Cargando ...
Za praznike gremo s super francosko zdravico, a nekoliko drugačno: Sobao pasiego torrija z bananinim sladoledom. Brez dvoma prava predstava za ljubitelje sladkarij.
To je zelo zelo torrija kremasta, polnega okusa, zelo nežen in nežen, ki vas ne bo pustil ravnodušnih. Edina težava je v tem, da je z njo zelo občutljivo, ko se namoči, se zelo zlahka zlomi, zato morate to storiti mirno, brez naglice, z vso skrbnostjo na svetu, predvsem pa uporabljati dober pribor (kot je npr. kot palete ali ravne posnetke), ki vam pomagajo, da jih brez težav premikate.
Zelo pomembno je, da kupujemo Visokokakovostni obrtni sobaos pasiegos. Našli jih boste v velikih supermarketih ali pekarnah. So velike in debele sobe (približno 120-150 g na sobo). Z majhnimi sobami v industrijski pekarni se ne bi izkazalo dobro, poleg tega da okus ni enak.
Prednost: je lažje in čistejše kot tradicionalne torrije, ker jih ni treba cvreti ali tekati. Skozi ponev na rešetki bomo šli le z malo masla in površino karamelizirali tako, da jo popečemo z malo rjavega sladkorja.
Lepo veliko noč in razveselite, da je ostalo malo manj !! Nikoli ne izgubimo navdušenja nad dobro kuhanjem in hrano.
Sobao pasiego torrija z bananinim sladoledom
Sobao pasiego torrija z bananinim sladoledom, drugačna različica tradicionalnih torrij za to veliko noč. Preprostejši in čistejši od tradicionalnega francoskega toasta ter z neverjetnim okusom in dobroto.
