Topli makaroni z mocarelo, paradižnikom in avokadom, z origano oljem

Ali potrebujete recept za super hitre? No, tukaj vam zapuščam te čudovite Topli makaroni z mocarelo, paradižnikom in avokadom, ki jih spremlja izvrstno origanovo olje. To je krožnik 10: okusen, enostaven, hiter in zdrav. In želite še več? No, ja, lahko se pripravi vnaprej;).

Uporabili smo makarone, odlično pa se poda tudi k fusilliju ali farfalleju, celo makaronom ali lingvinu. To je tako enostavno kot priprava našega aromatično olje, skuhajte testenine in med kuhanjem testenin narežite sestavine. Mešamo in uživamo! V aromatičnem olju je poper, tako da, če želite, da ga pijejo najmlajši ali če komu ni všeč dotik začimb, lahko storite brez popra v olju in pustite, da ga vsak pozneje doda na svoj krožnik.

Pomembno: sestavine smo rezali ročno, z nožem, tako da ostanejo pravilni kosi in ne razpadejo.

Topli makaroni z mocarelo, paradižnikom in avokadom, z origano oljem

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Čudovito Topli makaroni z mocarelo, paradižnikom in avokadom, ki jih spremlja izvrstno origanovo olje. To je krožnik 10: okusen, enostaven, hiter in zdrav.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: testenine
• Kalorije: 375
• Obroki: 4

• Čas kuhanja: 25M
• Skupni čas: 25M

Sestavine

• 400 g makaronov (ali drugih kratkih testenin)
• 1.500 g vode
• kapljica oljčnega olja (za vodo za kuhanje)
• sal
• 2 velika, ne zelo zrela paradižnika
• 3 kroglice sveže mocarele dobro odcejene
• 2 avokada
• 100 g oljčnega olja ni zelo močno
• ščepec popra
• 1 žlica posušenega origana
• nekaj krogov sveže mlete soli ali 1/4 čajne žličke kuhinjske soli

Priprava

1. Aromatično olje

   100 g olja, origana, soli in popra damo v kozarec in emulgiramo 6 sekund, hitrost 4. Umaknemo se in rezerviramo.

2. Kuhanje testenin

   Brez pranja stekla v kozarec damo vodo z 1/2 čajne žličke soli in brizgom olja. Programiramo 12 minut, 100º, hitrost žlice.

   Testenine dodamo skozi usta čaše in programiramo čas, naveden na embalaži, 100 °, hitrost žlice, zavoj v levo.

3. Medtem ko skuhamo testenine, mocarelo posušimo s kuhinjskim papirjem in jo narežemo na kocke. Enako naredimo s paradižnikom in avokadom. Postavimo ga v valni vir.

4. Ko so testenine pripravljene, jih s košarico odcedimo in vlijemo v vir, kjer smo imeli zelenjavo in mocarelo. Zalivamo z našim aromatičnim oljem, dobro premešamo in uživamo!