(23 glasov)
Cargando ...
Empanade iz tune ni mogoče zamuditi na nobenem praznovanju. Idealno je za takrat, ko se zberemo praznujte rojstne dneve, svetnike ali kateri koli večer družinskega srečanja.
Zadnji, ki sem ga naredil, če se prav spomnim, je bil predvečer kraljev. Tisti dan zjutraj moji starši vedno vzamejo svoje vnukinje, da pošljejo pismo modrim možem. Zato izkoristim priložnost za pripravo roskoni, obrok na dan treh kraljev in Malica večerja po kavalkadi njihovih veličanstvenih čarovnikov. To je, da se s toliko darila niti ne pojavim v kuhinji.
Veselje je videti obraze mojih najmlajših na paradi. Ni lepšega kot pogledati, kako se v tistem trenutku zasvetijo otroške oči. Moje hčere imajo veliko srečo, da jo vsako leto obiščejo v spremstvu njenih štirih starih staršev, moje sestre, njenega fanta in nas, njenih staršev. A na koncu se zdi, da je popoldan nekoliko šepav, ne da bi vedeli, kaj storiti, zato se običajno dobimo doma in to je bil eden mojih receptov. Večerja.
Všeč mi je pripraviti pirino iz tune, skoraj vedno pripravim testo in nadev, če pa se malo ujamem pravočasno, kupim izdelano iz listnatega testa. V skupini Facebook ste nam že večkrat komentirali, da je bilo testo iz listnatega testa "Lidl" zelo bogato in moram vam povedati, da ga enkrat okusim priporočam zaradi njegove kakovosti in ker je zelo dober.
Napolnim ga s poprom, čebulo, konzervami tune in kuhano jajce. Čeprav sem videl nekaj receptov in mislim, da se bom spodbudil k pripravi nova polnila. Neodločen sem med zelenjava in to od hobotnica in tuna, oba sta videti odlično in zagotovo bosta okusna.
Preden grem na recept, bi rad podal hvala moji partnerici in prijateljici Diani da nas je na svoj rojstni dan zabaval s tem receptom in mi je bil všeč.
Več informacij - Zelenjavna pita / Polnozrnata hobotnica in tuna empanada
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Uhmmm, kako izgleda, bom poskusil to narediti! Kateri kvas priporočate svež ali dehidriran? Hvala!
Običajno ga pripravim s svežim kvasom, če pa imate dehidriran kvas, ne skrbite, tudi dobro deluje.
Živjo! kako dobro izgleda in kako navdušen sem, da ga naredim! Rad bi naredil enega s polovico sestavin, še vedno je neumno, kar vprašam, a bi bili hitrost, temperatura in čas enaki? Ali je testo mogoče zamrzniti kot testo za pico?
najlepša hvala!
Naj živijo empanade! Obožujem to. Pustim vam nekaj idej:
- piščanec s tako veliko čebulo in rdečo papriko.
- hruška in čebulna krvavica
- trska in veliko čebule
- kozice in gule
In ja, res je, Lidlovo listnato testo je res dobro, edina težava, ki se mi zdi, je, da je kvadratno in ko sem ga kupila, je imela okrogel kalup ... haha, malo sem ga morala popraviti po robovih hej, quiche je ostal super.
Kakšni dobri predlogi Irene, malo po malo jih bom preizkusil in vam povedal.
pozdrav
Okusne so !!!!! Včasih ga naredim s sladko šunko in sirom in je tudi zelo okusen!
Prepričana sem, da jo imajo moja dekleta rada !! Hvala vam.
O moj bog, obožujem empanade.
Izgleda zelo dobro.
Nadevane s trsko in pikilo papriko (recept moje prijateljice Glorije) so tudi razkošne.
Poljub!!
Delfi hvala. Kako dobra kombinacija za nadev. Moram poskusiti.
pozdrav
Ups! Še eno vprašanje: če dodamo svežo palamido, ali je dodana hkrati s sofritom? Lahko si omislim gobji nadev s šunko ...
kako dobro izgleda! še ena tema:
šunka, slanina in datlji na polovice.
Okusno!
To bom naredil za mamo, precej jo zanimajo zmenki.
Hvala vam. Pozdrav
jijas z jajcem, dobro premešan ... lačen sem !!!
Okusno !! Z vsemi vašimi predlogi me bo tudi postalo lačnega.
Mmmmm !!! tako dobro videti. Obožujem empanade in kadar koli imam zabavo ali kosilo, jih pripravim. Najbolj uspešna je tista: rezine tranšet tipa sira, na kocke narezana slanina (najboljši oscar mayer), rezine šunke in datljev. Nima odpadkov.
Na silvestrovo sem, izkoristivši ostanke, ki sem jih imel od božiča, naredil naslednjo empanado (seveda s testom za lidl) in celotna družina je bila presenečena.
Imela je ostanke karamelizirane čebule in uporabila sem jo za osnovo.
V zamrzovalniku sem imel sladoled roquefort, ki sem ga pripravil za solato, nekaj časa sem ga vzel ven, preden sem ga naredil, in ga položil na čebulo.
Nato sem dodal rezine šunke in na koncu sem dobil še pol zavitka narezanih gob, malo sem jih naredil v ponvi in postavil zadnje. Res je bilo izvrstno.
Dew, kakšen predlog ste nam pravkar dali. Kako dober kuhar, skoraj brez razmišljanja in izkoriščanja pomembnega, si naredil idealen zaganjalnik !!
Edina stvar je, da se sladoled ne stopi in je testo iz listnatega testa mokro?
pozdrav
Živjo, ni se stopilo. Recept za sladoled sem dobila iz knjige "Recepti naših hostes" je narejena za solato. Vzela sem ga in dala v testo, ko je bilo na sobni temperaturi. Izkazalo se je kot namaz. In v pečici se testo dobro ni namakalo. Lep pozdrav in hvala še enkrat. Všeč mi je to spletno mesto.
Hvala Rocío, poskusil bom.
pozdrav
Silvia je videti tako čudovito, zdaj pripravljam omako, da si pripravim mojo za večerjo, ampak namesto lepe bom dala zdrobljenega piščanca, ki mi je ostal od obroka, in nekaj kuhanih jajc, kot ste vi, poglejmo, kako bo šlo, vam bom povedal o tem.
Poljub vsem
Zagotovo vam bo všeč s piščancem, je zelo dobra kombinacija.
pozdrav
Trik: najprej naredim nadev, ker mora biti hladen, da sestavi pito in se tako dobro ohladi, ne da bi šel skozi hladilnik, kar je bolje. Nato naredim testo, ne da bi spral kozarec ali kaj drugega, ostane malo rdeče, a zelo bogatega okusa.
Kakšna dobra ideja, tako da ima testo pridih nadeva. Najlepša hvala, preizkusili bomo.
pozdrav
Pozdravljeni prijatelji, poskusil sem takšnega, ki je imel lepo in melona je bila odlična, kontrast sladkega in slanega mu daje zelo dober okus. Napolnjen samo s črnim pudingom je tudi zelo dober. POZDRAV.
Moja mama, ker tako pravite, vendar si take kombinacije sploh nisem predstavljala. Toda kontrast bi mu moral dati lep pridih. Hvala vam!!
Malo dvoma, da imam, norem iskati dehidriran pekovski kvas in noooooo laaaaaa se mi zdi enako kot kemični kvas? Sveže se mi zdi enostavno, drugo pa ne
Ni isto kot kemija. Na voljo je tudi v kuvertah in ga kupim pri znamki koruznega škroba. Imajo ga v carrefour, hipercor, alcampo ...
Empanade so okusne, priporočam tisto, ki jo naredi moja mama, ko je kuhana, vse razreže in naredi super empanado, prav tako zelo okusna je zorza, hvala dekleta, lep pozdrav
Zorza? Bi mi lahko povedal, kaj je to? Najlepša hvala!
Priporočam sosedo Pilar. Česen marinirani fileji hrbta, narezan sir in jabolko. Izvirno in okusno. Poleg tega je to bogatejši mraz in otroci ga imajo radi. Hvala za recepte, poglejmo, če si upate in naredite kaj za dieto, ki jo želimo dati doma: P. Močan pozdrav.
Diosssss ke barve danes popoldne, brez dvoma to počnem, poskusil sem s Philadelphijo, datlji in slanino, pa tudi mrtva je.
Naredim jih s sirom Philadelphia in paketom nasekljanih hrenovk. Dodam jim sir, ga razporedim po testu in nanj položim datlje. Vsakič, ko to počnem, mi je zelo všeč. Upam, da je tudi vam všeč. Hvala
Hvala Rosa, še en predlog, ki ga moram poskusiti. Vse najboljše
Pozdravljeni spet dekleta. Pita ... Odlična. Občasno ga delam polnjene s krvavicami, jabolkom in pinjolami. To je zelo enostavno narediti in je okusno.
Kako dobra kombinacija, obožujem vse tri sestavine. Bom poskusil. Vse najboljše
Lahko noč,
Najlepša hvala za vse vaše recepte, zame rešujejo številna kosila in večerje in ta ideja empanade je super za rojstni dan moje najstarejše hčerke ta teden.
Imam vprašanje, kakšna je uporaba ovinka v levo od novega modela, veliko receptov je narejenih z veselim zavojem in si jih ne upam narediti, če se pri modelu 21 ne izkažejo dobro , mi lahko pomagaš? sicer mislim, da sta si oba modela enaka, kajne?
Še enkrat hvala za vse.
Beatriz
Beatriz obstaja nekaj razlik med modelom TM-21 in TM-31. Ko v TM-21 rečemo "levi zavoj, hitrost žlice", morate metulja postaviti na rezila in nastaviti svojo najnižjo hitrost, ki je po mojem 1. TM-21 se segreje prej, tako da če v receptu I. recimo temperatura 100º, dali boste 90º in zdrobimo pri hitrosti 5, v TM-21 se drobi pri hitrosti 3 1/2.
Upam, da sem vam kaj pomagal. Vse najboljše
Najlepša hvala Silvia, tema receptov mi je že jasna, tako da lahko vskočim, vi pa nekaj pripravite.
Kot vedno rešite moje dvome.
Impresivna empanada !!! Danes sem jo jedla in drobtine ni ostalo ... zelo okusna, res !!!! Hvala za recept in čestitke na blogu !!!
Sonia
Sonia vesela sem, da ti je všeč. V moji družini ga imamo vsi radi in vedno si ga moram pripraviti za vsako družinsko srečanje.
pozdrav
Naredil sem ga drugi dan in bilo je res dobro ... toda
testo je ostalo kot krušno testo, ne kot lističi iz listnatega testa
Ko Thermomix naredi recept in ga pusti počivati, sem ga pustil 3 ure. Ali moram testo na pravi način zamesiti, da prevzame teksturo listov? Kako pripravim listnato testo? ...
hvala
Cristina, imaš prav, testo je bolj krušne vrste. Če najdem drugo listnato testo, vam ga pošljem. Resnica je, da sem zadnjih nekajkrat to storila z listnatim testom iz lidla. Izkaže se super.
pozdrav
Silvia, tudi jaz jo želim poskusiti z listnatim testom. Če ga najdete, nam boste povedali. Vseeno je bilo to okusno
Še naprej bom iskal in če bom kaj našel, vam bom povedal. Vse najboljše
izgleda super, v tem sem nov in fant poskusim
Pozdravljeni, rad bi vprašal, ali je listnato testo zamrznjeno ali sveže? in potem bi rad tudi malo vedel, kako je nameščen, če je slojevit ali odrezan, da pokrije vrh? Kakorkoli, nova vprašanja, najlepša hvala.
Super, naredil sem ga včeraj, testo je najboljše, preden je bila s testom katastrofa, zdaj pa s termom, to je super, pozdravljeni
Vesel sem, da ti je Fina všeč. Doma jo vedno pripravim na družinskih srečanjih.
pozdrav
Kakšen pinta ima pita, sem jo kdaj naredil, a nič s tem, kako se je izkazalo, danes popoldne bomo videli, kako uspešna je. Hvala za vaše recepte, odlični so
Ogledoval sem si stran in neverjetno je, da sem nov pri termomiksu in ste mi zelo pomagali, še naprej ga bom obiskal zahvaljujoč.
Dobro, danes ga imam za večerjo, z ratatouilleom, ki sem mu od včeraj ostal nekaj pločevink tune in kuhanega jajca.
Že drugič to počnem v manj kot enem tednu !! lol je okusno ... v tem trenutku ni suho in testo Lidl lahko potrdim, da je zelo dobro !!
Hvala hvala hvala hvala hvala !!
Hvala vam, ker ste nas spremljali in vesel sem, da ste z empanado dosegli takšen uspeh. Vse najboljše
Pozdravljena Silvia! Včeraj sem naredila empanado in to čudovito bi rada vedela, če imate recept, da jo naredite s šunko in sirom, tisti, ki ga pripravim, je nekoliko nežen. Hvala. Všeč mi je vaš blog, zelo mi pomaga.
Conchi, nimam tega recepta, ampak poskusi ugotoviti, kako se obnese s tem testom, in nam povej, kako. Vse najboljše
Silvia Testa ne delam, kupim tisto iz lipe, ki je zelo dobra in prihranim čas, nadev je tisti, ki ostane majhen, ker dam samo šunko in sir.
Pozdravljena Silvia! Empanado sem naredil drugi dan in je zelo dobra, le želela bi jo z več sofritillo, ali lahko dodam še nekaj čebule in paprike hkrati ali jo tudi dodam? Hvala!
Pozdravljene, dekleta, ali se boste dobro znašli s sofrido, ki prihaja v čolnu? V torek imam rojstni dan hčerke, želim narediti empanado in izkaže se dobro (saj imam zelo kritične mame).
Mislim, da je z omako lahko zelo okusno, vendar tega nisem nikoli počel. Naredite tako, kot vam rečem v receptu, da sem to počel že več kot dvajsetkrat in izide fenomenalno, zagotovo jim bo všeč.
Lep pozdrav in čestitke vašemu malčku.
Če se mi mudi, ne kompliciram: z zdrobljenim testom. Kupim ga že izdelanega pri Mercadoni. je zelo hrustljav. Če ga napolnim s: konzervirano tuno, kuhanim jajcem, paradižnikom, praženo papriko, je nadev največji v tm.
Resnica je, da je dobra rešitev, če se hitimo. Vse najboljše
Pozdravljena dekleta !!!! moja mama je želela pripraviti to pito, ki je videti tako dobro ... in želeli smo vedeti, ali je listnato testo lidl sveže ali zamrznjeno? in za koliko ljudi je to bolj ali manj? Najlepša hvala ... zasvojeni smo z vašim blogom, čestitamo!
Marta, listnato testo je sveže, je v hladilnem prostoru poleg klobase, sirov. Pazite, da sta krhko in listnato pecivo skupaj, ne izgubite se. Empanada izstopa precej velika in jo približno na približno 24 rezamo na majhne koščke.
Pozdravljene, dekleta, hvala za vse recepte, resnica je, da so vsi videti zelo dobro. Glede empanade bi vas rad vprašal, ali jo lahko naredite s testom, ki ni listnato testo, ker nam ni všeč noben njih in vas tudi vprašam o moki moke, ne vem, kaj je, odpustite svoje nevednost, vendar se moram še veliko naučiti.
Arantxa, če listnatega testa ne maraš, naredi polnilni del in daj testo, ki ti je všeč. Močna moka je posebna za testa in dokler recept zahteva, je ne morete zamenjati za drugo. Testu pomaga vzhajati in izhaja bolj puhasto kot pri drugi moki. Prodajajo ga v mercadoni, carrefourju, alcampu, hipercorju ...
Pozdravljene, dekleta: upam, da mi lahko pomagate, danes so mi v mlinu dali koruzno moko, narejeno iz koruze, in rad bi z njo naredil empanado, vendar ne vem dobro, ker mislim, da imate da ga primešam pšenični moki in ne vem, kako naj to storim
th, druga testa navadno pridejo ven kar dobro, ampak s to moko nimam
Ne vem, kako to narediti, rad bi, da mi malo pomagate, hvala lepa v naprej. Poljubi …………….
Marisa, ujela si me s tem vprašanjem. Resnica je, da ne vem, kako bi to lahko storili. Nikoli nisem mešal moke. Postavite to vprašanje v našo facebook skupino in preverite, ali ga prebere več ljudi in vam lahko skupaj pomagajo. Žal mi je. Majhen poljub
Vse ideje in predlogi so super. Vse moram zapisati in preizkusiti. Ravnokar sem hotel povedati, da v zvezi z osnovnim nadevom, ki nam ga ponuja Silvia, dodam tudi narezane in konzervirane gobe. Izgleda super. Ah !! ČESTITKE ELENI IN SILVIJI, TA BLOG IMAM KOT MOJ VADEMECUM.
Cristina, kako smešno glede "Vademecuma", vesela sem, da ti je všeč naš blog in najlepša hvala za tvoj predlog za nadev, to je treba poskusiti.
Zakaj je treba maso razporediti med dve plastiki? je, da se ne razumem z množicami hehehehe
Bolj udobno je raztegniti se z valjčkom in nanj ničesar ne nalepiti. Ko jo raztegnemo, odstranimo zgornjo plastiko in jo z spodnjo položimo na pladenj pečice ter jo obrnemo.
Dvomim, ko govorite o razmazovanju testa, mislite tako na testo, izdelano v termomiksu kot na že kupljeno testo (na primer Lidl) ali pa slednjega ne bi smeli raztezati.
Lep pozdrav!
Pozdravljeni, kupljeno testo iz listnatega testa je treba raztegniti ali naj bi bilo tako, kako ga je treba napolniti? Mimogrede, še en kos nadeva desaltirane trske brez kože z jabolkom, pozdrav
Kakšno dobro polnjenje !! Najlepša hvala. Kupljeno testo uporabimo, ne da bi ga razvaljali. Ko ga odvijemo, ga položimo na pladenj in ga lahko napolnimo.
Pozdravljena Silvia, vsi recepti, ki sem jih prebrala, jih moram pripraviti enega za drugim, odkar sem kupila TM, vsi trdim empanado, in čeprav je stvar okusa zame, je najbogatejša tuna in jaz vedno naredite testo, zelo pomembno je, da je mast svinjska in ne nadomešča masla, pečico med izdelavo testa segrejem na 250 ° in ko je empanada notri, jo spustim na 180, z vsem tem Predlagam, da se paprika popeče in paradižnik ocvrti, ko imam jajčevce, pa prav tako podušim majhen rez na kocke, za konec dam veliko konzerv tune d, ki jih lahko zelo dobro odcedim, delam jih tako, potem pa lahko , sol in poper, malo d bazilike…. tm je čudež, ostalo pa počnem jaz.
Predlog za tiste, ki imajo radi sir in slanino, tudi datlje in ne pozabite na brizg smetane ali topljenega sira, čeprav je s tem receptom testo težje, ga potresemo z baziliko. POZDRAV
Najlepša hvala za ta super predlog empanade !!
Pozdravljeni, sledim vam in odkar sem odkril vaš blog, nisem nehal kuhati, želel sem vas vprašati, ali ga lahko po pripravi pite zamrznem in skuham dan, ko mora dogodek napredovati.
Tu nisem poskusil, vendar mislim, da bi bila to dobra ideja. Če si drznete povedati, kakšen je bil rezultat.
Pozdravljeni, poskušal sem narediti testo za empanado in termomiks se je ustavil in dobil Er 69, vendar ne najdem navodil in ne vem, kaj to pomeni, mislim, da stroj moke ni dobro stehtal in da tam je bil presežek, ne vem, poglejmo, če mi lahko pomagate
Pozdravljena, Maria del Mar, resnica je, da vam nisem mogel povedati, kaj se zgodi z vašim strojem. Če se težava nadaljuje, pokličite svojo delegacijo in jim povejte ... pokvarila se je pred nekaj meseci in čez nekaj dni sem jo imel ...
York Ham sem dal s sirom in ga tik pred pokrivanjem empanade prekril z malo gostega bešamela.
Namesto York Ham lahko postavite Serrano Ham, prav tako je zelo dober.
Živjo, nov sem na forumu. Vprašanje, ali testo vedno dobro pride ven? Včasih se mi zdi mastno in ga težko širim. Hvala
Pozdravljena Oliva, dobrodošla na forumu! Kar se tiče vaše težave s testom, koliko časa ga pustite počivati? Velikokrat, če ni zelo elastičen, je to zato, ker mu primanjkuje časa za počitek. Kar se tiče "mastnega" je normalno, ker je to testo malo mastno, če pa vidite, da ga je preveč, malo masla zmanjšajte.
Hvala vam. Foruma že dolgo nisem mogel videti. Povedal ti bom.
Naredim ga z datlji in sirom Gouda
izide spektakularno
Oh Manuel, moja usta se solzijo ... kakšna dobra kombinacija !!
Poljubi!
Pozdravljeni vsi! Imam vprašanje glede moje pite. Empanada je za jutri popoldan, ko bom doma pripravila malico, omako sem že naredila in jo pustim počivati. Moja ideja je, da testo naredim danes popoldne in pustim narejeno patty, ne vem pa, kje naj jo hranim do jutri, ali jo shranim v hladilnik ali pustim okolju na kuhinjski mizi, lahko pomagate jaz. Hvala vam.
Lahko ga pustite pri sobni temperaturi, še posebej zdaj, ko nismo poleti. Če je neke noči iz hladilnika, se ji ne bo zgodilo nič in testo bo jutri bogatejše.
Povej nam, kaj, ko imaš malo, v redu?
Poljubi!
Najlepša hvala Ascen! Imeli ste prav, bilo je zelo dobro in bilo je zelo uspešno.
Vesel sem, Anna, hvala za komentar! Pustim vam povezavo druge empanade, če si boste upali kdaj drugič http://www.thermorecetas.com/2012/05/14/empanada-tradicional/. Pogosto ga delamo doma in tudi okusen je. Poljubi!
Še eno vprašanje:
Ko omako pripravite s termomixom, ali odstranite odvečno tekočino?
Anna, če ima preveč tekočine, jo nekaj obriši.
živjo, bi mi lahko kdo povedal velikost, ki izhaja iz pite, hvala
Velikost pekača. Uporabite ga kot podlago, najprej ga pokrijte z mastnim papirjem.
Poljubi!
Ainssss…! Včeraj sem pripravila polnjenje empanade za večerjo in bilo je okusno !! ???? Testo sem kupil v Lidlu, nisem ga imel časa, da bi ga naredil! Hvala!
Veliki Patri! Zelo sem vesela, da ti je bilo všeč. Hvala, ker ste nam pisali!
Zdravo!! Kupila sem že pripravljeno testo, vendar sem ga pozabila shraniti v hladilniku in že dve uri je na sobni temperaturi. Bi lahko postalo slabo? Hvala
Odkar sem ga prvič naredil, pred približno enim letom, v moji hiši ni bil uporabljen noben drug recept.
Res zelo dobro.