Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Zdravljice s kozicami

Predjedi26 minut20 osebKalorije 80
1/52/53/54/55/5 (18 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

toasti-s-kozicami-thermorecetas

Danes vam prinašam predlog za večerjo ali a neformalno malico. Sestavljen je iz toastov kozic v kombinaciji z zeleno solato, čebulo in trdo kuhanim jajcem.

Sem tudi dal roza omaka ki se zelo dobro ujema z ostalimi sestavinami in mu daje mehko teksturo v nasprotju z hrustljav toast.

Kot sem že rekel, te zdravice kozice Lahko so odlična druga jed za lahko večerjo ali izvirna predjed za druženje, kjer je dovoljena hrana s prsti. Gremo po recept !!

Zdravljice s kozicami

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Ta recept je idealen za pripravo na neformalnem srečanju.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjedi
  • Kalorije: 80
  • Obroki: 20
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 200 g kozic
  • 5 listi rimske solate
  • 70 g spomladanske ali sveže čebule
  • 2 jajca
  • 120 g roza omake (glej recept tukaj)
  • 1 štruca rustikalnega kruha
  • 1 pomišljaj kisa
  • Sal
  • Prekajena sol iz maldona (neobvezno)

Priprava

  1. Začnemo s pranjem listov solate. Sesekljamo jih na 3 ali 4 koščke in damo v kozarec. Pokrijte z vodo, ne da bi presegli mejo 1 litra. Pokal dobro držimo in programiramo 2 sekunde, hitrost 5. S pomočjo velikega cedila solato odcedimo in posušimo s kuhinjskim papirjem. Deluje tudi tako, da jo centrifugira, tako da nima vode.

  2. Brez pranja stekla sesekamo nežno čebulo, olupljeno in razdeljeno na koščke, programiramo 4 sekunde, hitrost 5. Odstranimo in poskrbimo, da ni večjih kosov. Če je tako, ga pogosto sesekljamo z nožem ali škarjami.

  3. Brez pranja stekla smo vodo postavili do prve oznake, oznake 1/2 litra. Vodo dodajte brizg kisa in vstavite košaro z jajci. Kozice položimo v Varomo, jih potresemo z običajno soljo in postavimo Varomo v njen položaj, tako da je pokrov tesno zaprt. Programiramo 15 minut, temperatura Varoma, hitrost 2.

  4. Medtem smo iz štruce kruha na pristranskosti izrezali 20 rezin. Rezerviramo si tisto, kar nam ostane, za drugo pripravo in jih opečemo v opekaču kruha ali v pečici.

  5. Po koncu časa skrbno odpremo Varomo. Kozice odstranimo in olupimo. Enako naredimo z jajci.

  6. Vsako olupljeno kozico narežemo na 4 kose. Jajca tudi nasekljamo.

  7. V veliki skledi zmešamo čebulo in solato, ki smo si jo rezervirali. Dodamo kozice in izdatno žlico rožnate omake. Dobro premešamo, da so vse sestavine impregnirane. Dodamo nasekljano jajce in nežno premešamo, da se prepreči preveč drobljenje.

  8. Na vsak toast namažemo malo rožnate omake. S pomočjo dveh majhnih žličk salpicón razdelimo na toaste kruha. Končali smo s posipom nekaj kosmičev prekajene maldonske soli.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Osnovni recept: roza omaka


Odkrijte druge recepte: Predjedi, Seafood, Poletni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.