Vol au odprtine napolnjene s kremastimi bučkami

Un dohodni super za te Božič: vol-au-ventila, napolnjena s kremastimi bučkami. Je zelo preprost in zelo barvit, poleg tega pa ima nežen in nežen okus, zaradi česar jih ne morete nehati jesti! In seveda priročno za pripravo, da imamo v teh dneh praznovanja veliko stvari za pripravo in organizacijo, zato potrebujemo jedi, ki nam olajšajo življenje.

Lahko pustimo ta mousse vnaprej pripravljeno in jih lahko napolnimo tudi dve uri prej, zato jih moramo odnesti na mizo šele takrat, ko jih potrebujemo.

Ventilatorji so namenjeni najmlajšim, lahko pa uporabite drugo vrsto podlage iz listnatega testa. Zdaj na božič v vseh supermarketih prodajo neskončno število obrazcev, ki jih je treba izpolniti.

Vol au odprtine napolnjene s kremastimi bučkami

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Izvrstna predjed za božič: vol au zračniki, napolnjeni s kremastimi bučkami, kot nalašč za samopostrežno večerjo. Mehka in občutljiva.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: predjed
• Kalorije: 150
• Obroki: 6

• Čas kuhanja: 5M
• Skupni čas: 5M

Sestavine

• 1/2 bučke
• 30 g čebule
• 100 g sira Philadelphia
• 30 g oljčnega olja
• sal
• poper
• muškatni orešček
• 12 odzračevalnikov

Priprava

1. V kozarec damo olje, čebulo in bučke s kožico. Raztrgali smo 2 sekund, hitrost 4.

2. Programiramo 10 minut, temperatura 120 °, hitrost žlice.

3. Po okusu dodamo sir in začimbe. Raztrgali smo 30 sekund, hitrost 7.

4. Spustimo ostanke pokrova in sten ter ponovno zmeljemo hkrati in hitro.

5. Kremne bučke damo v slaščičarsko vrečko in napolnimo odzračevalnike