Solata iz testenin iz leče iz moke z jogurtovo omako

Pred dnevi sem v Mercadoni odkril novo hrano: testenine spirale iz rdeče leče moke. To je odlična možnost za ljudje s celiakijo ker so brez glutena. Res je, da se tekstura razlikuje od tradicionalnih testenin, zato je morda nenavadno, a v prehranskem smislu je to zelo zanimiva možnost.

S temi spiralami smo pripravili čudovito solato z na kocke narezanimi šunko, ananasom, koruzo, drobnjakom in zelenimi olivami. Vse to smo pospremili z okusno jogurt, majoneza in origano omaka. To je zelo preprost recept, ki ga je treba pripraviti vnaprej in ga prevažati v tupperwareju. Pomembno: če jo boste pripravili vnaprej, omake ne mešajte s testeninami, prav? Shranite ga v ločenih posodah in premešajte ravno takrat, ko ga boste zaužili.

Solata iz testenin iz leče iz moke z jogurtovo omako

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Preprost recept za testeninsko solato z ananasom, koruzo in šunko, ki jo spremlja okusen jogurt in majonezna omaka. Idealno kot tupperware obrok.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: testenine
• Kalorije: 350
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 20M
• Skupni čas: 20M

Sestavine

Solata:

• 1000 g slane vode za kuhanje testenin
• 250 g testenin (z glutenom ali brez)
• 140 g koruze, odcejene (majhna pločevinka)
• 200 g šunke v kockah
• 100 g ananasa v kosih
• 100 g sesekljanega sladkega drobnjaka
• sal
• poper
• 2 žlice limoninega soka
• 2 žlice olivnega olja

Omaka:

• 2 naravna jogurta (grški boljši)
• 2 žlički majoneze
• 1 čajna žlička sladkorja
• ščepec soli
• ščepec popra
• žlička limoninega soka

Priprava

1. Vodo damo v kozarec in programiramo 8 minut, temperatura 100 °, hitrost žlice.

2. Skozi šobo dodamo testenine in programiramo čas, naveden na paketu, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo. Odcedimo in rezerviramo.

3. V solatno posodo damo testenine, koruzo, šunko, ananas in sesekljan drobnjak. Dodamo odcejene testenine ter dodamo sol, poper, limonin sok in olje.

4. Brez pranja stekla dodamo vse sestavine omake in programiramo 5 sekund, hitrost 4.

5. Če jo bomo trenutno zaužili, omako pomešamo s testeninami. Če ne, ga hranimo ločeno v hladilniku, dokler ga ne bomo pili.