Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Tatar iz svežega lososa

Ribe6 minut4 osebKalorije 111
1/52/53/54/55/5 (2 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Tatar iz svežega lososa

Ta recept iz tatar iz svežega lososa Je eden glavnih receptov za božične predjedi. Je preprost, pripravi ga lahko vnaprej in ima zelo gladek, a obdajoč okus.

Morda obstajajo ljudje, ki odklonijo dejstvo, da se losos jedo surov, torej nima nič kuhanega. Toda če imamo previdnostni ukrep, da ga zamrznemo pri -18º za vsaj 48 ur, ni razloga za skrb.

Najraje ga spremljam s toasti ali s prepečenimi krušnimi prepečenci.

Upam, da vam je všeč!

Tatar iz svežega lososa

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Sočen in okusen popolnoma svež tatarski losos. Idealno kot predjed za božič ali kot večerja do konca leta.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: ribe
  • Kalorije: 111
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 čajna žlička rožnatega popra (neobvezno, nisem ga dodal)
  • 2 vejici svežega (ali posušenega) kopra
  • 300 gr svežih filejev lososa brez kože ali kosti
  • sok 1/2 limone
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1/2 čajne žličke Perrins omake
  • 1 / 2 čajna žlička soli
  • 1 ščepec popra

Priprava

  1. V kozarec damo roza poper in koper ter programiramo 5 sekund, hitrost 6.

  2. S lopatico se spustimo vse proti rezilom.

  3. Dodamo losos, limonin sok, olje, Perrins omako, sol in poper. Programiramo 4 sekund, hitrost 5, zavoj v levo.

  4. Postrežemo v skledo, da ljudje razširijo, kar hočejo, in potresemo s posušenim koprom.

Enakovrednosti s TM21

namizno kuhanje s TM31 in TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Cordials


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Božič

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Fani je dejal
    nazaj 9 let

    Ta recept je zelo bogat, za moj okus je morda preveč "pastozen", da bi ga lahko jedel kot tradicionalni tatar, vendar je odličen na toastu.

    Odgovorite Fani
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 9 let

      Pozdravljeni Fani, res bi bilo treba tradicionalni tartar rezati z nožem, vendar obstajajo ljudje, ki jim tekstura surove ribe ni tako všeč. Naslednjič ga lahko zmeljete manj časa ali pri nižji hitrosti ... res pa je, da je toast v slast, kajne? Hvala za vaše sporočilo!

      Odgovorite Irene Arcas