Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Volovani, polnjeni z umešanimi jajci z kozicami in angurijo

Začetniki28 minut4 osebKalorije 280
1/52/53/54/55/5 (7 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

Volovani, polnjeni z umešanimi jajci z kozicami in angurijo

P volovane, polnjene z umešanimi jajci z kozicami in angurijo So klasika, ki ne sme manjkati na naših kosilih ali večerjah Božič

Ko nas je Irene naučila, da jo pripravimo premešamo gobe s Thermomix Ideja nam je bila tako všeč, da smo začeli delati različne kombinacije. Všeč nam je bila predvsem ta, z kozicami in angurijo.

Pri serviranju priporočam, da uporabite vulkani ali tartlete, ker ni enako predstaviti umešanega jajca, ne da bi s tem več kot presenetili svoje goste listnato testo in njegov sočen nadev. Čeprav predstavitev traja malo več časa, je tako lepa, da se ji lahko upremo.

Uporabil sem velike vulkane. Če pa razmišljate o organizaciji a bife Priporočam, da uporabite manjše, s temi količinami vam bo zagotovo dober pladenj.

Volovani, polnjeni z umešanimi jajci z kozicami in angurijo

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Volovanes, polnjeni z umešanimi jajci z kozicami in angurijo, je popolna zveza med hrustljavim in sočnim. Idealen recept za ta božič.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjed
  • Kalorije: 280
  • Obroki: 4
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 vulkani
  • 1 strok česna
  • 1 posušen kajenski
  • 20 g oljčnega olja
  • 12 olupljenih kozic
  • 100 g odmrznjenih angurin
  • 2 jajci pri sobni temperaturi
  • 30 g smetane
  • Sesekljan peteršilj
  • Sol in poper

Priprava

  1. Pečico segrejte na 170 °.

  2. V kozarec dajte olje in ga segrevajte 4 minute, 100 °, hitrost 1.

  3. Medtem ko olupite česen in ga narežete na tanke rezine. Odstranite semena iz čilija. Ko se čas izteče, dodajte česen in čili ter programirajte 5 minut, temperatura Varoma, hitrost 1.

  4. Vulkane postavite v pečico za 8 minut ali čas, naveden na embalaži.

  5. Metulja položite na rezila, dodajte kozice in angurijo. Sauté za 5 minute, temperatura Varoma, hitrost 1, zavoj v levo.

  6. Kozico in del angurije odstranite na krožnik. Damo rahlo stepena jajca, smetano in začinimo. Program 4 minute, 100 °, hitrost 2.

  7. Angurijo in rezervirane kozice zmešajte z umešanimi jajci. Po potrebi odpravite s soljo in poprom. Napolnite vulkane in potresemo malo sesekljanega peteršilja.

  8. Postrezite vroče.

opombe

Recept bi lahko naredili, ne da bi odstranili angurijo in kozico, nekatere pa rad dam na stran, ker se tako ne zlomijo in ostanejo celi, vulkani pa bodo veliko bolje predstavljeni.

Enakovrednost s TM21

Več informacij - Umešana jajca z gobami, slanino in sirom


Odkrijte druge recepte: Manj kot 1/2 ure, Božič

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Irene Arcas je dejal
    nazaj 11 let

    O moj bog, Mayra, kakšna slika ... Enega od teh sem zdaj dobro zagriznila, kaj? Kako lačen sem jih le videl. Čestitke za recept! Tega pišem za večerjo Treh kraljev. Hvala kompi !!

    Odgovorite Irene Arcas
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 11 let

      oh Irene, ta recept sem shranila za božič, a so tako okusni, da postajajo običajni !!

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   Mary je dejal
    nazaj 11 let

    Zanima me, zakaj pečete vulkane, ko jih kupim, so že kuhani. Ta recept zagotovo pade! Vse najboljše.

    Odgovori Mariji
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 11 let

      Pozdravljena, Mary,

      Tiste, ki jih kupim, so prav tako že pečene in sem se omejil na upoštevanje navodil proizvajalca.

      Boste videli kako dobri so !!

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   Ana Bouzas je dejal
    nazaj 11 let

    vau ... kako izgleda !!!!!!!!!!!

    Odgovor Ani Bouzas
  4.   mar je dejal
    nazaj 11 let

    Kako čudovit videz imajo ti vulkani, ta recept se ob teh praznikih pokvari, vendar imam vprašanje: kje lahko kupim posušeni kajenski kajen? Hvala vam,

    Odgovori na mar
    1.    Mayra Fernandez Joglar je dejal
      nazaj 11 let

      Pozdravljeno morje,
      Cayenne je čili življenja. Poiščite ga v oddelku z začimbami v katerem koli supermarketu. Ahh !! Ne pozabite odstraniti semen, ki vas najbolj srbi !!

      Poljubi!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar