Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Pudingi iz kondenziranega mleka

postre26 minut6 osebKalorije 140
1/52/53/54/55/5 (36 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

kondenzirano-mleko-flanes-thermorecetas

El flan kondenziranega mleka nama je to všeč noro. Gre za recept, ki so ga po malem predstavili v poglavju "klasika".

Izdelava je preprosta kot običajna flanca, toda tokrat jih bomo skuhali s pridom Varoma. Njegova tekstura je zelo gladka in okus je okusen. Edino "ampak", ki ga ima, je, da ni lahka sladica, zato se bomo izognili tej skušnjavi, če bomo na dieti.

To kondenzirano mlečno aromo smo aromatizirali z malo limonine lupine, da bi izboljšali sladek okus kondenziranega mleka. In če že govorimo o vsem, že veste, da je treba s Thermomixom to storiti tekoča karamela doma Zelo enostavno je, zato vas spodbujam, da preizkusite oba recepta.

Pudingi iz kondenziranega mleka

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ti pudingi iz kondenziranega mleka so zelo gladke teksture in slastnega okusa, ki ne bo ostal neopažen.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 140
  • Obroki: 6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 g vode
  • 180 g kondenziranega mleka
  • 2 jajca
  • 1 trak limonine lupine
  • Tekoče sladkarije (glej tukaj recept)

Priprava

  1. Limonino lupino dobro operemo in z lupilcem zelenjave narežemo trak, pri čemer se prepričamo, da nima bele kože. Dajemo ga v kozarec skupaj z vodo in kondenziranim mlekom. Programiramo 5 minute, 90 °, hitrost 2.

  2. Medtem karameliziramo 6 flaner in jih postavimo v Varomo.

  3. Po koncu časa odstranimo zmes iz kozarca in zavržemo limonino lupino. Jajca damo v kozarec in programiramo 1 minuta, hitrost 3 1/2. Po prvih 15 sekundah mešanico, ki smo si jo rezervirali, vlijemo skozi usta.

  4. Napolnite karamelizirane kreme. Pokrijemo jih s plastično folijo in v njih naredimo več lukenj, da lahko para uhaja. Na vrh boka položimo dva lista kuhinjskega papirja in zapremo Varoma.

  5. Kozarec napolnimo z vodo do prve oznake, oznake 1/2 litra. Zapremo, postavimo Varomo v njen položaj in programe 20 minut, temperatura Varoma, hitrost 2. V tem koraku lahko izkoristimo in v kozarcu pripravimo še en recept. Običajno izkoristim priložnost, da naredim nekaj smetane.

  6. Čez čas z zobotrebcem preverimo, ali so pudingi strdeni, sicer kuhanje podaljšamo za nekaj minut. Nato odstranimo Varomo in jo odpremo, pri čemer pazimo, da se ne opečemo. Odstranimo kuhinjski papir in jih pustimo, da se ohladijo, preden jih damo v hladilnik.

  7. Med serviranjem jih obrnite na krožnik, da bo predstavitev lepša. Ni jih treba veliko okrasiti, če pa jih želite, jih lahko spremljate z malo stepene smetane, nevle ali hrustljavim vafljem.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Tekoče sladkarije


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Manj kot 1/2 ure, Sladice, Varoma recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maria Pa Romero je dejal
    nazaj 9 let

    Super je, vedno sem ga delal v pečici, v bain-marieju

    Odgovor Mariji Pozo Romero
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 9 let

      No, zdaj boste z Varomo prihranili energijo in denar !! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
    2.    Maria Pa Romero je dejal
      nazaj 9 let

      No, poskusiti bomo morali !!!

      Odgovor Mariji Pozo Romero
  2.   Mayra Fernandez Joglar je dejal
    nazaj 9 let

    Truth Monique Vera ... potovanje nazaj v otroštvo !! 😉

    Odgovor Mayri Fernández Joglar