Krema iz bučk in pora

Preprosta in okusna krema, kot nalašč za prvi obrok pri katerem koli kosilu ali večerji. V tem primeru bomo pripravili dokaj lahko kremo glede na teksturo, ker ne vsebuje krompirja. Njegove glavne sestavine so bučke in por. Torej, da mu damo milino, bomo uporabili zelenjavno juho (za vegansko možnost) ali piščančjo juho, ki bo nadomeščala vodo. Tako ji bomo dali dodaten okus, zaradi katerega bo okusna.

Kot prilogo lahko na vrh damo le kapljico oljčnega olja in tudi krutone.

Krema iz bučk in pora

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Preprosta in okusna krema, kot nalašč za prvi obrok pri katerem koli kosilu ali večerji. V tem primeru bomo pripravili dokaj lahko kremo glede na teksturo, ker ne vsebuje krompirja. Njegove glavne sestavine so bučke in por. 

• Irene Arcas

• Kalorije: 230
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 25M
• Skupni čas: 25M

Sestavine

• 1 por (samo bel del)
• 50 g oljčnega olja
• 50 g masla ali margarine
• 600 g zelenjavne ali piščančje juhe
• 500 g sesekljanih bučk
• ščepec soli
• 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
• ščepec popra
• 50 g mleka (kravjega ali rastlinskega)

Priprava

1. V kozarec damo nasekljan por, z oljem in maslom. Zbodemo 5 sekunde, hitrost 5 in programiramo 10 minut, temperatura 120 °, hitrost žlice. 

2. Dodamo ostale sestavine in program 20 minut, temperatura 100 °, hitrost 1. Na koncu časa zdrobimo 1 minuta, hitrost 5-10.