danes pripravila za kosilo, in moj mož ga bo ponovil za večerjo. Hvala vam
Vesel sem, Silvia. Tudi nam je zelo všeč. Omaka je okusna. Vse najboljše.
Mimogrede, včeraj sem s tistim, kar je ostalo, naredil nekaj kroketov, za katere bodo umrli!
Naomi, ne preseneča me, da se kroketi s temi sestavinami izkažejo za smrtonosne. Preizkusiti jih bo treba.
pozdrav
Pozdravljene, dekleta, želela bi vedeti, če lahko gorčico nadomestite ali zatirate, to je, da moj mož ne mara gorčice in želim pripraviti recept za pečenice.
S spoštovanjem in hvala
Tereza, Elena je objavila čebulo in gobovo omako, ki se uporablja za pečenice. Najdete ga v indeksu in je zelo dober.
Pozdravljeni, recept je izšel impresiven, najlepša hvala in čestitke na strani, neverjetno je.
Mimogrede, ni imel gorčice Dijon in naredil sem jo z angleško gorčico Heinz. SPEKTAKULARNO !!!
Zelo sem vesel, José. In najlepša hvala, ker ste nas videli. Vse najboljše.
Hvala vsem, poskusil bom ta konec tedna to narediti, v pecivu nam je všeč, rekel vam bom, da vidite, kako izgleda ………. HVALA ...
Pozdravljene, deklice, imam vprašanje, gorčica iz Dijona je enaka gorčici, ki jo uporabljamo v hamburgerjih? običajni čoln? ali gre za posebno gorčico? Če je odgovor pritrdilen, kje ga kupite? Najlepša hvala. Zanima me vaš blog in vaši recepti so odlični!
Pozdravljeni Cristal, ni tisti s hamburgerji, močnejši je. Prodaja se v katerem koli supermarketu in se imenuje Dijonska gorčica. Lep pozdrav in hvala, ker ste nas videli. Upam, da vam bodo naši recepti še naprej všeč.
Bueeeenoo, tako okusna omaka. Nismo se nehali močiti, jedli smo ga celo na žlico.
Vesel sem, Mari Carmen!
Živjo, sledil sem vaši strani in to nedeljo sem se odločil za gorčično omako, okus je bil zelo dober, vendar je bila čebula v velikih kosih in omaka precej gosta, ne vem, če je temu tako , ker sem dobro upošteval korake recepta. Kakšen nasvet?
Pozdravljeni Rocío, mislim, da ste preskočili korak, ker ko dodate gorčico, se vse zdrobi 1 minuto. pri hitrosti. progresivno 5-7-10, zato je nemogoče, da bi ostali kosi. Omaka je gosta, a ne pregosta, zame je ravno pravšnja. Poskusite znova, to vam bolj ustreza. Vse najboljše.
Ampak kako dobro!! Spremenite nas v prave "arguiñane". Res si zaslužiš zmagati na natečaju, moj glas zagotovo ne izgine, to je prva stvar, ki jo počnem vsak dan. Poljubi!
Najlepša hvala, Mila!
Nevarnosti dela dveh stvari zapored: Orehova torta in pečenica. Ko sem gorčični omaki dodal koruzni škrob, sem dodal kraljevsko ... ampak kvas (novinec XD)
Kljub temu se je izkazalo odlično, dodal sem smetano, kot je rekla Naomi zgoraj, in dosegel sem malo večjo debelino, saj je bila malo tekoča ... zakaj je? Odlična recepta, hvala za vaš čas. Pozdravi
Vesel sem, da so ti bili všeč, Ivan! Zgodilo se mi je tudi, da sem naredil napačne sestavine ali količine, dobro pa je, da izgledajo dobro. Vse najboljše.
Pozdravljene, dekleta! Košček traku s svinjsko hrbtenico sem dal v sol in nisem vedel, kakšno omako naj naredim, in sem se odločil za to, saj imamo radi gorčico. Resnica je uspela, nisem je postavila smetano, skuhala sem jo takšno, kot je, je okusna in dobre teksture. Fantastični ste ... hvala, ker ste uživali v kuhanju, poljub.
Najlepša hvala, Nuria! Vesel sem, da ti je bilo všeč. Vse najboljše.
Danes sem siroto pripravil za jesti, bilo je zelo dobro, prepričan sem, da bom to storil še en dan, najlepša hvala za vaše recepte, zelo so v pomoč
Tako sem vesela, da ti je bilo všeč, Mako! Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas videli.
Zelo dobra salsa, dekleta. Danes zjutraj sem jo pripravil s pečenko, govedino, narezano na majhne koščke, začinjeno in sotirano z malo olja in česna, in medtem ko je nastajala omaka, sem na kvadratih ocvrl nekaj krompirja, ga pridružil mesu in jih kopel z omako. Niti vzorec ni ostal.
Kot vedno, hvala za toliko idej, da se ne ponovijo. Poljub
Kako dobro, Marien!
Najprej čestitke, zelo dobri recepti.
Imam vprašanje, nekega dne sem imel v restavraciji svinjsko rezino z zelo dobro omako, ki je imela pomarančni sok in staromodno gorčico (ima kot kroglice). Kako lahko pripravim omako v termomiksu?
Pozdrav.
Pozdravljeni Ana María, žal mi je, ne morem pomagati, ne vem, na kakšno omako mislite, Lep pozdrav in lepa hvala, ker ste nas videli.
Pozdravljeni vsi, danes smo preizkusili te recepte in je zelo okusen, tudi otroci, ki so najprej rekli, da nočejo, potem pa so se borili za dokončanje omake. Hvala za ideje in recepte. :))
Zelo sem vesela, da ti je bilo všeč, Loli! Vse najboljše.
dobro,
Danes zjutraj so mi dali isti recept ... kako radoveden! a drugače je bilo le to, da so fileje namazali z gorčico in jih ocvrli, nato pa dodali omako in končali s kuhanjem v enolončnici ... ste že poskusili?
Pozdravljeni Rosa, tudi ta varianta izgleda dobro ... zapisujem si ...
zelo dobro, vendar malo količine izide