Cargando ...
Če ti je všeč izvirni recepti ali slani prigrizki, pojdi na to slano roquefort torto s kostanji in slanino !!
Toliko je narejeno s kostanjeva moka kot pri kuhanih kostanjih, ki mu dajo sladko barvo in okus, ki je popolnoma v nasprotju s slanino in sirom Roquefort.
Vsak ugriz je drugačen in kombinacija je tako presenetljiva kot okusna. Prav tako je narejeno v trenutku in je tako preprosto kot priprava običajne torte.
Slana torta roquefort s kostanji in slanino
S to slano torto boste imeli izviren recept za neformalne večerje in rojstne dneve.
Bi radi izvedeli več o slani torti roquefort s kostanji in slanino?
Ni prvič v Thermorecetas naredimo a slana torta in so zelo praktični, če imate neformalno druženje ali rojstni dan doma.
Lahko si predstavljate, da je kombinacija sestavin lahko neskončna, toda tokrat smo uporabili arome z veliko osebnosti kot slanina in roquefort.
Mimogrede, Roqueforta lahko spremenite za kateri koli drug sir, ki je modre barve, ki vam je bolj všeč ali ki ga lažje najdete. Lahko uporabite gorgonzolo ali stilton, čeprav lahko tudi stavite nacionalni siri, kot sta Cabrales ali Picón Bejes-Tresviso.
Kostanjevo moko najdemo v velikih trgovinah, v trgovinah z zdravo hrano oz na internetu. In kostanj lahko pripravite doma ali, če želite prihranite čas, prodajajo jih tudi pripravljene za pitje.
Preostale sestavine jih je enostavno najti v supermarketu, zato ne bodo povzročali nobenih težav.
Ta recept je brez glutena Zato sem uporabil mešanico moke, primerne za celiakijo, če pa nimate nobene jedilnice s to intoleranco, jo lahko nadomestite z običajno pecivo.
To slano torto iz roqueforta lahko postrežete s kostanji in slanino na kateri koli neformalni večerji. Lahko tudi na piknik na terenu ali v službo.
Ali so vsestranski da ga lahko postrežete kot predjed skupaj z narezki ali kot dodatek k čebulna juha in pripravi hitro večerjo.
Kot katera koli torta se dobro drži v nepredušni posodi, vendar jo morate porabite v 3 dneh.
Nisem še poskusil zamrznite ga vendar si predstavljam, da je ni mogoče narediti brez težav, kot da bi šlo za običajno biskvit.
Več informacij – Slana torta s šunko, olivami in orehi / Čebulna juha /
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
živjo, bi ga lahko naredili samo z navadno moko?
Živjo, Tony:
Da, pripravi se lahko samo z običajno moko, toda drobtina bo bolj bela in ne bo imela toliko kontrasta med sladkim okusom kostanja in slanim okusom Roqueforta in slanine. Čeprav bo tudi zelo dobro.
Lep pozdrav!
Popoln užitek!!!!!! Hvala za recept, namesto slanine sem dala šunko, ker je nisem imela, je pa bila okusna, hvala, zelo izvirna in vsem je bila doma všeč!!!!
Pozdravljena Valerija:
Vesel sem, da ti je bilo všeč.
Veseli me, da ste se sami lotili, tako da ste slanino zamenjali za šunko. To je dobra ideja!! 😉
Lep pozdrav!