Dajmo klasiki drugačen pridih: Trska s paradižnikom Kaj mislite, če paradižnikovi omaki damo poseben pečat z njeno izdelavo kandirano? No, seveda, uspeh. Za danes sem potreboval hiter, ribji recept (ki ga doma nismo jedli preveč dni) in zdrav in lahek. Tako se mi je takoj zdel ta recept.
Paradižnikova omaka je bila resnično spektakularna: ta sladek pridih se odlično kombinira s hrbtom trske, ki je bil, sokan na pari, sočen z vso aromo omake.
To je popolna jed, ki jo lahko nosite v tupperju ali zgodaj odidete. In seveda, da najmlajši v hiši jedo ribe skoraj ne da bi se tega zavedali. Pomembno! Dober hlebec kruha, ki ga lahko potopimo v omako.
Trska s paradižnikovo mešanico
Okusna trska s confit paradižnikom, sladkega pridiha, zelo sočna. Kot nalašč za zdravo in enostavno glavno jed.
Enkrat sem to naredil in super je
ni veliko sladkorja?
Pozdravljeni, gre za večjo količino, ker bomo naredili skoraj sladko omako, kot da bi šlo za nekakšno marmelado ... 🙂 Če se vam zdi preveč, lahko brez težav dodate manj.
Danes sem to naredil in super je
Če daste 25 minut za kuhanje ribe, mislim, da je posušena, to delam 6 minut na koncu recepta, s 35 grami sladkorja je bila že kandirana, 100 gramov se zdi pretirana
Pozdravljena Natalia, če so ledje trske debele, potrebuješ približno 20 minut. In para iz paradižnikove omake ni podobna pari. Vse pa je odvisno od debeline ledjev. Če pa je bilo v vašem primeru s 6 minutami in 35 g sladkorja v redu, super! Hvala za skupno rabo 🙂