Kako navdušena sem bila pri pripravi tega recepta! To je že tolikokrat videl v blogih ..., da je vedno rekel: "Moram ga pripraviti." Do sobote sem videl rebra v mesnici in ga nazadnje kupil.
V resnici nisem vedel, s katero omako bi jo naredil, a na koncu sem se odločil za domačo omako za žar, narejeno z našo fantastično Thermomix.
Svinjska rebra z omako za žar
S tem receptom uživajte v pravem užitku, ko jeste doma.
Enakovrednosti s TM21
Ali je treba omako za žar dodati po gratinu ali se uporablja med enolončnico ali med gratiniranjem?
Pozdravljeni Jorge in Víctor, žal, v receptu sem to že spremenil, moja krivda! Omaka se dobro razširi na vse strani, preden jo daste v pečico. Hvala, ker ste opazili!
Oprostite, ne razumem dobro;
Ali omako prelijete po rebrih, preden jo postavite v pečico, ali v ločeno omako?
hvala
pozdrav
Pozdravljeni, kje najdem Worcestershire omako?
Hvala
Elena, v katerem koli velikem supermarketu na območju omake. Kakorkoli, neobvezno, nič se ne zgodi, če ga nimate ali ne želite dati.
Kako dober recept sem sestavila. Moram ga pripraviti za moža, ki mu bo všeč. Povedal ti bom.
Kisses
Dobro, zelo sem vesel, da ti je bilo všeč. Povedali mi boste, kako se vam zdi. Seveda odstranite čim več maščobe prej, ker sem imel malo odvečne maščobe ...
Omaka je zagorela, gremo, ničesar ne morem izkoristiti, toda rebra so videti dobro, nekaj trika, da naredim malo omake, pomagajte mi, prosim
Pozdravljeni Tous, škoda omake, marsikje sem bila zelo zlata, a ni zažgala. Kakorkoli, naslednjič morate narediti, da če vidite, da pretirano nazdravlja in je še veliko minut, dokler se kuhanje ne konča, pladenj pokrijete z albalnim papirjem, da na vrhu ne bo zagorel.
Kakorkoli že, tukaj vam puščam recept iz knjige z recepti Thermomix, da boste lahko naredili več omake in jo lahko dali na kuhano:
1/2 sesekljane čebule
300 gr kepča
50 gramov sladkorja
brizg limone
50 gr medu
1/2 čajne žličke popra
1/2 čajne žličke sladke paprike.
1/2 čajne žličke česna v prahu
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička timijana
1 čajna žlička bazilike
1 čajna žlička origana
Čebulo damo v kozarec in programiramo 6 sekund, hitrost 6.
Dodajte kečap, sladkor, limonin sok in med ter programirajte 20 sekundna hitrost 4.
Dodamo preostale sestavine in še enkrat premešamo 10 sekund, hitrost 4.
In zdaj programiramo 2 minuti, temperatura 50, hitrost 1,Tako bomo dobili, da se med dobro premeša.
Ti mi boš povedal!
Aysss najlepša hvala. Omako upoštevam, če sem bil zamenjan z otrokom x, ki ga je opekel ... Kar sem naredil, je bilo, da sem naredil več omake d prejšnjo, vendar polovico količine in dal malo na mikro, in rekel vam bom tisoč hvala za odgovor!
Tous, zagotovo je tako s to omako in malo v mikrovalovni pečici zelo dobro, na koncu je enako kot v termo. Ti mi boš povedal!
Dal sem jih jesti, kosti pa smo pustili olupljene !!! Kako okusni so, imajo dober pridih, ne da bi pretiravali, in tisto glavnico, ki je karamelizirana po vrhu ...... Hvala za recept.
Majhna stvar! Ali lahko rebra položite v vrečko za pečenje in jih nato vzamete ven, da se zapečejo? To pravim, ker ne vem, če se pečica preveč umaže, hvala.