Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Solata iz granatnega jabolka, vina iz tune in jagod

Salate10100 minut4 oseb
1/52/53/54/55/5 (22 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Zdaj na počitnicah Semana Božiček običajno jemo veliko, več kot običajno. V mojem primeru grem na počitnice v očetovo mesto, to je v Albacete in tam bomo več dni jedli žar. Torej, ko se vrnemo, bo čas, da pojemo malo lažje.

Zato sem vam danes želel prinesti to solato, ki je nekoliko bolj posebna od običajnih. Presenetil vas bo predvsem naš dotik jagodni vinaigrette (Izkoristite dejstvo, da smo v sezoni), boste videli, kako preprosto je in koliko sort lahko pripravite solate. S količinami, ki jih dam za kis, boste dobili 500 ml kisa, o katerem se boste lahko več mesecev odlično pogovarjali v dobro zaprti steklenici / steklenem kozarcu.

Seveda morate biti previdni, da mora kis počitek približno en teden, preden ga lahko zaužijete.

Solata iz granatnega jabolka, vina iz tune in jagod

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Vinaigreta te solate preseneti s sadnim pridihom.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: solate
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za jagodni vinaigrette:

  • 500 g jabolčnega kisa
  • 15 g sladkorja
  • 200 g jagod

Za solato:

  • 200 g mešanih solat
  • 1/2 granatnega jabolka
  • 2 pločevinki tune v oljčnem olju (2 x 80gr.)
  • sol po okusu

Priprava

  1. Začeli bomo s pripravo jagodnega vinaigreta. Jagode dobro operemo in odstranimo steblo. Prerežite jih na pol in jih dajte v globoko stekleno posodo. Dodajte kis, ga pokrijte s plastično folijo in marinirajte pri sobni temperaturi 2 uri.

  2. V kozarec damo jagode s kisom. Dodamo sladkor in programiramo 20 minute, hitrost žlice, levi zavoj, temperatura 100 °.

  3. Ko se čas izteče, vzamemo košaro in kis precedimo. Ko se kis precedi, jagode z žlico zdrobimo v košaro, da končajo s sproščanjem vsega soka.

  4. Kozarce dobro pokrijemo tam, kjer smo dodali kis. 1 teden ga moramo pustiti počivati ​​v temnem prostoru, kjer ni svetlobe.

  5. V večjo skledo dobro razporedimo solato. Na vrh položite zrna granatnega jabolka in dodajte sol. Nato damo pločevinke tune z oljem in za konec zalijemo z jagodnim kisom.

Enakovrednosti s TM21

termomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Celiakija, Solate in zelenjava, Enostavno, Laktozna intoleranca, Jajčna intoleranca, Manj kot 15 minut, Poletni recepti, Režim, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   marta je dejal
    nazaj 12 let

    Prav imate, po teh zabavah bomo imeli
    jesti malo lažje in ta solata se mi obeta in ker sem zelo kis, bi jo res rad naredil.
    Najlepša hvala in se vidimo kmalu.

    Odgovorite Marti
    1.    Irene Thermorecetas je dejal
      nazaj 12 let

      Ja, Marta, mislim, da smo vsi enaki ... preveč ekscesov, ha. Zato morate začeti ustvarjati nove solate, da se ne boste utrudili. Povedali nam boste kako ste!

      Odgovorite Irene Thermorecetas
  2.   Mkarmen je dejal
    nazaj 12 let

    Všeč so mi vsi vaši recepti, naredila sem jih že več, naredila bom tudi tega.

    Odgovorite Mcarmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 12 let

      Živjo Mcarmen,

      hvala, da ste nas spremljali! Že veste, da nam lahko, če imate kakršna koli vprašanja, pustite komentar in mi vam bomo pomagali.

      Upam, da nam boste s tem receptom povedali svoje rezultate.

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   nečaki je dejal
    nazaj 12 let

    Kako dolgo lahko hranite jagodni kis?
    Kot sezono bi rad prihranil za zimo.
    hvala

    Odgovori na snegove
    1.    Irene Thermorecetas je dejal
      nazaj 12 let

      No, če ga vakuumirate, še nekaj let. Če ne, ga postavite v hladilnik in povedal bi vam približno 3-4 mesece (ne pozabite, da je kis odličen konzervans).

      Odgovorite Irene Thermorecetas