(5 glasov)
Cargando ...
Prinesem vam eno od teh vegetarijanski recepti s Thermomixom da vam bo všeč: slasten zelenjavna pašteta tako da lahko vegetarijanci uživajo v pristnem okusu ostanek in nevegetarijanci imajo še eno možnost, da dopolnijo našo živopisno zbirko zelenjavna pašteta. Tako kot prava stvar vegetarijanska sobrasada Uporablja se lahko tudi v omleti, s testeninami, kot nadev ... ali karkoli želite.
Ima maslo, to vegani Lahko nadomestite olivno olje, bo nekoliko bolj kremasto in sijoče.
Vegetarijanska sobrasada
Okusna zelenjavna pašteta za uživanje v okusu pristne sobrasade v popolnoma vegetarijanski možnosti.
Enakovrednosti s TM21
Več informacij - Izbor zelenjavnih paštet
Ummm ... kako slastna paradižnikova pašteta bom poskusila ta vikend. Ideja mi je bila všeč, najlepša hvala za navdih!
Hvala tebi, Silvia! Objem!
Pozdravljena Ana !! Všeč mi je bila ta pašteta !! Je zelo izvirna ideja in okus je okusen. Mislil sem, da ne bom nikoli več poskusil sobrasade in to je čudovita ideja. Prepričan sem, da ga bom pripravil več kot desetkrat hehe. S polovico paštete sem poskušal dati žlico kremnega sira in je tudi zelo dober, mehkejši in bolj fin, vendar se barva nekoliko spremeni. Vseeno je okusen recept. Hvala vam!!
Hvala Peter! Prepričana sem, da je tudi sir odličen! Dokazal bom. Objem
Ta pašteta še naprej zmaguje in preseneča vse na večerjah in prireditvah, na katerih jo delim, in osebno me je zasvojila, zato sem še enkrat želela HVALA !!
To je, če bi rad delil svojo različico, saj delam vse enako, le dajem 80 g paradižnika. Katere so v vrečki, ki jih najdem v supermarketu, dodam 40 g. oljčnega olja ter količine indijskih oreščkov in pinjol, ki jih vlagam (žal moram reči, da za ceno pinjol niso v mojem proračunu), to pomeni, da sem dal 50 g. indijskih oreščkov in 20 g. pinjol, sladke paprike dam samo majhno žličko, poper in mleto kumino kot v receptu, pol čajne žličke. Izkaže se okusno !! Hvala vam!!
Preizkusiti moram vašo različico. Hvala za deljenje! Objem, Peter!
Pozdravljeni ... Kupil sem paradižnike in podobno ... toda nikjer v dietetiki itd. Tu v dobrem zraku ne morete dobiti pinjol ... s čim bi jih lahko nadomestil? ... hvala.
Pozdravljeni, Dany. Škoda, pinjole mu dajejo poseben okus. Če jih ne najdete, ne skrbite, zamenjajte jih z indijskimi oreščki in tudi to bo dobro.
In če imate zlahka pivski kvas, odstranite nekaj indijskih oreščkov in dodajte žličko, vas bo spomnil na okus pinjol.
Potem lahko za to uporabimo kvas veganski pesto, na primer
Objem, Dany! Mi boste povedali, ali vam je bila sobrasada všeč?
Pozdravljeni Ana ... Ravno sem prišel in na žalost sem ga že pripravil ... Pinjole sem zamenjal z indijskimi oreščki in nekakšnimi velikimi surovimi arašidi brez kože, ki mi jih je priporočil dietetik ... mmm bolj ali manj izšla je dobra tekstura ... ampak nisem, prepričljivo končam in okusim ... kot kisel paradižnik se mi zdi, da je ... morda bi bili tudi vsi indijski oreščki, kajne? ... oh drugi vprašanje ... o kakšnem kvasu govoriš ... o prehranskem ali običajnem za pripravo kruha ... tega nisem dobro razumel .. hvala, ker si mi odgovoril.
Živjo Dany, težko je, ker nimamo enakih sestavin. Ta sobrasada je po okusu in teksturi zelo podobna originalni sobrasadi. Ne poznam okusa tistih arašidov, ki so vam jih priporočili. Kar zadeva kisel okus, paradižnik ne sme dodati kislega okusa. So vaši kisli? Ste jih že hidrirali? Vsaj eno uro jih morate potopiti v vodo, še bolje, dokler niso mehki. Pivski kvas nima nič skupnega s pekovskim kvasom, gre za glivico, ki je posledica fermentacije slada, ki prihaja v kosmičih, kot da bi bilo zdrobljeno žito. V Španiji se trži tako kot pivski kvas in čeprav obstaja v različnih oblikah, kot so tablete ali prah, se v kuhinji uporablja oblika kosmičev. V veganski gastronomiji ga veliko uporabljamo, ker ima sir podoben okus in je dobro zgoščevalec za paštete ali omake. Upam, da sem pomagal. Objem Dany!
Pozdravljena Ana. No, preizkusila sem to pašteto in moram vam povedati, da je zelo dobra, vendar moram nekaj pojasniti. Prihajam z Majorke, kjer jedo veliko sobrasade, in še posebej mi je všeč, tako da takoj, ko sem videl vaš recept, ga nisem okleval, okus pa po teksturi še zdaleč ni tak kot sobrasada, če je zelo podoben, skoraj enak, čeprav pri teh količinah možganski plodovi niso dobro zdrobljeni. Povem vam tudi, da sem kuhar, zato se ne bom ustavil, dokler ne najdem ključa hehe, začel bom poskušati odstraniti skoraj vso ali celo kumino in poskusiti še malo paprike in ji dati malo pridiha toplota, poleg drobljenja oreščkov. Takoj ko dobim rezultat, vas obvestim. In ne bi se rad poslovil, ne da bi se zahvalil, ker si delil te recepte 🙂 Lep pozdrav.
Živijo Josemi. Najlepša hvala za vaš komentar in prispevke. Prosimo, delite svoje rezultate z nami, ko izpopolnite recept. Zagotovo bo rezultat Mallorcan spektakularen. Najlepša hvala, ker ste nas spremljali. Objem.
Živjo! Ta recept bom naredila zdaj! Poglejmo, kako se bo obneslo. Samo eno vprašanje ... čas priprave 3 ure ????
Pašteta iz suhega paradižnika, ki mi je bila doslej najbolj všeč, tako po teksturi kot po okusu. Naredil sem ga z veganskim maslom in nekaj sprememb: odstranil sem kumino, dodal malo česna v prahu in ne vem, ali je to v receptu, toda s papriko iz La Vere je okusno.
Najlepša hvala za ta recept!
Kako dobra Cristina, najlepša hvala za vaše sporočilo! 🙂
Poskusil bom narediti ta recept.