Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Sveža špinača z grškim jogurtom in rozinami

Verduras15 minut4 osebKalorije 150
1/52/53/54/55/5 (39 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Sveža špinača z grškim jogurtom in rozinami

Danes vam prinašam nekoliko drugačno jed: sveža špinača z grškim jogurtom in rozinami. Gre za drugačen in zanimiv način uživanja špinače, ki je morda bolj privlačna za otroke. Tako hitro in enostavno je, da niti ne boste vedeli, da ste to storili.

Uporabil sem sveža špinača od katerih prihajajo že pripravljeni v vrečkah (kjer solate), lahko pa uporabite zamrznjeno špinačo, če imate več pri roki. To je jed, ki jo jemo toplo, ker jogurt izgubi teksturo, če zavre. Doma vas spremljamo z okrasite beli riž, okusen riž, ki ga na hitro pripravimo v varomi.

Za zaključek bomo na vrh dali malo sveže naribanega parmezana, malo sveže mletega popra in kapljico olivnega olja. Nežnost!

Sveža špinača z grškim jogurtom in rozinami

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Sveža špinača z grškim jogurtom in rozinami. Gre za drugačen in zanimiv način uživanja špinače, ki je morda bolj privlačna za otroke. Tako hitro in enostavno je, da niti ne boste vedeli, da ste to storili.

Sveža špinača z grškim jogurtom in rozinami
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Kalorije: 150
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 g sveže špinače (1 vrečka)
  • 2 stroki česna
  • 20 g oljčnega olja
  • 2 pesti rozin (in še nekaj za okras)
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • 1/2 čajne žličke sladkorja
  • 200 g grškega jogurta
  • mleti črni poper
  • nariban parmezan za okras

Priprava

  1. Česen in olje damo v kozarec in zdrobimo 5 sekunde, hitrost 7. Ostanke sten spustimo proti rezili, dodamo rozine in programiramo 5 minut, temperatura 120 °, zavijte v levo, hitrost žlice. 

  2. Dodajte špinačo in program 5 minut, temperatura 120 °, zavijte v levo, hitrost žlice. 

  3. Počakamo, da temperatura pade na 50 °. Dodajte jogurt, sol, sladkor in poper ter programirajte 1 minuta, temperatura 50 °, zavijte v levo, hitrost žlice. 

  4. Takoj postrežemo. Po vrhu potresemo malo parmezana. Krožnik okrasimo z nekaj žeblji, sveže mletim črnim poprom in dobro kapljico olivnega olja. Uživati!

opombe

Je jed, ki jo jemljemo toplo, zato moramo, če ostane, paziti, da je ne segrevamo preveč, da se jogurt ne razreže in ne izgubi teksture.


Odkrijte druge recepte: Solate in zelenjava, Enostavno, Manj kot 15 minut

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   M Karmen je dejal
    nazaj 3 let

    Zdravo Irene, lahko bi jogurt zamenjal za stepeni sir% in v tem primeru lahko zvišaš temperaturo na 90, kajne? Hvala, upam, da bom kmalu lahko odgovoril

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 3 let

      Pozdravljeni, M. Carmen, da, lahko bi ga spremenili za pretepen sir, vendar ne priporočam, da ga dvignete toliko, ker bi postal preveč tekoč in želimo kremno teksturo, podobno kot jogurt ali hladno stepeni sir. Samo umerili bomo in to je to. Torej preprosto nadomestite enako količino grškega jogurta za enako količino stepenega sira in sledite istim korakom. Upam, da vam je všeč! Zelo je okusen 🙂 hvala, ker ste nam pisali !!

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   Jaime je dejal
    nazaj 3 let

    Naribana, ne opraskana.

    Odgovorite Jaimeju