Buenooooo, kako so se obnašali čarovniki? Zagotovo super, ker ste se zagotovo skozi vse leto obnašali zelo dobro. Vsaj dali smo vam dobre reference, ker ste bili nekateri najbolj predani bralci 🙂
Za današnji obrok kraljev želimo predlagati te Okusne vol-au-ventilacije napolnjene z mousseom iz prekajenega lososa, kozjim sirom in orehi. So začetniki, ki so mi všeč: enostavno, hitro in jih je mogoče pripraviti vnaprej. Le 5 minut boste namenili tej jedi !! Kaj mi praviš? Skoraj enako, kot jih bodo potrebovali za konec, ko jih ponesete k mizi 😉
Kot vam vedno povem pri vol-ventilacijah, lahko nadev pripravimo in pustimo, da ga shrani v nepredušno zaprti posodi v hladilniku in ga pred serviranjem napolnite eno uro, odlično se držijo. To bo močno olajšalo nalogo. Ko kupite vol-au-venti poglej, ker obstajajo 3 velikosti: mini / majhna, srednja in velika. Uporabil sem srednje, vendar mislim, da bi bili z miniji še boljši.
Kakorkoli, lahko uporabite poljubno velikost in če nimate pri roki vol-au-vent, jo lahko uporabite tartlete ali dajte nadev Canapes okusno !!
Vol-au-venti, napolnjeni z mousseom iz prekajenega lososa in orehi
Predjed, ki bo pustila vse odprtih ust: Okusne vol-au-ventilacije napolnjene z mousseom iz prekajenega lososa, kozjim sirom in orehi. Preprost, hiter recept, ki ga lahko pripravimo vnaprej. Pripravljeno v samo 5 minutah !!