Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Bučni ratatouille s česnovim rižem

Verduras65 minut4-6 osebeKalorije 375
1/52/53/54/55/5 (14 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Ne govori mi, da se še nisi poskusil pripraviti ratatouille s svojim termomixom? Ali veste, da je krožnik 10 treba pojesti dobro zelenjava? Ali veš to Otroci ga imajo radi? Ali veste, kaj a zdrava in varčna hrana? No, ali že imate nekaj razlogov, da se lotite dela?

Zdaj morate le najti drugačno spremljavo in uživati! In seveda je kot nalašč, da se pripravite vnaprej, če želite pripraviti kosilo ali večerjo ali ga vzeti v tupperwareju.

Bučni ratatouille s česnovim rižem

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Bučni ratatouille, idealen za vključitev zelenjave v našo prehrano in prehrano najmlajših. Popolnoma ga spremlja riž z aromo česna!

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Španščina
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 375
  • Obroki: 4-6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Bučke ratatouille:

  • 150 g rdeče paprike, grobo sesekljane
  • 150 g zelene paprike, grobo sesekljane
  • 150 g čebule, grobo sesekljane
  • 500 g bučk, neolupljenih in dobro opranih v velikih kosih
  • 75 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 400 g paradižnikove mezge (1 majhna pločevinka)
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 ščepec popra
  • 2 čajne žličke sladkorja

Česen riž:

  • 2 stroki česna
  • 30g olja
  • 1000 g vode
  • sal
  • česen v prahu
  • 200 g riža

Priprava

  1. Papriko in čebulo damo v kozarec in zdrobimo 4 sekund, hitrost 4. Umaknemo se in rezerviramo.

  2. Zdaj bučke sesekljamo s programiranjem 2 sekund, hitrost 4.

  3. Dodamo olje in rezervirano zelenjavo. Programiramo 15 minut, temperatura 120 °, zavijte v levo, hitrost žlice.

  4. Dodamo paradižnik, sol, sladkor in poper. Programiramo 20 minut, temperatura 100 °, zavijte v levo, hitrost žlice.

  5. S čistim kozarcem damo olje in česen. Raztrgali smo 3 sekunde, hitrost 7. Spustimo ostanke pokrova in sten ter podušimo 4 minut, temperatura 120 °, hitrost žlice.

  6. Dodajte vodo, sol, postavite košaro in program 8 minut, temperatura 100 °, hitrost žlice.

  7. Skozi skledo dodamo riž in programiramo 18 minut, temperatura varome, hitrost 2. V tem času riž z lopatico 3-krat premešamo skozi šobo (ne da bi ustavili stroj).

  8. Riž s pomočjo zareze na lopatki vzamemo iz košare, razporedimo na pladenj in potresemo z malo česna v prahu ali granuliranega česna.

  9. Ratatuil postrežemo skupaj z rižem, kapljico olivnega olja in malo popra (neobvezno).


Odkrijte druge recepte: Celiakija, Zdrava hrana, Solate in zelenjava, Enostavno, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Carmen Maria González Candel je dejal
    nazaj 6 let

    Danes bom pripravila ta obrok

    Odgovor Carmen Maria Gonzalez Candel
    1.    Recepti Thermomix je dejal
      nazaj 6 let

      Videli boste, kako vroča je Carmen! Nam lahko kasneje poveste, kako se je izkazalo? In če si upate ... bi radi videli fotografijo !!

      Odzovite se na recepte Thermomix
  2.   Tretji čas izvajanja je dejal
    nazaj 6 let

    Dober recept zdaj, ko smo začeli loviti Adolfo Zarandieta

    Odzovite se na tretji tek
  3.   Eugenia Alvarado je dejal
    nazaj 6 let

    Okusno! !!!! ???

    Odgovor Eugeniji Alvarado
  4.   Maria fernandez garcia je dejal
    nazaj 6 let

    To ricooooo.! S čim mi je všeč moj ratatouille ??

    Odgovor Mariji Fernandez Garcia
  5.   Elena Cejudo je dejal
    nazaj 6 let

    Obožujem ratatouille in beli riž? in skupaj, odlično !!! Hvala za deljenje! ?

    Odgovor Eleni Cejudo
  6.   Ananda je dejal
    nazaj 4 let

    Živjo! Kakšen riž priporočate, da uporabim? Hvala!

    Odgovori Anandi