Roza omaka s praženim poprom

Tipični rožnati omaki damo drugačen pridih z dodajanjem pražene rdeče paprike. Ali poznate čudovit recept za Ascen de pečena paprika v Thermomixu? Res je spektakularno, še posebej zato, ker so popolnoma domači in jih lahko uporabite za jemanje s paradižnikovo in trebušno solato, rusko solato, juhami, rižem, mesnimi in ribjimi prilogami. In tudi v tem primeru pripraviti okusno roza omaka s praženim poprom.

Roza omaka s praženim poprom

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izvrstna roza omaka s pridihom pražene paprike. Idealen osnovni recept za spremstvo kozic, zelenih solat, morskih koktajlov in sendvičev ali zelenjavnih tort.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: omake
• Kalorije: 50
• Obroki: 10

• Čas kuhanja: 5M
• Skupni čas: 5M

Sestavine

• 300 g blagega oljčnega olja
• 3 rumenjaka
• sok 1/2 pomaranče
• 80 g kečapa
• 2 žlički žganja (neobvezno)
• 50g pečene paprike
• nekaj kapljic tabaska (neobvezno)
• sol po okusu
• poper po okusu

Priprava

1. Olje stehtamo v kozarcu in rezerviramo.

2. V kozarec damo vse sestavine, razen olja in zdrobimo 10 sekund, hitrost 4.

3. S čašo na in na pokrovu programiramo hitrost 4 in brez programskega časa Olje previdno vlijemo na pokrov. Olje bo vstopilo in se bo malo po malo pomešalo z omako.

Povezani članek:

Osnovni recept - Salsa Rosa