Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Piščanec s suhimi slivami in rozinami

Carnes57 minut4 oseb
1/52/53/54/55/5 (3 glasov)
Cargando ...

Z Elena Calderon

Resnično mi je všeč kombinacija sladkega s solatooj, tale recept je popoln. Mešanica piščanca z omako iz suhih sliv in rozin je popolna.

Je tudi krožnik zelo popoln ki vam bo služil za pripravo družinskega obroka, saj ima poleg mesa z omako tudi okras riža.

Spremlja ga beli riž Naredil sem ga skupaj z omako in zato ima tako barvo. Lahko tudi ločiti In tako bo bela, vendar to z omako prevzame okus in je veliko bogatejše.

Piščanec s suhimi slivami in rozinami

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Jed, kjer piščančje meso kombiniramo s sočnostjo sadja.

Piščanec s suhimi slivami in rozinami
  • Elena Calderon
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 800 g piščančjih stegen ali dojk (uporabljal sem dojke)
  • 250 g riža
  • 100 g korenja
  • 200 g suhih sliv brez koščic
  • 50 g rozin
  • 60 g smetane za kuhanje
  • 1 Cebolla
  • Provansalska zelišča (neobvezno)
  • 350 g rdečega vina
  • 20 g vinskega kisa
  • 600 g vode
  • 40 g oljčnega olja
  • sol in poper

Priprava

  1. V kozarec dodajte olje, na četrtine narezano čebulo in nasekljan korenček. Zmečkamo med 5 sekund, progresivna hitrost 5-7-10.

    Ostanke, ki so ostali na pokrovu in na stenah, spustimo z lopatico.

  2. Programiramo 4 minut, temperatura in hitrost varome 2.

  3. Dodamo vino, kis, vodo, sol, poper in provansalska zelišča.

  4. V varoma postavimo koščke piščanca, slive in rozine. Solimo in popramo, pokrijemo in postavimo varoma na njeno mesto. Mi programiramo 30 minut, temperatura in hitrost varome 1.

  5. Po tem času odstranimo varoma, riž vlijemo v košarico in postavimo v kozarec.

  6. Obrnemo piščanca ter grozdje in slive. Ponovno pokrijemo in postavimo varoma na njeno mesto.

  7. Programiramo 20 minut, temperatura in hitrost varome 1.

  8. Po koncu časa odstranimo varomo in košaro. Gremo.

  9. Kremo vlijemo v kozarec in premešamo 2 minut, temperatura 100 ° in hitrost 2.

  10. Piščanca postrežemo z omako na vrhu in postrežemo z rižem.

Več informacij - Osnovni recept: beli riž z varomo

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®


Odkrijte druge recepte: Carnes, Enostavno

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Elena je dejal
    nazaj 13 let

    Jaz to počnem, poglejmo, kako izgleda !!!!!! Blog je zelo dober, OBOŽIM TO !!!!! Nadaljujte z dobrim delom, poljub s Tenerifov

    Odgovorite Eleni
    1.    Elena je dejal
      nazaj 13 let

      Upam, da ti je všeč, Elena. Vse najboljše.

      Odgovorite Eleni
  2.   prazno je dejal
    nazaj 13 let

    slastno !!!!!! To bo naslednja stvar, ki jo poskusim ..... pozdrav

    Odgovorite prazno
    1.    Elena je dejal
      nazaj 13 let

      Upam, da ti je všeč, Blanky. Vse najboljše.

      Odgovorite Eleni
  3.   Pepe Ramirez je dejal
    nazaj 13 let

    Hvala za ta novi recept, kmalu ga bom poskusila 🙂
    Kar zadeva piščanca, kako veliki naj bodo kosi približno?
    pozdrav

    Odgovor Pepeju Ramírezu
    1.    Elena je dejal
      nazaj 13 let

      Pozdravljen Pepe, več ali manj kot 2 × 2 cm. ali 2,5 × 2,5 cm .. Lep pozdrav.

      Odgovorite Eleni