Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Tiramisu ciganska roka

postre40 minut6 osebKalorije 250
1/52/53/54/55/5 (17 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Tiramisu ciganska roka

Ta vikend sem imel družinski obrok in prišel sem na vrsto sladica. Naenkrat sem se tega spomnil tiramisu ciganska roka ki sem jo naredil že zdavnaj in od takrat je še nisem. Pripravljen je bil v tako kratkem času in bil je tako dober, da nisem okleval popolna sladica.

Biskvit ima zelo majhen okus kava, Tako da mislim, da je lahko vsem všeč. Pravzaprav nikoli ne pijem kave in sladica se mi je zdela izvrstna. In nadev je po okusu vanilija zaradi česar je okusno. Si ga upate pripraviti?

Tiramisu ciganska roka

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Presenetljiva ciganska roka iz tiramisuja, zelo sočna in z nežnim pridihom kave. Idealno kot sladica, ki spremlja naše družinske obroke. Enostavno

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 250
  • Obroki: 6
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

Za genoveško mrežo iz biskvita:

  • 3 jajca
  • 150 g sladkorja
  • 60 g. moka
  • 2 žlički. kvas
  • 50 ml espressa ali zelo močna kava, hladna. (Postrežejo tudi dve žlici topne kave v 1/2 skodelice vode)

Za polnjenje:

  • 1 kad sira mascarpone 250 g
  • 50 g sira tipa Philadelphia
  • 1 žlica sladkana vanilija
  • 70 g sladkorja v prahu

Okrasiti:

  • Kakav v prahu

Priprava

  1. Pečico segrejte na 220 ° in pladenj za pečico pripravite z mastnim papirjem.

  2. Jajca in sladkor damo v kozarec, postavimo metulja in programiramo 4 minute, temperatura 37, hitrost 3 1/2. Prestavite Še 3 minute, pri enaki hitrosti, brez temperature da jih puha.

  3. V kozarec dodajte moko, kvas in kavo ter premešajte 10 sekund, hitrost 2 1/2. Odstranite metulja in zaključite zavijanje z lopatico.

  4. Testo položite na pladenj, dobro razmažite tako, da zapolni celoten pladenj in pecite približno 8 minut.

  5. Medtem ko pripravljamo še en pergamentni papir na mizi. Po vrhu potresemo sladkor.

  6. Biskvit odvrzite na masten papir, prevlečen s sladkorjem, ki smo ga pripravili na mizi. Odstranite prvi papir previdno. Če se upira, ga lahko omažete s hladno vodo, da ga zrahljate. Ko se ohladi, ga pustimo valjanega.

  7. Za nadev z metuljem zmešamo sladkor v prahu, mascarpone, filadelfijo in vaniljev sladkor, dokler z metuljem ne dobimo homogene zmesi, 5 sekund pri hitrosti 3.

  8. Torto odvijte, namažite nadev in zvijte, da dobite obliko ciganske roke. Pomagamo si z zelenjavnim papirjem. Ni vam treba veliko stiskati. Pustite centimeter končnega roba, ne da bi namazali nadev, da se, ko končamo z valjanjem, ne odlepi. Postavite rob na dno, da se prepreči odvijanje.

  9. Roko postavimo tja, kjer jo bomo postregli, in potresemo s kakavom. Tako enostavno!

Arm_gitano_tiramisú

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti


Odkrijte druge recepte: Manj kot 1 uro, Sladice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   eli je dejal
    nazaj 10 let

    Je narejeno! bilo je zelo enostavno in hitro! Jutri vam povem, če je bogat, vendar vse kaže na da. Toplo priporočam! Najlepša hvala Irene.

    Odgovorite na eli
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 10 let

      Hvala Eli! Tako sem vesela, da ti je bilo lahko. Videli boste, kako veselje ... povejte nam, kako se je izšlo, v redu? Poljub in hvala, ker ste nam pisali.

      Odgovorite Irene Arcas
  2.   eli je dejal
    nazaj 10 let

    Odlično se je izšlo in vsi so res uživali v tej sladici! veliko čestitk, nekaj odličnih receptov

    Odgovorite na eli
  3.   Gemma Ribas je dejal
    nazaj 8 let

    Dobra Irene: Zelo sem hvaležna za vaše recepte, kupim tudi vaše knjige in jih podarim prijateljem.
    Bil sem demonstrator Thermomixa, vendar sem navdušen in ko odprem računalnik, vedno upam, da bom našel recepte.
    Objem in ČESTITKE. HVALA VAM. DRAGULJ

    Odgovorite na Gemma Ribas
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 8 let

      Najlepša hvala Gemma! V veselje je brati komentarje, kot je vaš yours Zelo smo veseli, da vam je všeč naše delo Poljub !!

      Odgovorite Irene Arcas