(9 glasov)
Cargando ...
Tukaj vas predstavljam moj zadnji uspeh kulinarika za ta božič: bogata italijanska rižota s šparglji in kozicami. Včasih smo nekoliko nasičeni s tipičnimi pečenkami teh datumov, z velikimi količinami hrane ali celo s tem, da se zdi, da bi za večerjo pojedli odojka ali jagnječjo nogo.
Pomembno je, da je juha, ki jo uporabljamo za pripravo rižote, kuhana, saj bomo tako dobili zunaj mehak riž, v notranjosti pa konsistenten. To je eden od trikov da dosežemo dobro rižoto.
Torej, danes vam prinašam še eno idejo, zelo enostavno narediti in da je izvrstno. Zagotavljam vam, da bo z vašimi gosti dosegel neverjeten uspeh. Upam, da vam je všeč!
Rižota s šparglji in kozicami
Rižote so izvrstne jedi za vsako priložnost.
Enakovrednosti s TM21
Vsak riž za rižoto je vreden? Vem, da obstaja kakšen poseben, vendar ne vem, ali se bo ob običajnem izkazal tako dobro.
pozdrav
Pozdravljeni Elena, uporabila sem riž La Fallera, tisti običajni (tistega, ki bi ga uporabili za paello) in se zdi fenomenalen. Obstaja poseben riž za rižote, ki je arborio, vendar ga s tem še nikoli nisem poskušal narediti. Poskusimo naslednjič! Povedal vam bom rezultat.
Falera pri rižu izpade tako rekoč kot riž za posebno rižoto. Poskusite sorto arborio iz italijanske hiše Gran Gallo in malo razlike. Edino, da enkrat ostanem debelejši in drugi bolj tekoč, odvisno od tega, koliko tehtata «2 pora».
Popolnoma imaš prav, kupil sem tudi tisti posebni rižot rižot in iskreno, ni vredno tega, saj stane toliko več. Uporabljam SOS in tudi popoln je. Hvala, ker ste jo delili z nami! Tako se vsi učimo.
Zapišem vaš recept Irene in kmalu ga bomo pripravili doma, obožujem rižote, poljube in vse vesele praznike.
Pozdravljeni, izgleda zelo dobro za božično kosilo, toda imam 21 let, kaj bi moral spremeniti? Hvala in vesel božič
Pozdravljeni, pripravljam rižoto za večerjo in imam vprašanje ... ali ni sol?
Pozdravljeni Asun, soli nisem dodala, ker je bila piščančja juha že zelo okusna. Seveda pa lahko dodate malo soli, odvisno od okusa!
Pozdravljeni Irene,
Za vsak slučaj, če sem ga malo dal, pa ne vem, ali je bilo to potrebno ...
Prišel sem iz RECHUPETE. Najlepša hvala za te odlične in enostavne recepte. Odkar vas poznam, moj thermomix kadi!
Pozdravljeni Irene !! včeraj sem ledila ta recept in moj mož in moji otroci, imam 1 punčko in dva fanta sta jim bila všeč !! 2-letniku se je pravkar všeč in samo odprl je usta in mi povej več! Čestitam vam in se vam zahvaljujem za te recepte !! Vse najboljše
Pozdravljena Sandra! Čudovito. Najlepša hvala za vaš komentar, lepo je vedeti, kdaj gre dobro. Poleg tega ima otrokom prijetno teksturo, tako da lahko vidite, da jim je bilo to všeč. Čestitke kuharju!
Kakšno razočaranje za večerjo se je izkazalo bolj kot rižota, je bila riževa juha in nisem naredil narobe, ker sem recept dosledno upošteval ...
Kakšna sramota zarja! Katero znamko riža ste uporabili? Vam ni bilo težko? Je bil bogat z okusom? Ne vem, kaj bi se lahko zgodilo ... če ne bi šlo za znamko riža ... ali če bi nehote dodali več tekočine, kot piše v receptu, prosim, povejte mi!
In kaj, če namesto piščančje juhe zelenjavna juha? in namesto rdečih in zelenih paprik namesto belušev, kar precej prikrije okus.
Seveda Markose, vaše spremembe so fantastične. Torej, nadaljujte in spremenite sestavine, ki jih želite, za tiste, ki so vam najbolj všeč. Povej nam kako izgleda na tebi?
Pozdravljeni!
Najlepša hvala za recept. Izgleda super in hotel sem ga preizkusiti ta teden. Moj thermomix ima 21 let, že sem videl, da ste v oklepaje postavili temperaturo, hitrost in čas, vendar imam vprašanje: ali naj ne uporabim metulja?
Hvala!
Ja, Hercules, raje metite metulja. Srečno!
Ali morate v celotnem postopku uporabiti metulja? Hvala
Pozdravljena Irene! S TM 31 in TM5 vam ni treba postaviti metulja. S TM 21 da, na mestu, kjer dodate vino in juho. Objem!
Danes sem pripravila ta recept za kosilo in všeč nam je bil !!!! Mislim, da je to eden najboljših receptov, ki sem jih naredil s svojim termomixom, okusen. Hvala vam.
Kako prijetna Olga, kako sem srečna! Resnica je, da je v veselje ... ena najboljših rižotov, ki obstajajo.
Obožujem vaše rižote !! Čeprav to ni bilo najboljše, kar se je izšlo, vendar se še naprej trudim pripraviti vse vaše recepte, najlepša hvala, poljubi
In zakaj se vam ni izkazalo predobro? Škoda ... vesela sem, da so vam všeč naši recepti. Najlepša hvala, ker ste nas spremljali!
Dobro, zelo smo veseli, da so vam všeč. Še naprej bomo dajali več! Najlepša hvala, ker ste nas lepo spremljali.
Spektakularno.
Živjo! Doma ne maramo kozic, lahko to vseeno storim brez njih?
Po drugi strani pa kakšne ideje, ki bi jih lahko namenila druga beljakovina?
Hvala!
Zdravo Vero, brez problema, kozice lahko zamenjate za druge ribe, ki so vam všeč (na primer morske ribe, osliči, mečarice, tune). V tem primeru ne pozabite, da potrebujejo zelo malo kuhanja. Vrgel bi jih ven, ko je bilo 5 minut, da dokončajo riž. Lahko pa dodate tudi taquitos kuhane šunke, serrano šunke, purana, celo klobase. Upam, da sem pomagal!