? Ko so moji bratranci nazadnje prišli domov na večerjo, so prinesli eno najbogatejših empanad, kar sem jih kdaj poskusil. In to je, da me je poleg kakovosti, ki jo je imel za ročno izdelavo, nadev zelo presenetil, ker ga še nikoli nisem jedel tako: carbonara empanada. Okusno ... Obožujem tudi testenine z omako karbonara, pravzaprav bi rekel, da so mi najljubše. Torej jim je ta recept namenjen z vso ljubeznijo.
Odkar sem poskusil, razmišljam o empanadi in o tem, kako jo narediti doma s termomixom. No, končno sem ga dobil in tukaj vam prinašam rezultat: okusna in sočna empanada, polnjena s čebulo, smetano in slanino. Dobro je tako toplo kot hladno, zato je dobra možnost, da vnaprej odidete pripravljeni, če imate goste doma, ali pa jo vzamete s seboj, ker se zelo dobro prevaža.
Slanina carbonara empanada
Okusna in sočna empanada, napolnjena s slanino in kremasto omako karbonara iz čebule, sira in smetane. Idealno za pitje toplega ali hladnega.
Enakovrednosti TM21
Pozdravljeni Irene, kakšen videz ima ta konec tedna, zagotovo ... vprašanje mojim hčeram, slanina ni
Vam je zelo všeč, ali ga lahko nadomestim s puranjim ali šunkovim taquitosom?
Živjo Esther, seveda! Brez težav ga nadomestite s puranom ali šunko, ker bo okusen. Nam lahko poveste, kako izgleda? In če si upate, nam na facebooku pokažite fotografijo, objem in hvala, da ste nas spremljali!
Listnato testo se ni veliko dvignilo.
Ali ga nabodete z vilicami?
Pozdravljeni Ana, ne, nisem je kliknil. V pečici se je dvignila, nato pa se je pri hlajenju izpraznila 🙁
Pozdravljena, Irene, rada bi vedela, kako si lahko, namesto da bi uporabila listnato testo, naredim sama, ker ne živim v Španiji in tukaj nisem našla testa. Graciiasss.: D.
Zdravo Rosangela, uporabi ta recept za pripravo testa. Čeprav ni listnato testo, kot je, je izvrsten recept za testo empanada, videli boste, kako dobro je! http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-empanada-de-atun/
Upam, da vam je všeč 🙂
Hvala za recept
Hvala ti Maria 🙂
Goodiiiiiiissssiiiiimmmmaaaaa! !! Vedno v smeri klasične tune, a odslej bodo stvari v sporu. Poleg sestavin, ki ste nas zaznamovali, sem dodala majhne koščke gob in ananasa ter mu dala pridih ... mmmm mmmm! ! Hvala za ta slasten recept!
Pozdravljena Irene! najprej se vam zahvalim za vaše recepte in veliko pomoč, ki mi jo nudite. vaš blog je zame referenca. Hotel sem vas vprašati o tej empanadi. Želim si jo narediti za sinov rojstni dan, imam le eno listnato testo in nimam časa za nakupovanje. Ali menite, da bi ga bilo mogoče zviti in predstaviti v rezinah? Najlepša hvala!!!
Pozdravljeni Mercedes, hvala, da nas spremljate vsak dan !! No, za otrokov rojstni dan imate dve možnosti: kasneje ga zvijete in narežite ali pa v obliki velikanskega cmoka. V obeh primerih bi morali sestavine zmanjšati. Če to naredite valjano, naredite 3/4 delov, če naredite cmok pa polovico, ker bi drugače prišlo ven? Srečno !! Že nam poveš, kako si. Videli boste, kako bogata je. Objem! 🙂
Pozdravljeni, nekaj se zgodi, če jajca ne vržem