Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Puran z jajčevci

Carnes50 minut2 oseb
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Za pripravo tega recepta za purana z jajčevci bomo uporabili svoj Thermomix in tudi žar ploščo.

Že veste, da pri izdelavi mesa ali rib s to metodo dobimo veliko bolj zdrave jedi ker se izogibamo uživanju maščob in tudi okus je zelo dober.

Ta recept mi ​​je všeč, ker se z uporabo dveh različnih sistemov za pripravo časi znatno zmanjšajo. In če ne bi bilo časa, da mora jajčevec počivati, bi to jed pripravili v manj kot 2 minutah. Torej poleg bogati in zdraviJe ena izmed hitrih.

Jasno je, da lahko purana nadomestimo s piščancem, vendar si moramo prizadevati za uživanje te vrste mesa. Tako bomo dobili svoje prehrana je bolj raznolika.

Upam, da vam je všeč!

Puran z jajčevci

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Uravnotežen recept na osnovi purana z jajčevci.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 2
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 puranje fileja
  • 1 jajčevci
  • 100 g ocvrtega paradižnika
  • 1 strok česna
  • ½ čajna žlička provansalskih zelišč
  • 15 g oljčnega olja
  • 200 g mineralne vode
  • Sol in poper

Priprava

  1. Jajčevce operemo, prerežemo po dolžini, potresemo s soljo in pustimo počivati ​​približno 30 minut.

  2. Čez čas spet sperite in posušite s kuhinjskim papirjem. Narežite ga na kocke.

  3. Česen nasekljajte s programiranjem 5 sekunde, hitrost 5. Spustite žetone na rezila.

  4. V kozarec damo 10 g olja in na kocke narezan jajčevec. Program 5 minut, 100 ° in hitrost žlice.

  5. Po koncu dodajte pražen paradižnik in vodo, začinite in začinite s provansalskimi zelišči. Program 10 minut, 100 ° in hitrost žlice.

  6. Medtem ko puranje filete pečete s preostalim oljem. Rezervirajte v vročem viru.

  7. Omako dodajte jedem s puranjimi fileji in takoj postrezite.

  8. Dober tek!

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Carnes, Celiakija, Solate in zelenjava, Enostavno, Laktozna intoleranca, Jajčna intoleranca, Manj kot 1 uro, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Marisa je dejal
    nazaj 12 let

    Mayra, prosim, jajčevci, ali jo narediš s kožo? najlepša hvala poljubi

    Odgovori marisi
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 12 let

      Živjo Marisa,

      Jajčevce sem naredila s kožo. Na ta način se ne loči toliko, ko ga kuhate.

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
      1.    Moises je dejal
        nazaj 12 let

        Sol samo v delu jajčevcev brez kože ali v vseh?
        Ali je kožo enkrat pripravljeno s kožo, ali jo je bolje odstraniti?

        Odgovorite Mojzesu
        1.    Irene Thermorecetas je dejal
          nazaj 12 let

          Pozdravljeni Moises, solite samo del brez kože in če ga pred kuhanjem dobro operete, ga lahko jeste s kožo. Hvala, ker ste nas spremljali!

          Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   judovski je dejal
    nazaj 12 let

     Čemu v TM21 ustreza hitrost žlice?

    Odgovorite na Juabollado
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 12 let

      Za tm21 morate nastaviti plin in hitrost 1.

      Oglejte si povezavo, ki vam jo zapuščam ... z dopisno tabelo je gotovo, da vam je lažje prilagoditi recepte.
      http://www.thermorecetas.com/2012/02/27/cocinar-con-thermomix-tm31-y-tm21/
      Poljubi !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar