Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Sladko krompirjeva torta

zajtrk86 minut8 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (13 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

torta iz sladkega krompirjathermorecetas

Naj nekdo, ki želi narediti sladko krompirjevo torto, dvigne roke. Je drugačna, izvirna mešanica in lahko vam zagotovim, da vam bo drobtina všeč, še posebej, če ste ljubitelji vlažne piškote.

Za to sem uporabil pire iz kuhanega sladkega krompirja in ga uporabil za aromatiziranje mešanica začimb iz bučne pite kar sem vam pokazal pred nekaj tedni. Resnica je, da gre tovrstna priprava zelo dobro. So aromatizirani, vendar brez enega okusa, ki štrli nad drugim.

Ni treba posebej poudarjati, da lahko to sladko krompirjevo torto uporabite za oboje pojejte zajtrk kot prigrizek... vsekakor ponovite!

Sladko krompirjeva torta

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izvirna biskvitna torta z okusno vlažno drobtino

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 350 g olupljenega sladkega krompirja
  • 160g celega sladkorja
  • 3 jajca
  • 100 g sončničnega olja
  • 125 g naravnega jogurja
  • 5 g kvasa
  • 5 g bikarbonata
  • 1 ščepec soli
  • 200 g moke
  • 1 enaka žlica mešanice začimb
  • Olje ali maslo za mazanje

Priprava

  1. Metulja smo položili na rezila. Olupljen sladki krompir nasekljamo na večje kose in ga dodamo v kozarec, zalijemo z vodo in programiramo 15 minut, 100 °, hitrost 1. Čez čas preverimo, ali so mehke. Vodo s pomočjo cedila dobro odcedimo. S hrbtno stranjo žlice jih zdrobimo, da dobro odstranimo vodo in pustimo, da se ohladijo.

  2. Pečico segrejemo na 180 ° s segrevanjem navzgor in navzdol. Podolgovat model za slive rahlo namastite.

  3. Brez pranja stekla in z metuljem smo premagali sladkor in jajca druante 3 minute, hitrost 3 1/2.

  4. Dodamo hladen pire iz sladkega krompirja, premešamo 1 minuta, hitrost 2 tako da se dobro integrira.

  5. Nalijte olje in jogurt, premešajte 1 minuta, hitrost 2 vedno z metuljem.

  6. Zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, mešanico začimb in ščepec soli. Programiramo 1 minuta, hitrost 1 in mešanico dodajamo skozi šobo. Če je potrebno, na koncu pomešamo z lopatico.

  7. Testo vlijemo v kalup in ga z lopatico dobro porazdelimo po modelu. Vstavimo ga v pečico na najnižji višini, vendar ne da bi se dotaknili dna pečice. Pečemo 45 minut oziroma toliko časa, da se palica ob prebodu popolnoma očisti.

  8. Pustimo ga počivati ​​v kalupu približno 10 minut. Odstranite in pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki.

opombe

Pri peki te vrste torte je priporočljivo, da to storite na rešetki in ne na pladnju.

Enakovrednosti s TM21

termomix enakovrednosti

Več informacij - Mešanica začimb za bučno pito - začimba iz bučne pite

Vir - Recept prilagojen z bloga Suma de Colores


Odkrijte druge recepte: Od 1 leta do 3 let, Pecivo

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   javier uriarte je dejal
    nazaj 8 let

    Mayra:
    Ali mi lahko razjasnite korak "6" ...
    «… .Zmešamo moko, pecilni prašek, bikarbono, mešanico začimb in ščepec soli. Programiramo 1 minuto, hitrost 1 in zmes dodajamo skozi šobo. Če je potrebno, na koncu mešamo z lopatico…. »

    Ne pojasnjujem z "...in mešanico dodajamo skozi usta ...", kakšno mešanico?
    Ta mešanica moke, kvasa itd. Je z metuljem?

    hvala in čestitke za vaše odlično delo

    Odgovor Javierju Uriarteju
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 8 let

      Tam smo Javier !!

      V skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, mešanico začimb in ščepec soli.
      Programi v Thermomixu 1 minuta, hitrost 1. Medtem ko se metulj obrne, skozi šobo dodate mešanico moke. Na kozarcu se vam je morda zataknila moka, ki jo lahko združite z lopatico.

      Preprosto, kajne ??

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   laura je dejal
    nazaj 8 let

    Pozdravljeni
    Bi mi lahko svetovali, koliko lahko nadomestim sladkor za med?

    Odgovorite Lauri
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 8 let

      Pozdravljeni Laura:

      Zamenjava sladkorja za med v pecivu ni enostavna, ker morate upoštevati več stvari.

      1. - Enakovrednost je 75 g medu na 100 g sladkorja. V tem primeru, ker recept zahteva 160 g sladkorja, morate dati 120 medu
      2.- Prav tako morate zmanjšati tekočino v torti. Odločil bi se za zmanjšanje količine olja ali jogurta. Ne morem pa vam povedati razmerja.
      3. - Znižati morate tudi temperaturo pečice, ker je med bolj občutljiv. Pečemo jih na približno 175 °.

      Kot sem vam že povedal, ni lahko ... ampak tudi nemogoče!

      Sreča !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Teresa je dejal
    nazaj 7 let

    Živjo, obožujem sladki krompir in bi rad naredil to torto, vendar imam intoleranco za mleko. Zakaj bi lahko še en tekoč nadomestek jogurta? Najlepša hvala in čestitke !!

    Odgovorite Terezi
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljena Tereza:

      Za to torto lahko uporabite naravni jogurt brez laktoze in celo izdelan iz rastlinskega mleka, kot je sojin jogurt.

      Upam, da se razveselite !!

      Lep pozdrav.

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  4.   Nos je dejal
    nazaj 7 let

    Ali mi lahko navedete primer "mešanice vrst"???

    Odgovori Neusu
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 7 let

      Pozdravljeni Neus,

      Na koncu receptov običajno damo zanimive povezave. Tokrat vas bo povezava popeljala do domače mešanice začimb.
      Pustim ga tukaj, da vam bo bolj udobno.

      https://www.thermorecetas.com/mezcla-de-especias-para-tarta-de-calabaza-pumpkin-pie-spice/

      Poljubi !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar