Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Riž z rebri v omaki

Riže60 minut4 osebKalorije 500
1/52/53/54/55/5 (18 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

riž z rebri v omaki

10 riža! To je pravo veselje: riž z rebri v omaki, meden riž, točno na točki kuhanja, polnega okusa in res neverjetne teksture. Res je to riž, ki ga ne boste mogli prenehati jesti.

Skupaj s solato iz solate ali paradižnika in kapljico limone, če vam je všeč na rižu, je preprosto popolna unikatna jed.

In zakaj je ta riž tako dober? Ker bomo rebra skuhali v omaki iz rdeče vino y zelenjava prej, ki bo zelo ljubko in da zapustijo vse okus v tej omaki. Nato bo riž skuhan v tej omaki in malo piščančje juhe. Rebra in škrob v rižu bodo to naredili kremasta jed z edinstveno teksturo. Res je neverjetna jed.

Riž z rebri v omaki

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Kremast in okusen riž s svinjskimi rebri v omaki

Riž z rebri v omaki
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: riž
  • Kalorije: 500
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 stroki česna
  • 200 g čebule, na četrtine
  • 100 g zelenega popra
  • 100 g korenja
  • 300 g svežih mesnatih svinjskih reber
  • 50 g oljčnega olja
  • 1 žlica sladke paprike
  • 100 g rdečega vina
  • 800 g piščančje juhe
  • 1 žlica govejega ekstrakta (vrsta Bovril)
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • 300 g okroglozrnatega riža

Priprava

  1. V kozarec damo česen, čebulo, korenček in poper. Sesekljamo 2 sekunde, hitrost 5. Odstranimo v skledo in rezerviramo.

  2. Rebra zelo dobro začinite in jih z oljem dajte v kozarec. Cvremo 15 minut, temperatura 120 ° C, zavijte v levo, hitrost žlice. 

  3. Dodamo zelenjavo, ki smo jo nasekali in rezervirali ter programiramo 5 minut, temperatura 120 °, zavijte v levo, hitrost žlice.

  4. Dodajte papriko in dušite 2 minut, temperatura 120 °, zavijte v levo, hitrost žlice.

  5. Dodamo vino in brez dajanja čaše programiramo 5 minute, temperatura varome, v nasprotni smeri urnega kazalca, hitrost žlice tako da alkohol izhlapi.

  6. Dodajte piščančjo juho, žlico govejega ekstrakta, sol in sladkor. Programiramo 15 minut, temperatura 100 °, levi zavoj, hitrost 1

  7. Dodajte riž in programirajte 15 minut, 100 ° C, zavijte v levo, hitrost žlice. Pustimo stati 3 minute in postrežemo.


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.