Cargando ...
Doma obožujemo pice, še posebej moja najstarejša hči. Preden smo jih kupili zamrznjene ali smo jih naročili pri znani franšizi, ker pa jih imam Thermomix®, jih radi pripravljamo doma.
Testo je zelo enostavno narediti, pripravljeno je v trenutku in ostane delikioza.
Čeprav je najboljše to, da lahko uporabimo želene sestavine. V tem primeru smo naredili s starim sirom Stari Amsterdam®, ki je nizozemski kravji sir s posebnim postopkom sušenja, zaradi katerega je okusen, slanina in gobe ... super!
In ne pozabite, da je maša lahko zamrznemo.
Pica s starim sirom, slanino in gobami
Okusna pica, ki si jo lahko prilagodite po svojih željah.
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Pozdravljeni, v mešanici sem nov, vendar sem odkril to spletno stran in všeč mi je, naredil sem že nekaj vaših receptov in sem resnično navdušen. Všeč mi je ta, vendar imam vprašanje, kje najdem moko? je to posebna moka ?? Najlepša hvala in čestitke za vaše recepte.
Pozdravljeni Marisa, najlepša hvala, ker ste nas videli in upam, da so vam naši recepti še naprej všeč.
Moka moke je v skoraj vseh velikih supermarketih. Kupim ga v Mercadona, Carrefour ali El Corte Inglés (Super Cor).
Pozdrav.
Rad bi vam čestital na tej strani, super ste, malo vas spremljam pri kuhanju z Goizalde, imate nekaj fantastičnih receptov, dekleta ste čudovite.
Najlepša hvala, Ana.
Najlepša hvala Ana, zelo smo veseli, da imamo prijatelje, kot si ti, ki izkoriščajo naše recepte.
Majhen poljub
Pozdravljeni Elena in Silvia. Že dolgo vas spremljam in sem vam hotel čestitati na blogu. Pripravila sem nekaj vaših receptov in so odlični (pomarančna torta je doma uspela :)). Če vas ne moti, sem vas navedel v svojem blogu. Najlepša hvala in še naprej bom užival v vaših idejah, kot je ta pica. Z nami se je zgodilo isto: učilo se je, kako narediti testo za pico s tmx, in nobena pica od zunaj se ni vrnila v hišo 🙂
Najlepša hvala in upam, da so vam naši recepti še naprej všeč. Ah! in najlepša hvala, ker ste nas napotili na svoj blog.
Pozdrav.
Pozdravljeni, rad bi vedel, kje lahko kupim stari sir stari Amsterdam.
Najlepša hvala
Pozdravljeni Cristina, kupim ga v El Corte Inglés, vendar mislim, da ga najdete tudi v El Carrefourju. Vse najboljše.
Včeraj sem ga videl v Mercadoni! Smešno je, kako prej nisem vedel marsičesa, zdaj pa se izkaže, da je skoraj vse v Mercadoni ... in vse se mi zdi znano! Upam, da bom kmalu naredil ta recept, danes imam testo, ne pa tistega sira ... mimogrede, s čim namažete pladenj pečice? Razmišljal sem, da bi dal maščobni papir ... in ste pico pustili pretanko? ko sem enkrat poskusil in ni bilo povsem narejeno, in ker sem nov, dvomim ... hvala!
Pozdravljeni Almus, pekač lahko namažemo z oljčnim oljem ali pa ga izdatno potresemo z moko. Debelina pice se razlikuje glede na okus, še posebej so mi všeč tanke in jih pečem pri 230 ° v najnižji višini ventilatorske pečice, dokler ni končana (trajalo bo približno 10–12 minut). Če vam je všeč debelejši, ga preprosto postavite na vmesno višino in na 200 ° za 15 minut. Kakor koli že, preden ga vzamete ven, poglejte, kako je spodaj, in vedeli boste, ali je pripravljen ali ne. Povedali nam boste!
Veliko se bo vprašalo ... a mi lahko poveste sir, ki je podoben tistemu, ki ste ga omenili za pripravo pice? Ponavadi kupujem pri Mercadoni .... Najlepša hvala za vse vaše ideje .... kako enostavno nam to olajšate !!!!!
Ana ta sir je zelo sušen ovčji sir, lahko uporabite katerega koli, ki je sušen. Mislim celo, da ga prodajajo v mercadoni.
Živjo Alexandra. Oranžno torto in riž bi naredila s tuno. Videli boste, kako enostavno in kako okusno. Kakorkoli že, poglejte v Kazalo receptov, da je zagotovo veliko zelo enostavnih. Vse najboljše.
Pozdravljene, dekleta, pred nekaj dnevi sem vas našla in obožujem vaš indeks receptov, včeraj zvečer sem pripravila pico in izšla je super. Vse najboljše.
Dobrodošla, Esther! Vesel sem, da vam je bila pica všeč in upam, da so vam všeč tudi ostali recepti. Vse najboljše.
Včeraj sem pripravila to pico za večerjo in bila sem zelo uspešna, testo je bilo tanko, zelo hrustljavo. Pice, ki jih je pripravljal prej, z receptom iz knjige Thermo, so bile bolj goste in ni pustil, da bi pol ure sedel zaprt.
Mislim, da se je zelo izboljšala, kombinacija sira in slanine pa skupaj.
Poljub
Vesel sem Marien, da ti bo všeč. To je pica z zelo dobro kombinacijo in zaprtim počitkom, mislim, da kot pravite, izboljšava.
pozdrav
Pozdravljeni, rad bi naredil testo za pico. Nimam moke, ali lahko postrežem posebno moko za pice? In kvas, ki ga imam, je v prahu, ali bi ga lahko uporabili?
Pozdravljeni Jubilo89, mislim, da lahko s temi sestavinami naredite, resnica pa je, da jih nisem preizkusil in vam ne morem zagotoviti rezultata. Vedno sem ga naredil, kot je zapisano v receptu. Če imaš, mi povej, kako si? Lep pozdrav in vesel božič !.
Ali lahko objavite recept za cmoke, da boste tudi vi naredili testo? Hvala.
Upoštevam si Susana in kmalu bom poskusil naložiti njihov recept.
Pozdravljeni Elena in Silvia, nedolgo nazaj sem odkrila vaš blog in navdušena sem nad vašimi recepti. Ko delamo testo za pico, ali je bolje dati mleko ali vodo? ali 50% vode in 50% mleka? V neki knjigi sem opazil, da dajejo mleko. Hvala vam. Tereza
Teresa, resnica je, da v testo vedno dodam vodo, vendar jo bom poskusila, ker če ste jo že videli, bo zagotovo slastna. Hvala za vaš predlog. Ko poskusim, vam bom povedal. Vse najboljše
Pozdravljeni Teresa, poskusila sem in je zelo bogata s pol vode in pol mleka. Poskusi in mi povej. Vse najboljše.
To je zelo dobro. Spodbujam vas, da se naučite več s termomixom, pozdrav
Upam, da ti je všeč, Vanesa. Ti mi boš povedal. Vse najboljše.
Kaj bogatejše, za božjo stvar ... .. Imam to vice pico, jedli smo jo kot eno jed med nama ... .. ni tako.
Dietujemo he, he, he ... in če pomislimo, da sem tmx stal v shrambi !!!!!! Hvala milijon za ta blog, zelo sem zasvojen, poljubi za oba !!! ! mimogrede, naredil sem ga z običajno moko. Nisem ga imel
Vesel sem, da ti je bilo všeč, Mamiavila! Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas gledali in spremljali.
Pozdravljeni !!, najprej bi vam rad čestital za ta zanimiv spletni dnevnik, ki sem ga pravkar odkril in iz katerega mislim, da se bom veliko naučil, predvsem pa mi bo pomagal pri tistih družinskih in prijateljskih obrokih, v katerih moramo kuhati ali prispevati kakšno jed. Mislim, da bo od danes ta blog postal moj najbolj zvesti zaveznik 🙂
Glede testa za pripravo pice me zanima, če lahko testo naredim in ga shranim v hladilniku (brez zamrzovanja) do naslednjega dne, koliko časa lahko zdrži v hladilniku, ne da bi zmrznilo?
Najlepša hvala in čestitke za vaš odličen blog.
Pozdravljena Vicky, zelo sem vesel, da ti je všeč naš blog. Glede testa zdrži v hladilniku nekaj dni. Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas videli.
POZDRAVLJENI PRIJATELJI, TA RECEPT JE BIL ZELO DOBER ZA POLNJENJE, PA PIZZOVO TESELO JE NALEPILO NA PEČNICI, NA PLAČENJO SEM OLJE. KAJ MI SVETUJETE? POLJUB, V KUHINJI MI POMAGAŠ VELIKO.
Pozdravljeni Mari Luz, mislim, da je to povezano s pladnjem in kako mastno je. Uporabljam posodo za pico, ki se ne drži, in se me nikoli ne držijo. Vse najboljše.
Requetegood !!! Resnica je, da ste zelo radodarni, da svoje recepte delite z vsemi nami, z izvirnimi idejami. ČESTITAM LETO, upam, da ste že dolgo tam. Poljubi !! Mimogrede, mi lahko poveste, kje so mini sladice? Nekega dne sem jih videla mimogrede in zdaj jih želim narediti in se ne spomnim, v kateri recept si dala povezavo. Hvala!
Živjo Mila, najlepša hvala, ker si nas spremljala! Ne vem, na katere mini sladice mislite, so to lahko sirne, riževe ali cimetove torte? Poljubi.
Pozdravljena Elena!! Bile so sladice v kozarcih, žal, to je edino, česar se spomnim, ker so pritegnile mojo pozornost zaradi te radovedne predstavitve. Še enkrat ti čestitam, tako "obiskanega" rojstnega dne še nisem videl. Veliko poljubov!!!
Pozdravljeni Mila, dal sem povezavo, da vidim, ali to iščete: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
Poljubi.
Da Elena, to je hotel. Najlepša hvala. Vse najboljše za moža, lepo se imejte. Poljubi !!
Najlepša hvala, Mila!
Pozdravljene, dekleta, sinoči so moji starši prišli na večerjo in pripravili smo si pico. Resnica je, da me je malo strah eksperimentirati z robotom, a ko smo videli rezultat ... ne morete si predstavljati, kako uspešen je bil! Čestitke na blogu, resnica je zelo spodbudna, če še naprej pripravljate svoje recepte.
Živjo! Všeč mi je tvoj blog. Kako sem zasvojen!
Pravkar sem pripravil pico, kako dobro! toda testo, ko je enkrat kuhano, ni postalo togo, ampak mehko in vse na vrhu je bilo že popečeno ... kaj naj naredim?
Zdravo Cris, toploto lahko najprej spustiš v pečico, da se testo poveča, nato pa gor in dol. Lep pozdrav in vesela sem, da vam je všeč naš blog.
Najlepša hvala, Nuria! Vesel sem, da ti je bilo všeč. Vse najboljše.
Pozdravljeni, želel sem komentirati nekaj, kar se mi zgodi v zadnjem času, vsakič, ko pripravim testo za pico, skoraj nič ne naraste in malo mi ostane v notranjosti, ko ga vzamem iz pečice in ne vem, zakaj lahko, pozdrav !
Zdravo Loida, peci ga nekaj minut sama v pečici, preden daš nadev. Tako se bo to naredilo za vas. Vse najboljše.
Pozdravljeni, pravkar smo pojedli nekaj pic za večerjo (izpraznjena je iz hladilnika), prvič sem naredila testo in sem lahko preverila, da gre zelo daleč, naredila sem vse testo, ker ne vem kdaj naj se zamrzne, če je narejeno takoj, ko je gnetenje končano ali moramo počakati, da "vzhaja"? Če je narejeno takoj po končanem gnetenju, mora ob odmrzovanju "vzhajati"? Kot vidite, je moja nevednost popolna in hvaležna bi bila, če bi mi to pojasnili, in tako nam je bilo testo naslednjič, ko bom zamrznil del, všeč. Najlepša hvala za vaše recepte ... in za sprehode, ki jih izvajamo, da še naprej uživamo v njih.
Pozdravljeni Marieta, zamrznem jo, preden se dvigne. Ko ga odtajam, pustim, da sledi enakemu postopku dvigovanja v zaprtih prostorih. Popolna je. Lep pozdrav in najlepša hvala, ker ste nas videli.
Nocoj imam pripravljeno pico za večerjo ... pint je 10 !! Zavzamem celoten pekač, vendar sem porabil skoraj polovico skoraj vseh sestavin za polnjenje (slanina, ocvrt paradižnik, klin iz sira). Mislim, da bi bilo dajanje vsega zelo napolnjeno. Samo ena malenkost, žal mi je, da zavržem sok, ki ostane od olja, čebule in gob. Si lahko omislite recept, kjer bi ga ponovno uporabili? Mislim, da je v juhi z morskimi sadeži lahko dobro, a ste jo že pripravili? Hvala!
Živjo Eva, poglej v kazalo receptov za "morsko juho" ali "riževo juho z školjkami", oboje je okusno. Lep pozdrav in upam, da vam je bila pica všeč. Vse najboljše.
Elena la pica in-cre-i-ble !!! Čestitke !! Mislim, da bom sok dodal kuhani juhi riža, z okusom gob pa mora biti odličen! Zdaj sem se zapletel v roko roza panterja, slabo je, da je moja krema razrezana: (poskusil bom znova. Salu2 !!
Vesel sem, da ti je bilo všeč, Eva! Povedali mi boste o roza roza panterju. Vse najboljše.
Pozdravljena dekleta. Čestitam za ploščico. Imam težave z vsemi skorjicami za pico, ki jih naredim. Želim si, da bi mi lahko pomagali. Ko končam s pripravo pice, ima nekoliko pomemben »grenak« okus, ki ga pripisujem svežemu kvasu. In resnica je, da ne poznam razloga, ker recept naredim do potankosti. Hvala vam.
Najlepša hvala, Inma! Vesel sem, da ti je všeč naš blog. Glede testa ne vem, kaj se lahko zgodi, zdi se mi popolno. Poskusite ovojnico pekovskega kvasa, namesto da dodate svež kvas, da ugotovite, ali vas to ne pusti tako grenko. Vse najboljše.
Pozdravljeni Elena, prebrala sem, kaj se zgodi z Inmo, in enkrat se mi je zgodilo, da je bil kvas v slabem stanju, ker je bil dolgo zamrznjen. Elena, rada bi vedela, kako velika je pica ali za koliko obedov, s temi količinami nisem uspela in zato moj sin poje celo. Lepa hvala, lep pozdrav.
Živjo Brezmadežna, gre za dve srednji pici. Vse najboljše.
Pozdravljena Elena
Rad bi vedel, kako narediti testo za pico, ki ni videti kot kruh.
Da bo bolj suho, tanko in hrustljavo.
Hvala.
Živjo M.Angeles, tega vedno delam, ker nam je všeč. Resnica je, da si nisem ogledal še nobenega recepta. Vse najboljše.
Pozdravljena Elena, mi lahko poveste, kje kupite stari klin iz amsterdamskega sira, danes sem pogledal mercadono in nisem videl. Hvala.
ps sir je narezan ali zagozden.
Pozdravljeni Maite, v Mercadoni, ki jo kupim, obstaja, vendar vem, da ni enaka pri vseh. Kupil sem ga tudi v El Carrefourju in v Hipercorju. Vse najboljše.
Zdravo! Naredil sem ga drugi dan in z mamo sva ga skoraj požrla! hahaha, super je, najlepša hvala!
Kako bogata Elena !!! Imate odlično pico !! Imate nekaj super bogatih receptov in mislim, da vam bodo recepti Cookpad (www.cookpad.com/es) morda všeč! Mesto, kjer lahko svoje recepte delite s tisoči ljudi po vsem svetu, pa tudi svoj spletni dnevnik, tako da vas lahko še več spozna in vas navdihuje vaše kuhanje. Če si upaš, bi te rad videl tam! Vesel dan 🙂 In ... danes je poseben pica izziv in vaš je odličen. Mary
Hvala Maria, ustavili se bomo 🙂