Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Veganska krompirjeva in peteršiljeva krema

Kreme25 minut2 osebKalorije 280
1/52/53/54/55/5 (39 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

veganska-krompirjeva-in-peteršiljeva-smetanathermorecetas

V moji hiši že od nekdaj govorijo, da kuhanje zelo prihrani. In res je, zaradi preproste in poceni sestavine lahko pripravimo bogate jedi, kot je ta krompirjeva in peteršiljeva krema.

Glavne sestavine so osnovne, od katerih jih imamo vedno v shramba. Ker so poceni ali poceni, nam pomagajo, da nekoliko uredimo proračun, kar nam bo prav prišlo, ker je ta mesec veliko stroškov!

Je krema z neverjetno žametno teksturo in zelo gladkim okusom. Namenjeno je vegani in vegetarijanci vendar ga je zelo enostavno prilagoditi kateri koli drugi dieti.

Za to priložnost sem uporabil rižev zelenjavni napitek. Čeprav ga lahko pripravite tudi z ovsena kaša ker njegov blag okus ne bo prizadel ostalih sestavin.

Ne prenehajte preizkušati te kreme krompir in peteršiljČe ga pijete vročega, bo najboljši zaveznik proti hladni zimski noči.

Veganska krompirjeva in peteršiljeva krema

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Okusna veganska krema z žametno teksturo in blagim okusom.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 280
  • Obroki: 2
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 50 g čebule
  • 10g olja
  • 250 g olupljenega krompirja
  • 7 veji peteršilja
  • 15 g veganskega sira, da se stopi
  • 10 g veganskega masla
  • 100 g zelenjavne pijače
  • Zelenjavna juha
  • Sol in poper
  • Ocvrta čebula ali lanena semena za okras (neobvezno)

Priprava

  1. Olupite in nasekljajte čebulo. Med tem ga ugriznemo 3 sekund, hitrost 5. Koščke spustimo proti rezilom in dodamo olje. Mi pocha s programiranjem 8 minute, 100 °, hitrost 1.

  2. Medtem izkoristimo priložnost, da olupimo, operemo in nasekljamo krompir, ki ga bomo vključili, ko bo čas minil. Nalivamo zelenjavno juho, dokler krompir ne pokrijemo in programiramo 10 minute, 100 °, hitrost 1.

  3. Operimo vejice peteršilja in ločimo liste od stebel, ki jih bomo zavrgli.

  4. Čez čas jih dodamo v pripravo in dolgo kuhamo. 5 minut, 100 °, hitrost 1.

  5. Preverimo, ali je krompir mehak in odstranimo polovico juhe, ki jo bomo rezervirali za kasneje. Dodamo sir in zmeljemo s programiranjem 1 minuta, hitrost 9.

  6. Dodajte vegansko maslo, zelenjavni napitek in začinite po okusu. Mešamo med 30 sekund, hitrost 5.

  7. Po potrebi odpravimo sol in poper ter preverimo teksturo. Če je zelo gosta, lahko nalijemo del juhe, ki smo jo odstranili. Lahko vlijete in mešate, dokler ne najdete prave teksture.

  8. Razdelimo v sklede ali globoke krožnike, potresemo s prepraženo čebulo ali lanenimi semeni in postrežemo vroče.

Enakovrednosti s TM21

Thermomix enakovrednosti

Več informacij - Lnalijte riž


Odkrijte druge recepte: Manj kot 1/2 ure, Juhe in kreme, Veganski

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.