Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Čokoladne skodelice s kavno kremo

postre52 minut8-10 osebeKalorije 385
1/52/53/54/55/5 (14 glasov)
Cargando ...

Z Alicia tomero

Čokoladne skodelice s kavno kremo

Ustvarili smo genialne vrčke s čokolado, napolnjene z okusno kavno kremo. To bo ena izmed sladic, ki jo boste radi postregli za vašo mizo, saj je zelo barvita.

Z našim Thermomixom lahko z nekaj majhnimi triki, ki vam jih bomo prikazali spodaj, naredimo popolno testo za piškote in oblikujemo skodelice. Ker ne morejo iti sami, bomo pripravili bogato kavno kremo, ki jo boste radi kombinirali s tem piškotkom.

Da bi bil veliko bolj popoln, smo ga okrasili z različnimi sadeži, ki dajejo takšen pridih barve in kot prilogo k bolj zdravi in ​​naravni prehrani.

Čokoladne skodelice s kavno kremo

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Nekaj ​​skodelic, narejenih s čokoladnim testom za piškote in sladko smetano kave s sirom. Njegovi okraski, ki temeljijo na sadju in cvetju, mu bodo dali ta barvni in poseben pridih.

Čokoladne skodelice s kavno kremo
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 385
  • Obroki: 8-10
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za mašo

  • 250 g pšenična moka
  • 200 g mehkega masla
  • 120 g sladkorja
  • 2 rumenjaka in 1 celo jajce
  • Ščepec soli
  • 2 žlice kakava v prahu

Za kremo

  • 300 g kremnega sira tipa Philadelphia
  • 100 g mehkega masla
  • 100 g sladkorja
  • žlička vanilijevega ekstrakta
  • Ščepec soli
  • 80 ml smetane z 2 žlicama instant kave

Dekoracija

  • jagode
  • kiwi
  • pomaranče
  • rože kot marjetice

Priprava

  1. Testo pripravimo za izdelavo skodelic. V naš kozarec Thermomix dodamo 250 g pšenične moke, 200 g mehkega masla, 120 g sladkorja, dva rumenjaka, celo jajce in ščepec soli. Med tem ga gnetemo 4 minut pri hitrosti gnetenja.

  2. Testo odstranimo, postavimo v posodo in za 30 minut postavimo v hladilnik, da se ohladi in se lahko veliko bolje raztegne.

  3. Čez čas testo vzamemo iz hladilnika in gremo delati. Pečico segrejemo na 180 °. Postavimo ga med dva papirja za peko in raztegnemo z valjčkom. Tako ga bomo lahko veliko bolje obvladali, ne da bi se držal ne zgoraj ne spodaj.

  4. Pustimo debelino približno 0,5 cm in s pomočjo velikega modelčka za piškote v obliki cvetov naredimo piškote. Postavili smo jih v votline nekaterih kalupov za mafine in vztrajali pri oblikovanju skodelice.

  5. Narežemo nekaj majhnih trakov testa in jih zložimo, da dobimo obliko ročajev skodelic. Vse skupaj damo v pečico za 12 minut.

  6. Priprava smetane: v majhno skledo dodajte 80 ml smetane z dvema žličkama topne kave in dobro premešajte.

  7. V naš čisti kozarec dodamo 300 g kremnega sira, 100 g sladkorja, 100 g mehkega masla, žličko vaniljevega ekstrakta, ščepec soli ter mešanico smetane in kave. Mešamo med 2 minute pri hitrosti 3,5.

  8. Kremo damo v slaščičarsko vrečko s široko in kodrasto šobo. Ročaje skodelic položimo na stranice in si napolnimo skodelice. Na koncu jih okrasimo še s koščki jagod, kivija, pomaranče in nekaj drobnih cvetov.


Odkrijte druge recepte: Manj kot 1 uro

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.