(35 glasov)
Cargando ...
Od malih nog je to ena mojih najljubših jedi, ki so jo dali v šolsko jedilnico in všeč mi je bilo. In od takrat zame ostaja poslastica. Poleg tega je tako preprost za izdelavo in se odlično ohranja od dneva do dneva ali pa sprejme tupperware za delo.
Poleg mesa, bogatega z beljakovinami, to jed izkoristimo za uživanje druge zelenjave, na primer korenja ali graha. Spremljam ga tudi s krompirjem, če pa ga želite zamrzniti, ga ne dajte.
Vrtna govedina
Tradicionalna enolončnica par excellence, sočna, okusna in polna barv, ki je skupaj s ocvrtim ali kuhanim krompirjem edinstvena jed. Idealno za zamrzovanje ali pripravo vnaprej.
Enakovrednosti TM21
To sem naredil tako dobro, zgodi se, da v ponvi hladim meso
Hvala Ana !!
Pozdravljeni Ana, moje dušeno meso težko delam v termomiksu, celo kupujem najbolj nežno meso in ko sem prebrala, da ga najprej cvreš, mi lahko poveš, kako dolgo in kakšen ogenj? Hvala vnaprej
In ali je teletina nežna? Zdi se mi nekoliko težko
Odvisno od vrste mesa in njegove kakovosti. V tistih časih se mi zdi dobro, vendar preverite in po potrebi vzemite še nekaj minut. Hvala !!
Videti je dobro, a bi lahko rdeče vino zamenjali za belo?
Seveda! In tudi za drugo pijačo, ki vam je všeč. 😉
Želel sem vas vprašati, ali naj bo skodelica na mestu med kuhanjem mesa (prvih 20 minut) in zelenjave (zadnjih 30 minut). Hvala vam.
V resnici je skodelica odprta za celoten recept.
Ostalo mi je veliko tekočine 🙁
Živjo! Kako bi bilo po vašem mnenju brez krompirja? Hvala. In čestitke za blog!
Popolnoma Sandra, to je neobvezna priloga. Posoda s krompirjem je zame bolj prijetna, lahko pa dodate beli riž, na primer pire krompir ali ga neposredno pojeste, kot je z dobrim kosom kruha, da ga potopite v omako ... mmmm yum yum. Hvala, ker ste nam pisali!
Krompir je pire, tudi če so kosi zelo veliki. Bolje je postaviti metulja? Brez krompirja je videti dobro, toda z njim je pretlačena masa, ali mi lahko prosim svetujete? Hvala lep pozdrav
Pozdravljeni Anna, včasih je od sorte krompirja odvisno, da so nekateri trši od drugih ... poskusite naslednjič, da jih dodate, ko bo na voljo 15 minut, ali jih položite v košarico. Zelo mi je žal! Hvala, ker ste nam pisali 🙂
Zdravo. Najprej hvala za recept, ki je videti super. Želim pripraviti recept, vendar brez krompirja bi bilo v tem primeru treba zmanjšati čas ali količino katere koli sestavine ??? Vnaprej hvala za odgovor!
Pozdravljena Claudia, ničesar vam ni treba spreminjati, vanjo ne vstavljajte krompirja in to je to 🙂 Hvala, ker ste nam pisali !!
Hvala Irene, ker si olajšala kuharsko nalogo! S svojim Thermomixom TM5 sem sledil vsem vašim korakom in vaš recept je bil okusen, le da so ga rdeči krompir, ki sem ga dala, zavrgli, a je bil tudi odličen.
Hvala Mabarmi! Zelo sem vesela, da so vam bili všeč. Naslednjič lahko krompir daste v košarico, v varomo ali pa daste, vendar večjega. Včasih se lahko glede na trdoto krompirja razpade 🙂
Pozdravljeni, vse je zavrženo, prišla je maša. Okus je zelo dober, a niti korenja niti krompirja ni bilo videti,
Pozdravljeni !!! Izkazalo se je okusno po vseh vaših nasvetih, edino, da je izpadlo zelo tekoče ... Ne vem, kaj lahko storim, ali če je tako
Pozdravljena Paola, omaka iz sejalnice ni pregosta, vendar jo lahko naslednjič kuhate zadnje minute brez čaše ali neposredno dodate 50 g vode. Druga možnost je, da če vidite, da imate preveč tekočine, vzemite nekaj kosov krompirja in jih položite na krožnik. Na ploščo dodajte tudi dve žlici omake in jo pretlačite z vilicami. To mešanico vliješ v kozarec in kuhaš 5-10 minut pri temperaturi varome brez čaše, zagotovo deluje!
Recept za vrtno teletino je izvrsten
Hvala za vaše sporočilo Lorena !! Objem 🙂
Dobila sem tudi testo ... ampak hej, lepo diši!
Pozdravljena Teresa, kako mi je žal. Poglejte v prejšnje komentarje in ponovno uporabite to hrano, da naredite mesno mešanico, okusne so !!! Hvala za komentar, ko boste naslednjič lahko dali večje kose mesa. Objem!!
Kot je. Zelo dobro. Poglejte, kako težko je v tej enolončnici prepustiti teletino in je zelo uspešna. Bodite previdni pri velikosti krompirja, če zelo majhni koščki zgostijo obaro, vendar izginejo. Zelo primeren za predhodno kuhanje in celo zamrzovanje. Ponoviti.